"Gosto muito de servir as bruschettas em fatias de pão formato XL, mas também ficam excelentes se servidas em miniaturas", lemos na apresentação desta receita no livro "Cru", de Inês Simas.
Esta sopa não demora tanto tempo quanto isso a preparar, porque todas as especiarias entram no tacho de uma só vez. A receita é uma sugestão do livro "Dirty Vegan".
Se tiver sobras de carne estufada, esta é uma ótima opção. Ficam saborosas e muito apetitosas. As almofadinhas também ficam igualmente convidativas se optar por um estufado de legumes.
Esta receita de ovos é muito rápida de fazer e com poucos ingredientes. Ainda assim é uma receita cheia de sabor. Fica ainda melhor se a gema ficar mal cozida, ótimo para molhar o pãozinho. Uma sugestão de Alida Remtula do blogue "Alida's Food".
"Assim tem uma refeição pronta em menos de nada. Super deliciosa, nutritiva e com ingredientes de primeira", diz-nos Alida Remtula do blogue "Alida´s Food".
Pode ser difícil sabermos que quantidade de puré de batata fazer. Felizmente, há uma solução deliciosa para as vezes em que exageramos – o suprassumo dos snacks reconfortantes. Uma sugestão da Too Good To Go.
As crianças adoram douradinhos, mesmo quando estes, como aqui apresentados, apenas contam com vegetais. A sugestão é retirada do e-book “Vegetariano à Portuguesa, Com Certeza”.
"Esta receita é muito simples. Também considero uma ótima opção para fazer o aproveitamento das sobras de bacalhau cozido,", diz-nos a autora da receita, a Margarida do blogue "Sabores da Minha Cozinha".
A cozinheira Cátia Goarmon e a nutricionista Rita Rocha de Macedo juntaram-se no livro "A Cozinha das Primas" para nos trazerem receitas caseiras equilibradas. Aqui, um delicioso salmão com um molho surpreendente.
Há vida para o pão dos dias anteriores, o que faz deste alimento um recurso reaproveitável na cozinha, ao invés de lhe dar um fim prematuro no lixo. Deixamos-lhe seis sugestões de receitas contra o desperdício alimentar.
Uma receita fresca e bastante saborosa com este ingrediente de sabor único, a burrata. Pode prepará-la como uma refeição ligeira, um acompanhamento ou simplesmente como uma entrada.
O chef Fábio Bernardino ensina-nos a preparar uma refrescante água aromatizada. Uma receita a partir do livro "A Irresistível Água da Torneira à Mesa com..."
Uvas congeladas com lima, Spring Rolls de vegetais, Chips de tortilhas e um Cocktail desperdício zero, são sugestões para uma lancheira de verão perfeita e amiga de um planeta mais sustentável. Sugestões que nos chegam da aplicação Too Good To Go.
