Sabores | SAPO Lifestyle

Caracóis à portuguesa

É um dos clássicos das mesas de verão. Sabem bem numa esplanada, mas também não os devemos desmerecer num final de tarde caseiro (Sabores)
Coxas de frango grelhadas com harissa, lima e alho

Este tempero funciona bem com qualquer carne, mas dá à subtileza do frango um interesse especial (Vogais)

O meu frigorífico

Pesquise por ingredientes e veja as receitas que pode fazer! Ex: "batata + bacalhau + ovo".

Tipo de prato

Nível de dificuldade

Tempo de preparação

Tipo de cozinha

Idade

Calorias

custo

Pesquisa avançada

Dicas

Que vinhos escolher numa refeição vegetariana ou vegan?

Uma regra “clássica” das harmonias gastronómicas diz que os vinhos brancos acompanham pratos de peixe e os vinhos tintos são para os de carne… e se a refeição for constituída por pratos vegetarianos? Que garrafa de vinho devemos abrir? (Out of the Bottle)
Dicas

Fale como um expert em vinhos!

“Mastigar o vinho”, um vinho “quente”, “fechado” ou “austero”. A linguagem dos vinhos pode baralhar-nos. Contudo, para dominar o vocabulário elementar de um verdadeiro profissional há apenas que seguir alguns termos. Confira aqui (Out of the Bottle)

Restaurante

Lisboa: Há muito sabor a mar na nova carta de verão do Populi

Este mês de junho o Populi, River Café & Restaurant, em Lisboa, estreia uma carta fresquinha pelas mãos dos chefes Giorgio Damásio e Ricardo Estevas. Marisco, bacalhau, carpaccio e muito petisco para provar em primeira mão (Sabores)

Receitas

O café também se come nestes 10 docinhos deliciosos

Habituamo-nos a olhar para o café dentro de uma chávena. Tomamo-lo várias vezes ao dia, esquecendo que é um ingrediente ótimo na cozinha. Aqui numa versão gulosa, em 10 doces. (Sabores)

créditos: DR
Três pratos frios para uma marmita super saudável

Receitas

O café também se come nestes 10 docinhos deliciosos

Habituamo-nos a olhar para o café dentro de uma chávena. Tomamo-lo várias vezes ao dia, esquecendo que é um ingrediente ótimo na cozinha. Aqui numa versão gulosa, em 10 doces. (Sabores)

18 olhares sobre o mundo fascinante dos alimentos ao microscópio

Até onde pode mergulhar o olho humano dentro de um alimento? Para o fotógrafo norte-americano Caren Alpert parece não haver limites. Um grão de sal assemelha-se a um iceberg. O anis-estrelado a uma criatura saída de um filme de terror (Sabores)

Receitas

Choquinhos com natas e camarão

Para um jantar especial, uma proposta onde os aromas das ervas e do marisco se fundem na perfeição (Intrusa na Cozinha)
Bolo Fofo com Chantilly

É um bolo tão fofo, mas tão fofo, que se derrete na boca. Decorado com raspas de chocolate e fruta fresca fica uma delícia (Há Alguém Mais Gulosa do Que Eu?)
Panquecas de verão, sem culpas e sem glúten

O chef Rui Ribeiro mostra-nos como produzir umas panquecas menos calóricas e com uso da fruta da época (Faz & Come)
Creme de iogurte e pepino com hortelã

Este creme refrescante baseia-se no clássico tzatziki grego e é uma ótima entrada leve e informal (Vogais)

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