Sabores - SAPO Lifestyle

J.M.A · Atualidade · 22 mar 2019 17:05

Chloe Wise, a canadiana que desenha malas inspiradas em bolos e pão

O tema “Malas” é assunto sério quanto toca a estilo e consumo. A artista plástica Chloe Wise pegou no tema e provocou o mundo da moda com este trabalho onde malas de marcas de luxo ganham uma nova cara. Tornam-se sanduíches, bagels, muffins, pão de f

Hambúrguer enlatado e sobremesa de frango. É estranho, mas há quem lhes chame petisco J.M.A

Carl Warner, o britânico que decidiu viver num mundo alternativo criado com alimentos J.M.A

J.M.A · Dicas · 22 mar 2019 07:41

“A comida de tacho é melhor se mexida no sentido dos ponteiros do relógio”. Desmontámos 7 mitos de cozinha e há muita tolice

Este é território pouco trilhado. Só intrépidos aventureiros na procura da verdade alimentar ousam estas questões à primeira vista disparatadas. Algumas são-no. Noutras, porém, há uma centelha de razão.

5 receitas de pratos principais que nos revelam como é bom cozinhar com iogurte J.M.A

25 minutos é quanto basta para ter o frango com manteiga de amendoim mais saboroso do mundo J.M.A
J.M.A · Peso e Nutrição · 23 mar 2019 14:34

Intestino, o menino mimado do nosso organismo precisa de ser disciplinado

Probiótico, prébiótico, microbioma, há todo um léxico que acompanha a cartilha da nossa função digestiva e, particularmente, intestinal. Mafalda Rodrigues de Almeida, nutricionista, desempecilha-nos nesta entrevista estes termos e ajuda-nos a percebe

8 factos que todos devemos conhecer sobre o iogurte J.M.A

5 pratos grandes no sabor e pequenos nas calorias J.M.A
J.M.A · Peso e Nutrição · 22 mar 2019 07:43

10 alimentos que cuidam de nós

Não são medicamentos, são alimentos saudáveis. A sua ingestão e combinação podem fazer muito por nós.

7 factos fascinantes sobre o mundo das águas minerais J.M.A

O que come um bebé vegan? A Cozinha Verde

Dicas

J.M.A · Sabores · 23 mar 2019 17:30

Dicas para prolongar por muito tempo a vida útil das frutas e vegetais

Seguindo estas dicas não está só a ganhar na qualidade dos alimentos que leva à mesa, mais frescos e sem perda de nutrientes. Está, também, a poupar na carteira. Quantas vezes já deitou fora batatas, cebolas, cenouras, maçãs podres ou demasiado madur
J.M.A · Sabores · 23 mar 2019 09:33

Tem iogurtes fora de prazo? Não os deite fora, dê-lhes uma nova vida

A luta contra o desperdício alimentar é uma das palavras de ordem na nossa sociedade no início deste século XXI. Pequenos gestos fazem a diferença. Por exemplo, não deite fora os iogurtes fora de prazo. Reaproveite-os em iogurtes domésticos e aplique
J.M.A · Sabores · 22 mar 2019 10:49

6 receitas imperdíveis de massa. Inclui a massa divinal, feita em 9 minutos

É um dos ingredientes culinários mais adaptáveis, um verdadeiro salva vidas na cozinha quando o tempo e as ideias escasseiam. A massa, se preferir “pasta”, como lhe chamam os italianos aqui em 6 receitas imperdíveis.
J.M.A · Sabores · 22 mar 2019 07:57

5 pratos grandes no sabor e pequenos nas calorias

Da entrada de ananás e romã, aos elegantes rolinhos frescos de laranja e amêndoa o que lhe propomos são pratos pouco calóricos, de sabor extra e que fazem sucesso, por exemplo, numa mesa de amigos.

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Gratinado de beringelas

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Tipo de prato Comer com o Coração
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Tipo de prato Carnes

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Piza light de brócolos e peru assado sem glúten

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Tipo de prato Pães e Pizzas

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My Common Table ·

Hambúrguer de salmão com salada

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Tipo de prato Peixes

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Doses 2

J.M.A · Atualidade · 23 mar 2019 14:17

O Porto vive dez dias em grande com uma mega festa da gastronomia

A Invicta recebe este março a primeira edição da Porto Food Week. Um formato de festival gastronómico de âmbito alargado que viaja da capital, onde se realiza desde 2016, para norte. Jantares, debates, demonstrações de cozinha, roteiros, para degusta

Lisboa procura as melhores pataniscas e só valem as de bacalhau, o polvo não entra J.M.A

Chloe Wise, a canadiana que desenha malas inspiradas em bolos e pão J.M.A
J.M.A · Atualidade · 22 mar 2019 18:22

Lisboa procura as melhores pataniscas e só valem as de bacalhau, o polvo não entra

A 8 de abril, no decorrer do Peixe em Lisboa, ficaremos a saber qual é a melhor patanisca confecionada como manda a tradição lisboeta. Para já foram anunciados os dez candidatos. Estes, terão de dar prova de uma patanisca fina e estaladiça e, natural

Nascido português, também adotado pelo Japão. Era uma vez um Peixinho da Horta J.M.A

Pão de ló e a magia dos ovos e do açúcar nas mãos de mulheres de braços fortes J.M.A

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J.M.A · Atualidade · 23 mar 2019 13:16

Trouxas de ovos e Fidalgos e os segredos para produzir estas preciosidades portuguesas

Pode dizer-se que o doce de ovos, também conhecido como ovos moles, é a matriz da doçaria conventual. É por ele que quase tudo começa: Papos de Anjo, Celestes, Pescoços e Gargantas de Freira, Castanhas Doces ou os Ovos Moles de Aveiro, as suas réplic

Ainda faz do ovo cozido um bicho de sete cabeças? Não tem segredo J.M.A

5 receitas gulosas para saborear sem culpas explicadas pela nutricionista Sara Oliveira J.M.A
J.M.A · Atualidade · 23 mar 2019 13:09

“Do Comer e do Falar”, o dicionário que põe por escrito sabores e saberes quase extintos

Três anos de trabalho conjunto entre uma médica e uma filóloga, apaixonadas pelo fenómeno gastronómico, resultaram em obra com milhares de entradas com vocabulário de uso corrente, regionalismos, estrangeirismos, termos técnicos, entre outros.

Alimentação: "Fazer uma tampa no queijo para o servir à colher é matá-lo" J.M.A

“Caneja d’Infundice”, o prato da Ericeira que nenhum restaurante quer servir J.M.A

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