Saúde
Artigos e vídeo sobre dietas e nutrição para ajudá-lo a alimentar-se correctamente e perder peso de forma saudável.
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As algas são os legumes do Mar. Costuma comê-los?
É verdade, as algas são os vegetais marinhos. Hoje, 20 de maio, Dia Europeu do Mar, partilho um pouco mais sobre estes alimentos poderosíssimos. -
Há um perigo escondido nos sumos, chama-se açúcar e tem muitas caras
No topo da lista dos mais saudáveis, aparecem os sumos obtidos diretamente dos frutos e legumes. No final estão os pós açucarados. Estes, já pouco ou nada se relacionam com um verdadeiro sumo. -
Os princípios da alimentação saudável. Perguntámos à nutricionista e tivemos a resposta
Proporção correta entre vegetais e proteína animal e frequência na ingestão, são dois entre os seis princípios que a nutricionista e docente Cláudia Viegas aponta para uma dieta saudável. Também há exceções, como os doces, mas são isso mesmo, desvios -
Alimentos termogénicos que ajudam a queimar calorias
A termogénese é o procedimento através do qual a temperatura corporal aumenta, devido à ação do metabolismo, o que ativa o dispêndio calórico do organismo. -
Não são os bolos que engordam, é a frequência com que os comemos
Queremo-los macios, altos, húmidos, mas para os termos perfeitos, aos bolos, há que lhes acrescentar açúcar e gordura, duas fontes de calorias. Há substitutos, mas será que são as melhores opções? -
Estratégias simples para diversificarmos o consumo de vegetais, fonte de vitaminas e fibras
A Organização Mundial da Saúde alerta para os perigos da redução do consumo de vegetais e hortaliças. Não é por acaso que este grupo de alimentos tem lugar de destaque na Roda dos Alimentos. As sopas são uma engenhosa forma de os ingerirmos. -
Conservar alimentos: quais os materiais adequados e os cuidados a ter?
Folha de alumínio, película aderente e caixas de plástico são algumas das opções disponíveis para embalar alimentos. Porém, nem todos os materiais são igualmente adequados. Alguns podem até alterar ou degradar determinados alimentos. -
10 alimentos amigos de boas emoções e de uma vida mais positiva
Pedimos a Vanessa Andrade, a empreendedora que criou o projeto Green Smiles para nos eleger o Top 10 dos seus alimentos prediletos. Como critério de escolha, uma viagem pela alimentação que respeita o nosso estado emocional. Para Vanessa, “os aliment -
Sabia que a beringela, o tomate, o pimento e a batata branca são da família do tabaco?
Apresento-lhe as solanáceas (Solanaceae), um grande grupo que inclui a batata branca, o tomate, a beringela e o pimento e que tem na família o tabaco e a beladona, esta uma das plantas mais venenosas. Conta peso e medida é o mote no que diz à ingestã -
Estes 10 alimentos aumentam o risco de cancro
A ciência provou que o consumo regular deste tipo de alimentos aumenta o risco de cancro. E a Organização Mundial de Saúde aconselha evitá-los. -
Gastronomia japonesa. 4 coisas que precisa (mesmo) de saber antes de se sentar à mesa
Por detrás do sushi e do saqué, existe toda uma tradição milenar por desvendar que importa conhecer. Descubra os quatro princípios que distinguem a alimentação nipónica e aprenda a tirar (maior) partido deles em prol da sua saúde. -
Dieta dissociada. As melhores combinações de alimentos que mais potenciam a perda de peso
Se não está disposto a pesar todos os ingredientes alimentares que ingere nem restringir calorias, experimente esta dieta, idealizada por Herbert Shelton, um vegetariano e pacifista convicto, defensor das medicinas tradicionais alternativas. -
10 superalimentos adicionáveis a todas as comidas
Conheça 10 alimentos versáteis que são facilmente adicionáveis à sua dieta. Para além das propriedades saudáveis, vão acrescentar novos sabores à sua memória gustativa. -
12 coisas que acontecem ao corpo quando come ovos
Os ovos são talvez a forma mais rápida, barata e versátil de ingerir proteínas. Mas o que é que o ovo pode realmente fazer por si? -
Que quantidade de proteínas, lípidos e glúcidos deve comer um desportista? Os conselhos de um médico
Quando praticamos desporto, os músculos consomem energia e quanto maior e mais intenso for o esforço, mais energia é necessária. Tome nota e adote as explicações do médico Pedro Lôbo do Vale. -
Consiga o corpo que quer em tempo recorde. 7 conselhos e uma ementa antifome validada por uma especialista
Está a um mês de ir de férias e ainda não gosta de se ver ao espelho? Tem um casamento e quer voltar a vestir aquele vestido de que tanto gosta? Siga os conselhos da nutricionista Iara Rodrigues para emagrecer três quilos em apenas três semanas! -
Dieta flash para purificar corpo e mente. As recomendações da nutricionista Lillian Barros
Tem cometido alguns excessos? Não se preocupe, está longe de ser o único! Descubra o plano de que o seu organismo precisa para deixar de se sentir inchado e conseguir recuperar o equilíbrio. "Não estar muitas horas sem comer" é um dos conselhos. -
Coze espargos em água? Os 10 maiores erros na alimentação
Por vezes menosprezamos a melhor forma de aproveitar o aporte vitamínico dos alimentos. O site Health recolheu os erros que o estão a impedir de extrair os benefícios na hora de comer. -
Subtraia calorias aos seus cozinhados mudando a técnica de cozedura
A maioria das receitas mais saudáveis opta por assar, grelhar, escalfar ou cozer a vapor, métodos que adicionam pouca gordura. As gorduras contém mais calorias por grama do que qualquer outro tipo de alimento, por isso minimizar a quantidade de gordu -
“Na alimentação não importa contar as calorias. Antes, olhar para o valor nutricional dos alimentos”
Mais importante do que seguirmos uma alimentação orientada pela ditadura das dietas, é percebermos a qualidade dos nutrientes que ingerimos. À conversa com a nutricionista Cláudia Viegas, desmontamos o “monstro” das dietas. -
10 alimentos que cuidam de nós
Não são medicamentos, são alimentos saudáveis. A sua ingestão e combinação podem fazer muito por nós. -
Sobem as temperaturas, há que fazer da água a melhor amiga do nosso corpo
A diminuição da capacidade física, alterações no comportamento e na tomada das decisões são apenas alguns dos problemas que advêm da desidratação. Beber água deve ser um hábito diário. Uma ingestão que inclui, por exemplo, os líquidos contidos nas so -
Há vegetais, frutos e hortaliças que sabem (ainda) melhor em maio, quando é época deles
Nos dias que correm, temos a vantagem de já não estarmos dependentes da sazonalidade. Em qualquer altura, encontramos à venda fruta, legumes e hortaliças de todas as estações. No entanto, ao optarmos pelos de agora, só temos a ganhar!