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Fruta desidratada: escolher as opções mais saudáveis com a ajuda de uma nutricionista
Os snacks de fruta desidratada estão na moda. Com uma textura crocante, são fáceis de transportar e práticos de consumir em qualquer lugar. Mas será o seu valor nutricional equivalente ao da fruta fresca? Ana Rita Lopes, nutricionista responsável pela Unidade de Dietética e Nutrição do Hospital dospor Ana Rita Lopes -
Os iogurtes Skyr estão na moda: fomos descobrir porquê com uma nutricionista
Os iogurtes Skyr diferenciam-se dos demais produtos lácteos pelo seu elevado teor proteico e baixo valor lipídico. Talvez por isso estejam tão na moda. A nutricionista Ana Rita Lopes dá-nos todas as explicações sobre este alimento.por Ana Rita Lopes -
Manteigas de frutos secos: como fazer e que cuidados ter?
Crocantes ou cremosas, são uma ótima opção para incluir no pequeno-almoço e/ou lanches, podendo ser integradas numa alimentação saudável. As recomendações são da nutricionista Ana Rita Lopes.por Ana Rita Lopes -
Estes são os alimentos que deve privilegiar nesta estação
Nesta estação, preste atenção aos novos alimentos e inclua-os na sua dieta. Os conselhos são da nutricionista Ana Rita Lopes.por Ana Rita Lopes -
Alimentos ricos em vitamina D que tem de comer
A vitamina D é um micronutriente extremamente importante na prevenção de várias doenças. Geralmente é obtida através da síntese cutânea decorrente da exposição solar. Conheça os alimentos mais ricos em vitaminha D, um composto lipossolúvel, segundo os conselhos da nutricionista Ana Rita Lopes.por Ana Rita Lopes -
Leite de vaca ou bebidas vegetais: qual a melhor opção?
Por diversas razões de saúde ou por crenças alimentares o leite tem sido, nos últimos anos, substituído por outras alternativas, como as bebidas de origem vegetal. A nutricionista Ana Rita Lopes, da Unidade de Nutrição do Hospital Lusíadas Lisboa, explica-lhe as principais diferençaspor Ana Rita Lopes -
Regresso ao trabalho: O que deve almoçar fora de casa?
Existe cada vez mais uma maior tendência para levar almoço para o trabalho, mas a dose de tempo e paciência não é igual para todos. Conheça os conselhos da nutricionista Ana Rita Lopes.por Ana Rita Lopes -
Kombucha: O que é? Quais os benefícios? Existem contra-indicações?
A kombucha é o nome dado a uma bebida de origem chinesa com mais de 2000 anos. É ligeiramente gaseificada de sabor agridoce e avinagrado, semelhante ao da cidra, características que tornam esta bebida, em geral, facilmente aceite pelos consumidores. Um artigo da nutricionista Ana Rita Lopes.por Ana Rita Lopes -
Porque são os probióticos bons para a saúde? Nutricionista explica
São inúmeros os benefícios associados a culturas probióticas. Saiba quais com a ajuda da nutricionista Ana Rita Lopes.por Ana Rita Lopes -
O queijo quark e os seus benefícios no exercício físico
O queijo quark é feito a partir do leite de vaca e apresenta uma consistência cremosa e um leve sabor ácido que se assemelha ao sabor do iogurte. É um alimento muito utilizado na prática de exercício físico. Saiba porquê. Os conselhos são da nutricionista Ana Rita Lopes.por Ana Rita Lopes -
Congelação e descongelação de alimentos: quais as regras?
A congelação dos alimentos é uma técnica de conservação viável e saudável. Contudo, tanto a congelação como a descongelação deve seguir determinadas regras. As explicações são da nutricionista Ana Rita Lopes, coordenadora da Unidade de Nutrição Clínica do Hospital Lusíadas Lisboa.por Ana Rita Lopes -
O que comer antes, durante e depois do treino?
A nutrição desempenha um papel vital na saúde e na performance dos desportistas. Se pratica desporto e pretende melhorar a sua composição corporal, este artigo é para si. As recomendações são da nutricionista Ana Rita Lopes.por Ana Rita Lopes -
Bebidas vegetais: serão assim tão boas para o organismo?
Nos últimos anos tem-se verificado um aumento da existência e do consumo de bebidas vegetais. Contudo, será que constituem uma boa opção para incluir numa alimentação nutricionalmente equilibrada, diversificada e segura? Tome nota das recomendações da nutricionista Ana Rita Lopes, coordenadora da Unpor Ana Rita Lopes -
Alimentação: O que deve comer o idoso?
Os idosos precisam de uma atenção especial e até a alimentação tem de ser ajustada à sua condição física. Ana Rita Lopes, nutricionista, deixa algumas dicas.por Ana Rita Lopes -
Aposte nas leguminosas. Mas porque é que fazem tão bem?
As leguminosas são alimentos muito completos do ponto de vista nutricional. A nutricionista Ana Rita Lopes, do Hospital Lusíadas Lisboa, explica-nos tudo.por Ana Rita Lopes -
Os riscos do excesso de proteína seja pela alimentação, pela ingestão isolada ou suplementação
Uma alimentação equilibrada e de qualidade, sem recorrer a suplementação, será suficiente para atingir as necessidades nutricionais dos desportistas? Tome nota das recomendações da nutricionista Ana Rita Lopes, coordenadora da Unidade de Nutrição Clínica do Hospital Lusíadas Lisboa.por Ana Rita Lopes -
Os alimentos mais ricos em ferro para combater a anemia
A anemia resulta da diminuição do número de glóbulos vermelhos ou do conteúdo de hemoglobina no sangue para valores inferiores aos considerados normais. Saiba o que deve comer para evitar esta patologia, segundo as recomendações da nutricionista Ana Rita Lopes, do Hospital Lusíadas Lisboa.por Ana Rita Lopes -
O açúcar mascavado é preferível ao açúcar branco?
Muitas pessoas têm vindo a substituir o açúcar branco por outros tipos de açúcar, menos refinados, como o açúcar mascavado. Mas será esta alteração significativa na saúde? As explicações da nutricionista Ana Rita Lopes, responsável pela Unidade de Nutrição Clínica do Hospital Lusíadas Lisboa.por Ana Rita Lopes -
Proteína e treino muscular: 7 mitos desfeitos por uma nutricionista
A proteína não escapa aos mitos sobre a suplementação desportiva. Desvendamos algumas dessas falácias com a ajuda da nutricionista Ana Rita Lopes, do Hospital Lusíadas Lisboa.por Ana Rita Lopes -
Alimentação no verão: regras essenciais segundo uma nutricionista
Fomos saber todos os cuidados a ter com a alimentação durante os dias de maior calor. Os conselhos são da nutricionista Ana Rita Lopes, responsável pela Equipa de Nutrição do Hospital Lusíadas Lisboa.por Ana Rita Lopes -
Os riscos do excesso de proteína segundo uma nutricionista
É cada vez mais comum a procura por um corpo “esteticamente perfeito”. Nessa luta, várias pessoas testam dietas ou regimes alimentares na esperança de atingir um novo nível de desempenho físico. É a proteína uma aliada? As explicações são da nutricionista Ana Rita Lopes, do Hospital Lusíadas Lisboa.por Ana Rita Lopes -
Quatro fatores que podem dificultar a perda de peso
Muitos são os mitos que surgem no momento em que decidimos perder peso, quer seja pelo que se lê em sites pouco fidedignos ou que se ouve através das redes sociais. A nutricionista Ana Rita Lopes, do Hospital Lusíadas Lisboa, desmistifica quatro fatores muito divulgados que podem influenciar a perdapor Ana Rita Lopes -
A importância do selénio e os alimentos mais ricos neste micronutriente
Sabia que as concentrações de selénio no organismo são influenciadas pelo meio ambiente e pela ingestão alimentar? Um artigo da nutricionista Ana Rita Lopes, responsável pela Unidade de Nutrição Clínica do Hospital Lusíadas Lisboa.por Ana Rita Lopes