Saúde
Artigos e vídeo sobre dietas e nutrição para ajudá-lo a alimentar-se correctamente e perder peso de forma saudável.
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Coze os brócolos? 10 erros que destroem os benefícios dos alimentos
Por vezes menosprezamos a melhor forma de aproveitar o aporte vitamínico dos alimentos. O site Health recolheu os erros que o estão a impedir de extrair os benefícios na hora de comer. -
O que fazer quando temos fome antes do jantar? Siga estas dicas
A fome que se sente no final do dia pode ser um pouco ingrata não só porque ainda é cedo para jantar ou porque já é tarde para fazer um lanche. Tome nota das recomendações da nutricionista Catarina Sofia Correia. -
A influência do micro-ondas nos alimentos
A utilização deste eletrodoméstico é segura ou a radiação que produz é prejudicial aos alimentos? As respostas são da nutricionista Catarina Sofia Correia. -
Os suplementos nutricionais orais podem ser ingeridos como substitutos de refeição? Uma nutricionista responde
São muitas as ideias pré-concebidas que ainda existem em torno destes produtos. Patrícia Almeida Nunes, coordenadora do Serviço de Dietética e Nutrição do Hospital de Santa Maria, explica o que são, para que servem e como é que (não) devem ser tomados. -
O jejum intermitente é uma delas. Toda a verdade sobre as dietas da moda
O excesso de informação na área da nutrição pode ser, afinal, bastante confuso. Por isso, pedimos a duas nutricionistas para analisarem regimes como o mediterrânico, o flexitariano, o cetogénico e a abstinência descontinuada. Conheça as suas vantagens e desvantagens. -
Kombucha: O que é? Quais os benefícios? Existem contra-indicações?
A kombucha é o nome dado a uma bebida de origem chinesa com mais de 2000 anos. É ligeiramente gaseificada de sabor agridoce e avinagrado, semelhante ao da cidra, características que tornam esta bebida, em geral, facilmente aceite pelos consumidores. Um artigo da nutricionista Ana Rita Lopes.por Ana Rita Lopes -
Produtos biológicos: o que são e a que regras obedecem?
Os produtos biológicos são alimentos de natureza animal ou vegetal, produzidos de forma mais sustentável, com menos químicos, aditivos e recursos naturais. Para poderem ser comercializados com o selo “biológico”, têm de obedecer a critérios fixados pela legislação europeia. -
Sabia que os amendoins são legumes? Mas são muito alergénicos e calóricos
Sabia que os amendoins são conhecidos como frutos secos, mas são legumes como as ervilhas ou as lentilhas? São responsáveis por reações alérgicas que podem ser graves. -
5 frutas e vegetais a ingerir em março. O abacate é um deles
O seu organismo necessita permanentemente de vitaminas, de fibras e de sais minerais. O período de transição do inverno para a primavera não é exceção. Saiba quais são os alimentos fundamentais a não esquecer de incluir na sua alimentação no terceiro mês do ano. -
10 sinais de que poderá estar a ingerir pouca proteína
A proteína é um macronutriente que pode ser encontrado praticamente em qualquer parte do corpo ou tecido, como no músculo, osso, pele ou cabelo. O nosso corpo é constituído por, pelo menos, 10.000 proteínas diferentes. A falta destas macromoléculas tem vários efeitos no organismo. As explicações são -
Alimente convenientemente os seus rins
Cuide do órgão que é responsável pela desintoxicação do seu organismo. Descubra alguns dos cuidados que deve ter para estimular o seu bom funcionamento e saiba também quais são os alimentos a evitar a todo o custo para proteger a sua saúde. -
É isto que tem de comer para proteger os seus rins
A doença renal crónica atualmente afeta cerca de 850 milhões de pessoas em todo o mundo segundo dados da Sociedade Portuguesa de Nefrologia. Saiba alguns cuidados alimentares a ter em conta para evitar problemas nos seus rins. -
Ter colesterol é sempre mau para o organismo?
Usualmente ouvimos falar do colesterol como algo prejudicial à nossa saúde. Neste vídeo a Prof. Teresa explica a influência do colesterol no nosso organismo. Explica o valor do colesterol total e a influência do valor do bom (HDL) e do mau (LDL) colesterol na nossa saúde. -
Sabe o que é um bom iogurte? Aprenda a escolher
Acha que escolher iogurte magro é escolher bem? Pode não ser. Tome nota dos conselhos da nutricionista Cláudia Maranhoto. -
Bolores ou fungos: quais os perigosos para a saúde?
Podem surgir em cereais, especiarias, legumes, frutos secos ou leite. O bolor denuncia a sua presença, mas também é possível que o alimento contaminado não apresente sinais. -
Porque são os probióticos bons para a saúde? Nutricionista explica
São inúmeros os benefícios associados a culturas probióticas. Saiba quais com a ajuda da nutricionista Ana Rita Lopes, do Hospital Lusíadas Lisboa.por Ana Rita Lopes -
Espargos fazem (muito) bem à saúde mas há mulheres que os devem evitar
Um estudo científico internacional da organização britânica Cancer Research UK aconselha as que têm cancro da mama a evitá-los. À exceção delas, todos os podem ingerir e até cultivar em terrenos com alguma dimensão. Saiba como deve proceder. -
À mesa, mais vegetais por favor. Estratégias para diversificarmos esta fonte de vitaminas e fibras
A Organização Mundial da Saúde alerta para os perigos da redução do consumo de vegetais e hortaliças. Não é por acaso que este grupo de alimentos tem lugar de destaque na Roda dos Alimentos. As sopas são uma engenhosa forma de os ingerirmos. -
Ómega-3. O nutriente antidepressivo que não pode dispensar nos tempos que correm
Uma maior ingestão de peixes gordos pode ajudar a prevenir e a tratar a depressão. Descubra como e de que forma é que podem e devem ser utilizados na culinária para obter o máximo de benefícios. Os conselhos de quem mais sabe. -
O óleo de girassol é melhor ou pior que o azeite? A resposta de um nutricionista
São ambas gorduras líquidas de origem vegetal com um teor em ácidos gordos elevado mas será que uma é efetivamente preferível à outra? As explicações de Miguel Ângelo Rego, colaborador da plataforma de combate à obesidade da Direção-Geral da Saúde. -
5 vitaminas que não podem faltar na sua alimentação quotidiana
Para além de estimularem o organismo e de fortalecerem o sistema imunitário, melhoram a visão e o coração, protegem a pele e o fígado e evitam a propagação de doenças. Na próxima ida às compras, leve uma lista com os ingredientes que deve passar a ingerir mais. -
10 benefícios surpreendentes de uma supergordura essencial chamada ómega 3
Embora nenhum alimento consiga, por si só, melhorar a saúde de uma pessoa, uma alimentação variada e rica em ómega 3 pode trazer vários benefícios para a saúde. Tome nota. -
As infusões de camomila são seguras para consumo?
Em 2018 e 2019, surgiram notificações no Sistema de Alerta Rápido sobre a segurança de chá e infusões. Mas a pesquisa da DECO PROTESTE de resíduos de pesticidas e alcaloides nas versões de camomila não detetou problemas.