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Panquecas de aveia
Gastronomia Contemporânea
Tipo de prato Comer com o Coração
Doces
Tempo Dificuldade Doses 5 -
Mini tartes de batata-doce
Gastronomia Contemporânea
Tipo de prato Doces
Sobremesa
Tempo Dificuldade -
Bolo de banana
Gastronomia Contemporânea
Tipo de prato Comer com o Coração
Doces
Bolos
Tempo Dificuldade Doses 16 -
Bolo de cenoura e laranja
Gastronomia Contemporânea
Tipo de prato Comer com o Coração
Bolos
Tempo Dificuldade Doses 12 -
Crumble
Gastronomia Contemporânea
Tipo de prato Comer com o Coração
Doces
Tempo Dificuldade Doses 5
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O tempo arrefeceu. Descubra 5 alimentos que nos ajudam a aquecer
Por estes dias, a temperatura do ar está mais baixa o que nos leva a procurar o agasalho extra para equilibrar a temperatura corporal. Um conforto que também nos pode chegar através dos alimentos. Conheça o top 5.por Vanessa Andrade -
Conforto, sabor e o outono servidos num prato de risotto. Quer a receita?
As temperaturas baixam uns quantos graus centígrados e apetece-nos desde logo comida reconfortante. Regressamos à cozinha de tacho, quente e repleta de sabor. -
Dióspiro de roer ou de abrir, qual prefere? Descubra 2 receitas com a “Maçã do Oriente“
O dióspiro é uma das frutas de outono. Da cor ao sabor, é a descrição perfeita do doce, suave e reconfortante que devemos aproveitar nesta estação. A nível nutricional é fruto muito interessante pela elevada presença de vitamina A, flavonoides, anti-oxidantes e concentração de fibra. -
Bolo de banana, sem açúcar e com muito reconforto
Um verdadeiro bolo de conforto. A partir do forno, o doce odor espalha-se pela casa. Ideal para o lanche ou para um pequeno-almoço mais demorado e reforçado.por Vanessa Andrade -
Quantas espécies de couve conhece? Descubra as 6 vantagens deste vegetal fonte de ferro
Portuguesa, repolho, de Bruxelas, coração, flor, lombarda, roxa, kale, romanesca, entre muitas outras. O mundo das couves é de uma enorme riqueza. Em Portugal, embora tenhamos inúmeras variedades disponíveis deste hortícola, somos pouco inventivos na diversificação à mesa. Da próxima vez vai variar?por Vanessa Andrade -
Bolachas e biscoitos que faz em casa sem trabalhos e com muita ternura
Aproximamo-nos do Natal e, com este, a tradição de oferecermos aos que nos estão próximos. Já pensou oferecer presentes comestíveis? Descubra receitas para oferecer amor em formato de bolacha.por Vanessa Andrade -
Bolacha vs biscoito: qual vence no momento da trincadela?
Bolacha ou biscoito, entre as duas tentações gulosas qual leva a melhor na hora de trincar? Têm as suas diferenças, embora partilhem semelhanças. Aqui, encontra receitas que lhe garantem doçura com pouco açúcar.por Vanessa Andrade -
No dia da sanduíche, descubra 3 dicas para fazer a melhor de sempre, seja ao lanche ou ao almoço
A sanduíche está presente na vida de muitos Portugueses, seja ao lanche, ao pequeno-almoço, como snack, ou como refeição principal rápida. Tenha a sanduíche um carácter mais doce ou salgado, o importante é ter em atenção a conjugação de sabores e alimentos. -
5 dicas para poupar na cozinha a partir do momento em que vai às compras
Poupar não se aplica estritamente ao orçamento. Da ida às compras, à gestão das refeições e aproveitamento integral dos alimentos, há muito que podemos fazer para poupar e promover a nossa saúde. Tão importante como a poupança financeira é a poupança de recursos naturais, de energia e de tempo.por Vanessa Andrade -
Com o Halloween a chegar, aproveite as abóboras para fazer 3 receitas ultra-saborosas
Os festejos do Halloween trazem um destaque especial à abóbora. Para tirarmos partido da sua componente mais saborosa, vamos rechear a nossa mesa com propostas deliciosas, dos doces aos salgados.por Vanessa Andrade -
Que alternativas aos açúcares refinados? As opções mais equilibradas
Uma das dúvidas mais frequentes é perceber que tipo de açúcar é mais “saudável” ou que faz menos mal. Geleia de arroz, malte de cevada, xarope de agave, estão entre as alternativas aqui apresentadas.por Vanessa Andrade -
Descubra quais os benefícios da maçã...e ainda 3 receitas saborosas
A maçã, alimento equilibrado em termos nutricionais, está perfeitamente adequada ao nosso clima. Portugal é um país rico no que respeita a variedades de maçãs, com grande potencial culinário. Aqui, sugiro-lhe três receitas.por Vanessa Andrade -
Já comeu um fermentado hoje? Conheça-lhes os benefícios
Se comeu pão, iogurte, chocolate; bebeu um copo de vinho, uma cerveja, ou, temperou a sua comida com vinagre já consumiu um fermentado hoje!por Vanessa Andrade -
Tem amêndoas em casa? Descubra o que pode fazer com este fruto seco
Tem amêndoas em casa e não sabe o que lhes fazer? Este fruto seco é muito versátil e interessante a nível nutricional e dá-nos receitas incríveis.por Vanessa Andrade -
Conhece a substituta do cacau que cresce no Sul de Portugal?
A resposta à pergunta que encontra no título é a Alfarroba, pois claro. Esta planta, típica na região algarvia, foi trazida pelos Árabes. Tem cinco vantagens face ao cacau, que substitui diretamente. Aponte também uma receita deliciosa de bolachas de alfarroba e coco.por Vanessa Andrade -
Saiba como escolher os melhores pães para a sua saúde
Farinha, água e sal. Três simples ingredientes e, com eles, um mundo fascinante de pães. Mesmo o fermento, tão utilizado, deve resultar apenas da combinação de água e das leveduras presentes na farinha. Aqui, saiba como escolher os melhores pães para a sua saúde.por Vanessa Andrade -
Descubra 5 alimentos, para além da cenoura, que ajudam a melhorar a saúde ocular
À mesa, a escolha dos alimentos que ingerimos contribui para a nossa saúde ocular. Para além da cenoura, existem alimentos amigos dos olhos. Abóbora, linhaça e sementes de girassol estão nesta lista. Devemos reforçar a frequência do seu consumo.por Vanessa Andrade -
Conforto, sabor e saúde em três poderosas sopas para este outono
Com a chegada do outono, desperta a vontade de comida de aconchego. Com a taça de sopa obtemos bons nutrientes, conforto e aquecemos corpo e alma. Descubra três novas receitas de sopa bem saborosas e com o poder de saciar.por Vanessa Andrade -
Conhece os benefícios do arroz integral? Saiba porque é importante consumi-lo e aceite duas sugestões de receitas
O arroz é um cereal muito nutritivo e versátil. Na sua versão integral, apresenta vários benefícios, desde uma concentração de fibra superior face ao arroz branco, que dá lugar a maiores níveis de saciedade, a elemento facilitador do funcionamento intestinal. Potencia, ainda, os nossos níveis de enepor Vanessa Andrade -
Saiba quais os 3 benefícios do consumo de pêssego. E duas receitas saborosas para o deliciar
O pêssego, fruta de verão, traz muitos benefícios para a saúde, da pele ao estômago, passando pela elevada concentração de vitaminas. Pode consumi-lo ao natural, mas também confeccionar deliciosas tartes, mousses e saladas. -
Descubra 3 refeições rápidas, nutritivas e saborosas, ideais para o regresso ao trabalho
Setembro traz o regresso às aulas, ao trabalho e também às rotinas. Não significa o retorno a refeições monótonas, sem cor ou sabor. Neste fim de verão é importante reencontrarmos de forma positiva e animada as boas escolhas alimentares, após alguns excessos que possamos ter cometido (e bem!) nas fépor Vanessa Andrade -
5 substitutos perfeitos dos ovos. Água do grão-de-bico é um deles
Quando escolhemos uma alimentação vegan deparamo-nos com alguns desafios. O ovo é um deles, em concreto quais as alternativas ideais para o substituir. A linhaça e a água da cozedura do grão-de-bico estão entre os substitutos. Vamos descobrir cinco alternativas?por Vanessa Andrade -
Não é exagero afirmar que este é o mais delicioso e húmido bolo de maçã
Este é um grande e delicioso bolo de maçã que nos transporta para o desejo de um cafezinho perfeito a acompanhar.por Vanessa Andrade -
O que costuma comer ao lanche? Descubra 6 opções saudáveis
Os lanches ou snacks são provavelmente as opções mais complicadas de gerir quando temos alguma preocupação com a alimentação. Entre salgados fritos, com óleos de má qualidade, a bolos de pastelaria, carregados de açúcar refinado, a escolha fica complicada. Mas há caminhos alternativos.por Vanessa Andrade