Saúde
Artigos e vídeo sobre dietas e nutrição para ajudá-lo a alimentar-se correctamente e perder peso de forma saudável.
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10 alimentos com forte poder adelgaçante que quem quer emagrecer tem (mesmo) de ingerir
Os legumes e os vegetais não são todos iguais. Apesar de serem todos saudáveis, há uns que potenciam e favorecem mais a perda de peso. Descubra já quais são os ingredientes alimentares com maior poder saciante, desintoxicante e até diurético. -
O sushi engorda? A resposta está na moderação do consumo de um alimento não isento de sal e açúcar
Tem arroz, uma fonte de hidratos de carbono importante na nossa alimentação, mas também não nega na sua composição o açúcar. Em certos casos, não obsta à fritura e, com ela, vem a gordura. Não lhe falta o molho de soja e a sua dose de sal. Podemos, c -
Frutos silvestres mantêm o cérebro (mais) jovem. Saiba qual é a quantidade que deve ingerir diariamente
O seu consumo regular também previne o cancro e as infeções urinárias, como têm confirmado inúmeros estudos, nacionais e internacionais, ao longo das últimas décadas. Os mirtilos, ricos em vitamina A, C e E, são (d)os mais recomendados. -
Light, sem açúcar e sem glúten não fazem uma alimentação saudável. 8 factos que o comprovam
Em diversas e múltiplas situações a palavra saudável chega-nos vazia de sentido. Por ser saudável, um alimento consumido em excesso não será necessariamente bom. Assim como light, adoçante, isento de açúcar ou de glúten não são sinónimos de mais saúd -
“A Alimentação Saudável tem de cumprir três requisitos: Ser variada, equilibrada e completa” - Nutricionista Margarida Vieira
Uma conversa com a nutricionista Margarida Vieira não nos deixa indiferentes. Simplifica, desmistifica e derruba os lugares comuns da nutrição. Um exemplo? Não há superalimentos. A doutorada em Estudos da Criança prefere a valorização de cada aliment -
Todos os benefícios nutricionais das sardinhas
Muito apreciadas e consumidas pelos portugueses nos meses de verão, são um peixe gordo que previne doenças cardiovasculares e não só. As mulheres não podem deixar de as consumir, como alertam muitos especialistas. Saiba já porquê! -
Dieta da sopa. Uma das formas mais saudáveis de emagrecer
São muitos os portugueses que não passam sem ela. Descubra um plano alimentar, validado pela dietista Marisa Costa, que é composto por uma versão muito saciante que vai ajudá-lo a perder até quatro quilos sem prejudicar a sua saúde. -
Comer meia fatia de piza equivale a dois pratos de sopa da pedra. Será a mesma coisa? "Não", responde a nutricionista
Meia fatia de piza equivale a dois pratos de sopa da pedra. Mas, será que ambas as doses têm o mesmo valor nutricional? Não, e a nutricionista Cláudia Viegas explica-nos porquê. Fala-nos, também, de iliteracia alimentar, responsabilidade das famílias -
Plano alimentar para perder peso e líquidos
Uma dieta à base de sumos detox, desenvolvida pela nutricionista portuguesa Lilian Barros, que ajuda a emagrecer mais rapidamente e a combater a retenção de líquidos. Veja o que deve ingerir em cada um dos dias durante uma semana. -
Saladas ao pequeno-almoço não são uma excentricidade, antes um mimo à nossa saúde. A nutricionista explica porquê
São práticas, diversas nutricionalmente e carregam, para além de saúde, uma boa dose de cor o que bem nos dispõe para o dia. À conversa com a nutricionista Sónia Marcelo, percebemos como arrancar o dia com uma salada pode ser tão natural como encarar -
Levámos o bom pão à consulta de nutrição e saiu com louvor e recomendação
Esqueça a ideia de que o pão engorda. Neste caso o pecado mora ao lado, ou melhor, sobre ou dentro de duas fatias de pão. Cláudia Viegas, nutricionista e docente, desconstrói nesta conversa mitos, sublinha qualidades e leva o nosso bom pão, aquele qu -
Um erro chamado 0% açúcar. Há, de facto, alternativas mais saudáveis?
Ao consumirmos produtos com 0% açúcar podemos estar a ingerir adoçantes cujas quantidades não estão especificadas nos rótulos. Dependendo das quantidades destes adoçantes presentes nos alimentos e do número de produtos consumidos, corremos o risco de -
Alimentação: “Em nutrição, a 'amigoterapia', a 'blogoterapia' e a dieta do 'Dr. Google', não funcionam”
Um livro é sempre um bom pretexto para uma conversa. No caso vertente, a mais recente obra da nutricionista Lillian Barros, “A Comida Que Vai Mudar a Sua Vida”, dá-nos mote para prosa a dois, com tempo e disponibilidade para abordar questões que nos -
As múltiplas propriedades do ginseng explicadas por um médico
O ginseng (Panax ginseng) é uma das plantas mais utilizadas na medicina tradicional chinesa. A sua raíz, que, curiosamente, tem uma forma geral que se assemelha à do corpo humano, é utilizada como terapêutica há centenas de anos sendo possível encont -
Alimentação vegetariana: será sempre a mais saudável?
Os benefícios de uma dieta menos rica em produtos animais têm sido descritos na literatura por ajudar a prevenir e controlar algumas doenças crónicas. Mas será só potencialmente benéfica? Conheça as explicações da nutricionista Catarina Sofia Correia -
Qual o melhor tipo de pão e as influências no peso
Podemos comer pão sem engordar? Qual o melhor tipo? Estas são questões frequentes em consultas de nutrição. Conheça as explicações da nutricionista Catarina Sofia Correia. -
Iogurtes skyr serão os mais saudáveis? Tire todas as teimas
Se vieram para ficar, não sabemos, mas os iogurtes Skyr estão na moda e diferenciam-se dos demais produtos lácteos pelo seu elevado teor proteico e baixo valor calórico. A Associação Portuguesa de Defesa do Consumidor (Deco) analisou-os e desvenda dú -
Os seis tipos de açúcar e os seus benefícios
O açúcar apresenta-se de diferentes formas e sabores dependendo do processo de refinação. Conheça as explicações da nutricionista Catarina Sofia Correia. -
Pulmões, os “ministros do interior” do nosso corpo. Sabe porquê?
Chamados de “ministros do interior”, os pulmões são responsáveis pelo funcionamento do sistema respiratório e pela gestão do oxigénio e dióxido de carbono presente no nosso organismo. -
25 frutos e vegetais exóticos a descobrir urgentemente
A maioria deles já está disponível em Portugal em hipermercados e em lojas especializadas. Saiba quais são as frutas, os legumes e os tubérculos que podem melhorar a sua alimentação. -
Há vegetais, frutos e hortaliças que sabem (ainda) melhor em junho, quando é época deles
Nos dias que correm, temos a vantagem de já não estarmos dependentes da sazonalidade. Em qualquer altura, encontramos à venda fruta, legumes e hortaliças de todas as estações. No entanto, ao optarmos pelos de agora, só temos a ganhar! -
A ingestão de água deve ser um hábito do dia a dia e não apenas em dias quentes
Sobe a temperatura e retorna a sempre tão familiar questão da hidratação através do consumo de água. Quatro ou seis copos? Um litro e meio ou dois litros por dia? E os refrigerantes, são aconselháveis como elementos de hidratação? Em síntese, a nutri -
Na dose de carne o tamanho XXL não é um troféu, é um perigo para a saúde
Consumimos muita carne. Uma dose perigosa para a saúde dos indivíduos e do planeta. É partindo desta evidência que a nutricionista Cláudia Viegas nos traça um caminho alternativo, não apenas em nossas casas, mas também na restauração. Neste último ca