Sabores
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Cervejaria Liberdade de regresso à Avenida com peixe e marisco da costa portuguesa
A Cervejaria Liberdade, marisqueira em Lisboa, reabriu portas aos almoços com pratos de feição marítima, com peixe da costa portuguesa e mariscos. Não faltam alguns clássicos, sempre presentes nas cartas das cervejarias, como o Pica-pau de novilho. -
Em Lisboa, restaurante Sála com um novo menu de almoço que recusa a monotonia
A cor da rua, pintada de azul, não é a única novidade para os lados da Rua dos Bacalhoeiros, em Lisboa. A porta número 103 daquela artéria também apresenta novidades, com o novo menu de almoço no restaurante Sála, casa com cozinha de João Sá. -
É uma mesa portuguesa com certeza a do restaurante Dom Roger em Lisboa
A carta é petisqueira, sem descurar em clássicos mais encorpados da mesa nacional. Moelas, orelhinha, bacalhaus, pratos de forno, bons bifes e acompanhamentos gulosos, como arroz de alho e batatinhas assadas, fazem a carta assumidamente portuguesa do Dom Roger, em Lisboa. O chefe Vítor Sobral assinapor Jorge Andrade -
Em Lisboa, restaurante Cais da Pedra renova carta assinada por Henrique Sá Pessoa
O chefe de cozinha Henrique Sá Pessoa assina a nova carta do restaurante Cais da Pedra, casa à beira Tejo, de carta eclética, onde os pratos de feição portuguesa, como o Bacalhau à Brás convivem com saladas de verão como a de Queijo de cabra e morangos. -
No Restaurante Suba, o verão faz-se com quatro novos menus e vista soberba sobre Lisboa
Por cada mês de encerramento motivado pela pandemia, o chefe Fábio Alves do restaurante Suba, em Lisboa, criou um novo menu, quatro no total. A reabertura do restaurante situado no hotel Verride Palácio Santa Catarina, não traz apenas novas cartas, recupera a vista magnífica sobre o Tejo e a cidade. -
Restaurante em Lisboa pretende recriar o ambiente das clássicas marisqueiras francesas, mas com carta portuguesa
É no renovado Campo das Cebolas que se encontra o Deep Blue, um restaurante que pretende recriar o ambiente das clássicas marisqueiras francesas, mas com uma carta tipicamente portuguesa. -
Reabriu o Vogue Café Porto, um pátio-refúgio em plena baixa do Porto
O verão portuense já pode contar com o Vogue Café Porto. O espaço com um amplo pátio interior reabriu e promete, aos fins de semana, um brunch inesquecível. De resto, a carta cruza cozinha mediterrânica e sabores exóticos. Uma carta onde não falta aquele que foi considerado o “Melhor Cocktail do Por -
Agosto leva ao restaurante La Palette jantares temáticos com pratos de Portugal, Brasil e Itália
Em agosto, o restaurante La Palette, em Chaves, promove um ciclo de jantares temáticos que destaca pratos da gastronomia portuguesa, do Brasil e de Itália, sempre com música ao vivo. -
Oh! Sorte, o novo restaurante lisboeta onde azar é prato que fica à porta
Não raro, escutamos a expressão, "a sorte conquista-se". No caso do novo restaurante lisboeta, porta aberta na Rua da Alegria, a sorte não é apenas um acaso. Quatro brasileiros querem fazer deste espaço com uma cozinha comprometida com os sabores do sul da Europa, uma história bem sucedida num paíspor Jorge Andrade -
Do Brasil à Ásia, a volta ao mundo da cozinha faz-se à mesa do jantar em Espinho
Brasil, Ásia, México, Espanha e Itália são as geografias gastronómicas que em agosto chegam à mesa do restaurante Baccará, no Casinho Espinho. -
Pizza de figo e presunto e de camarão e tomate trazem novidade às pizzarias ZeroZero
Com o verão em pleno, a pizzaria lisboeta ZeroZero, com dois espaços, apresenta novidades na carta. A pizza de camarão e tomate e a bruschetta com os legumes da estação e queijo italiano, estão à prova no Parque das Nações e no Príncipe Real. -
Largo do Paço, o restaurante com estrela Michelin que vai buscar os clientes a casa para o jantar
O restaurante com uma estrela Michelin desde 2004, Largo do Paço, em Amarante, tem novos menus de degustação assinados pelo chefe de cozinha Tiago Bonito. Ainda no que respeita às novidades, a possibilidade de transporte privado entre o Porto e Amarante para degustar o novo menu do restaurante. -
Em Castelo Branco, a mesa portuguesa (bem) servida no Cozinha do Castelo
É com vista sobre os horizontes beirãos que nos sentamos à mesa do restaurante Cozinha do Castelo. Casa de mesa assumidamente nacional, onde preponderam pratos como o cabrito assado e o bacalhau com broa. Cozinha portuguesa que não se acanha na carta, dos preâmbulos às sobremesas. Para degustar em C -
“Menu do Dia” e “Sem Limites”, as novidades de sabor asiático nos restaurantes SushiCorner
O SushiCorner, com diversos espaços instalados na capital, passa a contar com o menu do dia. De segunda a sexta-feira, estará disponível um prato diferente de inspiração asiática. Três novas sobremesas também chegam como novidade à carta. -
Restaurante Sicario celebra o Dia Internacional da Tequila com pairings à mexicana
De 22 a 25 de julho, o restaurante Sicario, em Matosinhos, festeja aquele que é um dos maiores símbolos do México com pairings que combinam os pratos de conforto desta casa mexicana com as diversas variações de tequila. -
Bar portuense abre as portas para degustações privadas de cocktails
Um bar aberto em exclusivo para provas de cocktails privadas é a proposta do Golden Oldie, casa portuense que está a promover uma experiência de degustação de bebidas de autor. As inscrições estão abertas para estas provas individuais ou em grupo. -
Café para trabalhar à distância e pet friendly abre em Lisboa. E a vista é um miradouro
Cosmopolita, descontraído e rebelde. Assim é o Rebel Café, um novo espaço irreverente que abre portas na cidade. -
Chefe de cozinha Tanka Sapkota ofereceu mais de 10.500 pizzas a famílias carenciadas
Ao longo de um mês, o chefe de cozinha Tanka Sapkota, proprietário de quatro restaurantes em Lisboa, andou pelas ruas da cidade a distribuir pizzas a mais de 2.500 famílias carenciadas, vítimas da críse desencadeada pela COVID-19. -
Em Lisboa, K.O.B by Olivier ganha esplanada e renova carta numa viagem ao mundo das carnes maturadas
O restaurante K.O.B by Olivier inaugurou uma esplanada no seu espaço de Lisboa. Uma estreia que não vem só. A carta apresenta novidades, entre elas alguns dos best-sellers do restaurante Olivier Avenida, agora em remodelação. -
Restaurante Sala de Corte celebra aniversário com oferta de cocktail e novidades na carta
A 18 de julho, o restaurante Sala de Corte assinala dois anos desde a chegada à nova morada, na Praça D. Luís I, em Lisboa. Para celebrar o momento, todos os clientes serão brindados com um cocktail de oferta. Não faltarão novidades na carta assinada pelo chefe de cozinha Luís Gaspar. -
O novo restaurante pop-up no Douro tem vista sobre as vinhas e cozinha de Pedro Lemos
A família Symington, produtor de vinhos DOC e do Porto, e o chefe de cozinha Pedro Lemos, com uma estrela Michelin no restaurante de nome homónimo, inauguram a 18 de julho o restaurante pop-up Casa dos Ecos, na duriense Quinta do Bomfim. -
Novo menu do dia no Restaurante Soi faz viagem a seis países asiáticos
O Soi, restaurante inspirado na street-food asiática, tem um novo menu do dia inspirado em seis regiões do Oriente. O Caril vegetariano de tomate e grão-de-bico e o Lombinho de porco salteado com gengibre, estão entre as novidades de segunda a sexta. -
Viseu encontra Bragança na segunda edição dos jantares “Estava a ver que nunca mais me convidavas”
A 16 de julho, o chefe de cozinha Diogo Rocha, do restaurante Mesa de Lemos, convida os colegas de profissão, os irmãos Geadas, do restaurante G, em Bragança, para o jantar “Estava a ver que nunca mais me convidavas”. Um encontro em Viseu repleto de estrelas Michelin.