Sabores
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Gigi vai “passear” até Lisboa e promete jantares com paladares algarvios
Um dos mais icónicos restaurantes de praia do Algarve, o Gigi, vai estar presente no JNcQUOI Avenida, em Lisboa, entre 11 e 15 de janeiro, com um menu especial. Entre as sugestões à mesa estão a Massada do mar e o Xerém de berbigão. -
Chef Noélia ruma desde o Algarve para cozinhar a quatro mãos no lisboeta Mãe Restaurante
A 9 de janeiro, a chef Noélia Jerónimo deixa o seu restaurante no Algarve para rumar a Lisboa, ao Mãe Restaurante – Cozinha com Amor. O jantar a quatro mãos faz-se com o chef ribatejano João Diogo Mendes. -
Em Lisboa, não faltam ovos, brioches e panquecas nos brunchs frente ao Tejo
O brunch do maat Café & Kitchen, na capital, apresenta opções vegetarianas, tostas, panquecas, baos, entre outras sugestões. Sempre para provar aos fins de semana e feriados com vista para o rio Tejo. -
Nas próximas semanas, os restaurantes do Grupo Olivier estão com descontos de 40%
A partir do Dia de Reis, a 6 de janeiro, e durante cinco semanas, os restaurantes by Olivier têm um presente para os primeiros clientes que reservem mesa através do The Fork. -
Num fim de semana de rei, o banquete é o brunch buffet do WOW, em Vila Nova de Gaia
Se aos clássicos do brunch, como panquecas, ovos ou saladas, juntarmos sushi, risotto vegetariano, prato de carne e peixe ou queijos, enchidos e doces, uma diversificada experiência gastronómica servida pelo WOW, em Vila Nova de Gaia. Todos os fins de semana, o restaurante VP abre portas em modo bru -
Balagan, o restaurante na Ericeira com vista para o mar onde as especiarias têm o papel principal
De frente para a praia, o mar da Ericeira abraça-nos no Balagan, um novo restaurante com comida de conforto do Médio Oriente, onde as especiarias e os temperos compõem um menu de lugares-comuns à cozinha portuguesa, mas com sabores muito distintos.por Daniela Costa -
O molho de tomate secreto da Tomatino também já se prova em Lisboa
Tomatino, restaurante que faz parte da cadeia de pastas italianas da Real Food, detentora das marcas h3 e Café3, abriu o primeiro restaurante em Lisboa, no Amoreiras Shopping Center. -
Neste brunch italiano há bellini a acompanhar uma refeição diferente do habitual
Aos domingos, o Bellini Brunch é a proposta do Davvero, o restaurante do Sublime Lisboa, nas Amoreiras. Um convite aos sabores de Itália pela mão de três chefs, dois deles italianos.por Daniela Costa -
Os sabores brasileiros da Braza chegaram ao “coração” do Porto
A Braza, que nasceu com alma portuguesa e coração brasileiro, apresenta um menu que reflete mais de 20 anos de experiência do chef Dudu Mesquita. Picanha Braza e Bobó de camarão, estão entre as sugestões que encontramos na ementa. -
No Nozomi Sushi Bar os hot rolls são servidos em dose dupla
O Nozomi Sushi Bar, em Alcântara, Lisboa, revela-se convidativo para um almoço, antes de uma ida às compras na Lx Factory, ou para começar uma boa noite de animação. Agora, durante a semana, o Nozomi apresenta, sempre às quintas-feiras, dose dupla de hot rolls. Para saborear em formato take away. -
Costeletas de borrego com figos e Perdiz com amêijoas nas novidades da carta do restaurante Aurora by Vitor Veloso
No Sul do país, há novidades pelas mãos do chef Vitor Veloso. Em Loulé, no Algarve, e com os dias mais frios a chegar, o restaurante Aurora by Vitor Veloso apresenta o menu de inverno com pratos de conforto, ingredientes sazonais e locais. -
Onde vai estar quando soarem as 12 badaladas? Eis sugestões de menus de passagem de ano
De norte a sul do país, a noite de passagem de ano motiva menus especialmente pensados para o momento. Se o seu objetivo é entrar em 2023 com uma mesa verdadeiramente gloriosa, espreite estas sugestões. -
Já planeou onde vai jantar na noite de Natal? Eis sugestões de norte a sul do país
De norte a sul do país, são muitas as sugestões de ementas para jantares e almoços de Natal ou para pedidos em take away. Neste artigo, confira um prato cheio de deliciosas propostas, das mais clássicas, como o bacalhau, o polvo e o peru, ao convite para apreciar inovação à mesa. Certo é que encontr -
A cozinha mexicana do Coyo Taco finda o ano com três novidades na ementa
O mês de dezembro traz notícias para os fãs de comida mexicana. Em Lisboa, os restaurantes Coyo Taco têm uma nova tríade de sabores, com duas versões das Tortas Ahogadas e o Taco Birria. -
Na Casa de Pasto da Palmeira as últimas novidades do ano incluem rabanadas e arroz doce
A Casa de Pasto da Palmeira dá as boas-vindas à temporada de inverno de carta renovada e com petiscos de conforto. Desde a sopa gratinada às rabanadas e arroz doce, passando pelas castanhas e pelo cevadotto, há ainda recriações de pratos vegetarianos. -
A Ver Tavira apresenta novos menus de degustação dedicados ao inverno
Restaurante algarvio de estrela Michelin prepara-se para a chegada da estação mais fria com novos menus de degustação. Os sabores intensos, tradicionais e algarvios continuam a ser a inspiração do chef Luís Brito. -
Novo restaurante Mercado da Vila, nos Açores, une 4 chefs e outros tantos conceitos de cozinha
O antigo Mercado do Peixe em Vila Franca do Campo, na ilha de São Miguel, foi transformado num restaurante. No novo espaço é possível fazer uma viagem gastronómica à boleia das cozinhas italiana, de autor, oriental e regional açoriana. Pela primeira vez, dois chefs com estrela Michelin juntam-se a e -
Na nova ementa do portuense restaurante LSD há Creme de castanhas e Novilho de muitas horas
O Restaurante LSD, na baixa do Porto, lançou a última cartada do ano e as novidades são muitas. O chef João Pupo Lameiras apresenta à mesa Creme de castanhas e cogumelos com waffle folhado trufado, Tataki de porco ibérico, ovo e crumble de farinheira com espuma de batata, entre outras novidades. -
Descobrimentos portugueses inspiram ementa de outono e inverno do restaurante Suba
O restaurante do hotel Verride Palácio Santa Catarina, em Lisboa, estreia novos menus de degustação que são não só uma homenagem às viagens dos navegadores portugueses, mas também viagens de descoberta de sabores e texturas preparados pelo chef Fábio Alves. -
O novo restaurante à beira Tejo é um Rio de Prata onde flui cozinha portuguesa
Localizado em Lisboa, mais precisamente, nos jardins de Braço de Prata, o Rio de Prata abriu em novembro deste ano, à beira-rio. O espaço de restauração com uma cozinha marcada pelos sabores portugueses, é o primeiro a ser inaugurado no complexo Prata Riverside Village. -
Restaurante Loco prepara-se para 7 jantares inesperados sob a batuta de Alexandre Silva
Os sete anos do Loco, o restaurante lisboeta onde impera a irreverência, são agora festejados com sete eventos apelidados de “marcantes” e “inusitados”. O primeiro jantar decorre a 16 de dezembro, com o chef Alexandre Silva a partilhar a cozinha com o chef João Rodrigues, deixando em aberto tudo o q -
Sushi chega ao WOW em Gaia, numa parceria com o restaurante Subenshi
O restaurante japonês com espaços em Aveiro e no Porto encontrou uma nova morada em Vila Nova de Gaia. Ceviches, Temakis, Sashimis, Gunkans e Nigiris compõem algumas das opções de sushi tradicional e de fusão, desenhadas pelo Subenshi, que passam a estar permanentemente disponíveis na praça central -
As saladas cheias de boa disposição da The Happy Salad dizem “olá” à capital
Em setembro último, um novo conceito de cozinha informal chegou à capital. Na The Happy Salad o protagonismo recai em receitas guilty-free e a afastar a ideia de que pratos saudáveis não enchem as medidas.