Sabores
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Na Maia, os vinhos da Biaia vão ao Coreto para casar com carnes no carvão
A 6 de setembro, o restaurante Coreto, na Maia, prossegue com os seus jantares vínicos, desta feita com a presença do enólogo Luís Leocádio. À prova estarão os vinhos da Quinta da Biaia, provenientes de Figueira de Castelo Rodrigo. -
Cervejas do Japão, Tailândia, Vietname, entre outros países asiáticos, à prova no restaurante Soi
O restaurante Soi, em Lisboa, casa inspirada na street food asiática, propõe este verão uma viagem ao mundo das cervejas do Oriente. Japão, Vietname, Singapura, Tailândia, estão entre os países representados no menu “It´s snack time”. Para acompanhar, não faltam petiscos de sabor exótico. -
Cervejaria Liberdade de regresso à Avenida com peixe e marisco da costa portuguesa
A Cervejaria Liberdade, marisqueira em Lisboa, reabriu portas aos almoços com pratos de feição marítima, com peixe da costa portuguesa e mariscos. Não faltam alguns clássicos, sempre presentes nas cartas das cervejarias, como o Pica-pau de novilho. -
Em Lisboa, restaurante Sála com um novo menu de almoço que recusa a monotonia
A cor da rua, pintada de azul, não é a única novidade para os lados da Rua dos Bacalhoeiros, em Lisboa. A porta número 103 daquela artéria também apresenta novidades, com o novo menu de almoço no restaurante Sála, casa com cozinha de João Sá. -
É uma mesa portuguesa com certeza a do restaurante Dom Roger em Lisboa
A carta é petisqueira, sem descurar em clássicos mais encorpados da mesa nacional. Moelas, orelhinha, bacalhaus, pratos de forno, bons bifes e acompanhamentos gulosos, como arroz de alho e batatinhas assadas, fazem a carta assumidamente portuguesa do Dom Roger, em Lisboa. O chefe Vítor Sobral assinapor Jorge Andrade -
Em Lisboa, restaurante Cais da Pedra renova carta assinada por Henrique Sá Pessoa
O chefe de cozinha Henrique Sá Pessoa assina a nova carta do restaurante Cais da Pedra, casa à beira Tejo, de carta eclética, onde os pratos de feição portuguesa, como o Bacalhau à Brás convivem com saladas de verão como a de Queijo de cabra e morangos. -
No Restaurante Suba, o verão faz-se com quatro novos menus e vista soberba sobre Lisboa
Por cada mês de encerramento motivado pela pandemia, o chefe Fábio Alves do restaurante Suba, em Lisboa, criou um novo menu, quatro no total. A reabertura do restaurante situado no hotel Verride Palácio Santa Catarina, não traz apenas novas cartas, recupera a vista magnífica sobre o Tejo e a cidade. -
Restaurante em Lisboa pretende recriar o ambiente das clássicas marisqueiras francesas, mas com carta portuguesa
É no renovado Campo das Cebolas que se encontra o Deep Blue, um restaurante que pretende recriar o ambiente das clássicas marisqueiras francesas, mas com uma carta tipicamente portuguesa. -
Reabriu o Vogue Café Porto, um pátio-refúgio em plena baixa do Porto
O verão portuense já pode contar com o Vogue Café Porto. O espaço com um amplo pátio interior reabriu e promete, aos fins de semana, um brunch inesquecível. De resto, a carta cruza cozinha mediterrânica e sabores exóticos. Uma carta onde não falta aquele que foi considerado o “Melhor Cocktail do Por -
Agosto leva ao restaurante La Palette jantares temáticos com pratos de Portugal, Brasil e Itália
Em agosto, o restaurante La Palette, em Chaves, promove um ciclo de jantares temáticos que destaca pratos da gastronomia portuguesa, do Brasil e de Itália, sempre com música ao vivo. -
Oh! Sorte, o novo restaurante lisboeta onde azar é prato que fica à porta
Não raro, escutamos a expressão, "a sorte conquista-se". No caso do novo restaurante lisboeta, porta aberta na Rua da Alegria, a sorte não é apenas um acaso. Quatro brasileiros querem fazer deste espaço com uma cozinha comprometida com os sabores do sul da Europa, uma história bem sucedida num paíspor Jorge Andrade -
Do Brasil à Ásia, a volta ao mundo da cozinha faz-se à mesa do jantar em Espinho
Brasil, Ásia, México, Espanha e Itália são as geografias gastronómicas que em agosto chegam à mesa do restaurante Baccará, no Casinho Espinho. -
Pizza de figo e presunto e de camarão e tomate trazem novidade às pizzarias ZeroZero
Com o verão em pleno, a pizzaria lisboeta ZeroZero, com dois espaços, apresenta novidades na carta. A pizza de camarão e tomate e a bruschetta com os legumes da estação e queijo italiano, estão à prova no Parque das Nações e no Príncipe Real. -
Largo do Paço, o restaurante com estrela Michelin que vai buscar os clientes a casa para o jantar
O restaurante com uma estrela Michelin desde 2004, Largo do Paço, em Amarante, tem novos menus de degustação assinados pelo chefe de cozinha Tiago Bonito. Ainda no que respeita às novidades, a possibilidade de transporte privado entre o Porto e Amarante para degustar o novo menu do restaurante. -
Em Castelo Branco, a mesa portuguesa (bem) servida no Cozinha do Castelo
É com vista sobre os horizontes beirãos que nos sentamos à mesa do restaurante Cozinha do Castelo. Casa de mesa assumidamente nacional, onde preponderam pratos como o cabrito assado e o bacalhau com broa. Cozinha portuguesa que não se acanha na carta, dos preâmbulos às sobremesas. Para degustar em C -
“Menu do Dia” e “Sem Limites”, as novidades de sabor asiático nos restaurantes SushiCorner
O SushiCorner, com diversos espaços instalados na capital, passa a contar com o menu do dia. De segunda a sexta-feira, estará disponível um prato diferente de inspiração asiática. Três novas sobremesas também chegam como novidade à carta. -
Restaurante Sicario celebra o Dia Internacional da Tequila com pairings à mexicana
De 22 a 25 de julho, o restaurante Sicario, em Matosinhos, festeja aquele que é um dos maiores símbolos do México com pairings que combinam os pratos de conforto desta casa mexicana com as diversas variações de tequila. -
Bar portuense abre as portas para degustações privadas de cocktails
Um bar aberto em exclusivo para provas de cocktails privadas é a proposta do Golden Oldie, casa portuense que está a promover uma experiência de degustação de bebidas de autor. As inscrições estão abertas para estas provas individuais ou em grupo. -
Café para trabalhar à distância e pet friendly abre em Lisboa. E a vista é um miradouro
Cosmopolita, descontraído e rebelde. Assim é o Rebel Café, um novo espaço irreverente que abre portas na cidade. -
Chefe de cozinha Tanka Sapkota ofereceu mais de 10.500 pizzas a famílias carenciadas
Ao longo de um mês, o chefe de cozinha Tanka Sapkota, proprietário de quatro restaurantes em Lisboa, andou pelas ruas da cidade a distribuir pizzas a mais de 2.500 famílias carenciadas, vítimas da críse desencadeada pela COVID-19. -
Em Lisboa, K.O.B by Olivier ganha esplanada e renova carta numa viagem ao mundo das carnes maturadas
O restaurante K.O.B by Olivier inaugurou uma esplanada no seu espaço de Lisboa. Uma estreia que não vem só. A carta apresenta novidades, entre elas alguns dos best-sellers do restaurante Olivier Avenida, agora em remodelação. -
Restaurante Sala de Corte celebra aniversário com oferta de cocktail e novidades na carta
A 18 de julho, o restaurante Sala de Corte assinala dois anos desde a chegada à nova morada, na Praça D. Luís I, em Lisboa. Para celebrar o momento, todos os clientes serão brindados com um cocktail de oferta. Não faltarão novidades na carta assinada pelo chefe de cozinha Luís Gaspar. -
O novo restaurante pop-up no Douro tem vista sobre as vinhas e cozinha de Pedro Lemos
A família Symington, produtor de vinhos DOC e do Porto, e o chefe de cozinha Pedro Lemos, com uma estrela Michelin no restaurante de nome homónimo, inauguram a 18 de julho o restaurante pop-up Casa dos Ecos, na duriense Quinta do Bomfim.