Sabores
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A nova carta de outono e inverno do Therapist pede muito conforto e carrega alegria
“Reconfortante, alegre e delicioso”, assim nos é apresentado o novo menu de inverno do restaurante Therapist, casa com consultoria da chef Amábile Kolenda. À prova estão, entre outras sugestões, bruschettas, panquecas e bowls doces e pratos mais encorpados. -
Inevitável, Vinica e Sensação, as três novas pizzas que podemos provar no Porto
O hotel Vila Galé Porto abriu uma nova pizzaria Massa Fina, com esplanada, e renovou o bar Soul & Blues. Neste último espaço, as noites de sexta-feira fazem-se ao ritmo do jazz. -
A estrela Michelin do Largo do Paço brilha agora com novos menus de degustação
O Largo do Paço, restaurante da Casa da Calçada Relais & Chateaux, em Amarante, detentor de uma estrela Michelin, acaba de apresentar uma nova carta para o outono/inverno. Inspirada no ADN português e com a assinatura do chef Tiago Bonito, reúne os pratos que mais marcaram os anos de 2021 e 2022. -
Bons vinhos e a tradicional cozinha alentejana à mesa do novo restaurante da Herdade das Servas
A somar aos vários lançamentos vínicos em 2022, a Herdade das Servas inaugurou no passado verão o Legacy Winery Restaurant, em Estremoz. Um restaurante idealizado para os apaixonados por boa comida e experiências enogastronómicas. A ementa assenta em pratos de cozinha contemporânea, mas inspirada na -
Boca Linda, o novo restaurante mexicano em Lisboa que quer fugir dos lugares-comuns
O novo restaurante, situado em pleno bairro de Santos vem trazer a Lisboa, os segredos mais bem guardados da cozinha mexicana, das entradas, aos principais e às sobremesas. O Boca Linda, cujo ambiente se inspira na América Central, quer fugir aos lugares-comuns. -
Chef Noélia visita a Madeira para dois jantares com as cozinhas algarvia e insular
A 16 e 17 de novembro, a chef algarvia Noélia Jerónimo, maestrina no restaurante Noélia, visita a Madeira para jantares a quatro mãos com os chefs João Luz e Benoît Sinthon. Duas noites que são a oportunidade para reservar lugar numa mesa onde convivem as cozinhas algarvia e madeirense. -
Restaurante Pinóquio abre novo espaço no lisboeta Time Out Market
No ano em que o Pinóquio celebra 40 aniversários, o Time Out Market Lisboa recebe um novo hóspede. O histórico estabelecimento de restauração da capital tem um novo espaço dentro do food hall. -
Em Lisboa, o ‘cheirinho’ a verão dura todo o ano no ambiente e na ementa da Casa Graviola
Após a abertura de mais de uma dezena de espaços no Brasil, de onde é originária, a Casa Graviola arribou a Lisboa. Na ementa, preponderam as propostas de olhos postos na alimentação saudável. Um espaço que oferece um ‘cheirinho’ a verão mesmo quando o tempo mais farrusco nos anuncia o outono e o in -
Magusto dá o mote à Festa do Caldo ao restaurante T&C em Gaia
O espírito da aldeia e da cozinha tradicional feita nos potes de ferro ao lume chega ao T&C. No fim de semana de 11 a 13 de novembro, o destaque vai para o Caldo de nabos, a Sopa da Pedra e a Feijoada, servidos na esplanada ou no interior deste restaurante do WOW (Vila Nova de Gaia). -
Marlene Vieira antecipa “semana estrelada” no Marlene, com o primeiro jantar dedicado ao outono
A chef Marlene Vieira apresenta o primeiro de quatro jantares anuais, cada um atento aos produtos sazonais da estação. Rui Paula, Henrique Sá Pessoa e Óscar Geadas são os três primeiros nomes, numa celebração conjunta dos produtos portugueses, a decorrer no seu restaurante gastronómico. “Outono” é o -
"Gastronomia portuguesa é das melhores do mundo. Se não nos valorizarmos, ninguém nos vai valorizar”. Quem o diz é David Costa do Adega, restaurante que está no Guia Michelin dos EUA
O chef executivo do restaurante Adega, em San José, na Califórnia, esteve em Lisboa a propósito do Les Dîners Sofitel, em outubro, que o juntou ao chef Daniel Schlaipfer, do Matiz, num jantar a quatro mãos. David Costa falou com o SAPO Lifestyle sobre a vida na Califórnia, a estrela Michelin e as sapor Daniela Costa -
Porto tem um novo espaço para saborear vinhos portugueses a copo e participar em provas temáticas
O Alibi by YoursPorto, restaurante que guarda um dos segredos escondidos na Baixa do Porto, uma grande vista sobre a cidade e envolvente, apresenta um novo conceito, o Alibi The Wine Spot, acrescentando ao restaurante uma nova área dedicada ao universo dos vinhos. -
No novo restaurante italiano de Lisboa há um bar de Mozzarella
Situado no bairro do Príncipe Real, o novo Obicà Mozzarella Bar, Pizza e Cucina, é o segundo espaço da cadeia internacional Obicà em território nacional, depois da abertura no Porto em 2021. Um dos grandes destaques do menu são as Degustazioni, tábuas de degustação. -
Restaurante Blind celebra centenário de Saramago com jantar literário
José Saramago faria 100 anos em novembro, e o restaurante Blind, no Porto, eterniza a vida do Nobel da Literatura com uma experiência gastronómica, a 9 deste mês, que convida Violante Saramago, a única filha do escritor. -
Um susto de jantar para celebrar o Halloween em Chaves
Com o Halloween, o Hotel Casino Chaves veste-se a rigor para receber a noite mais assustadora do ano. A 31 de outubro, o menu vai ser especial e endereçado a famílias e amigos que aceitem ser enfeitiçados pelos sabores do Dia das Bruxas. -
O novo restaurante do chef Vítor Sobral é um enorme tributo à Água, Fogo, Terra e Ar
Com cerca de 400 lugares, dois pisos e uma esplanada, o restaurante Lota da Esquina, no edifício da Docapesca, na baía de Cascais, é o maior projeto do chef Vítor Sobral. Um espaço que divide a oferta gastronómica em quatro áreas: Água, Fogo, Terra e Ar. -
“Dedos de bruxa” e “olho e dragão” para provar em Cascais na noite de Halloween
O InterContinental Cascais-Estoril preparou um menu a pensar na noite das “doçuras ou travessuras”. A celebração irá realizar-se no restaurante Bago du Vin, a 31 de outubro, e irá contar com três momentos de degustação da autoria do chef Pedro Lopes. -
Brunch ao som de Bossa Nova, a nova proposta para os fins de semana de outono em Lisboa
Esta proposta de brunch vai decorrer entre outubro e dezembro e a Bossa Nova promete tomar conta dos seus fins de semana. Saiba todos os pormenores. -
Restaurante em Cascais celebra Dia Mundial da Pasta com promoção “dois em um”
O Dia Mundial da Pasta, assinalado a 25 de outubro, celebra um dos alimentos mais consumidos em todo o mundo. Em Cascais, o restaurante La Cosa Nostra associa-se à efeméride com uma promoção ao longo de toda a semana. -
Alentejo e Japão encontram-se em Cascais para partilha de tabernas e culturas
A 20 de outubro, Tiago Penão, chef executivo do restaurante Izakaya, recebe o chef Leopoldo Calhau, da Taberna do Calhau, para um almoço e um jantar que irão cruzar a cozinha destes dois “taberneiros”. Um encontro entre as culturas alentejana e japonesa. -
Chef espanhol Rafa Zafra apresenta-se em Lisboa para dois jantares exclusivos
“Estimar by Rafa Zafra” apresenta no restaurante JNcQUOI Avenida e no JNcQUOI Club, respetivamente a 20 e 21 de outubro, jantares exclusivos com um dos chefs espanhóis mais reconhecidos internacionalmente. -
De passagem por Lisboa, chef David Costa, único português com estrela Michelin nos EUA, é um dos anfitriões de jantar a quatro mãos
Responsável pelo restaurante Adega, em San José, na Califórnia, o único restaurante português naquele país com uma Estrela Michelin, aceitou o convite para um jantar a quatro mãos com Daniel Schlaipfer, chef executivo do Matiz Lisboa. O Les Dîners Sofitel acontece hoje, integrado nas celebrações dopor Daniela Costa -
Restaurante Largo do Paço promove prova vertical e jantar harmonizado com vinhos da Quinta dos Carvalhais
O restaurante da Casa da Calçada Relais & Châteaux, em Amarante, acolhe a 4 de novembro uma prova vertical do Quinta de Carvalhais Único, comentada pela enóloga Beatriz Cabral. De seguida, será servido um jantar de quatro momentos, pelas mãos do chef Tiago Bonito.