Saúde
Artigos e vídeo sobre dietas e nutrição para ajudá-lo a alimentar-se correctamente e perder peso de forma saudável.
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Chocolate de leite ou chocolate negro, qual escolher? Nos alimentos, os bons também podem ser vilões
Bacalhau seco face ao fresco, sardinha frente à cavala e chocolate negro em duelo com o de leite. Não há alimentos iguais e, por vezes, as aparências enganam. A sublinhar estes factos, está o nutricionista João Rodrigues. Em entrevista, o autor do livro “Duelos de Alimentos”, derruba mitos, como o dpor Jorge Andrade -
Curcuma. Todos os benefícios de um ingrediente miraculoso que não tem efeitos secundários
A cor e o sabor transportam-nos para terras longínquas mas as suas propriedades nutricionais é que conquistam os que já descobriram esta especiaria. O açafrão-da-índia, como também lhe chamam, tem muitas vantagens. Descubra já quais são. -
Uma boa alimentação pode prevenir a celulite? Há hábitos que ajudam
Não é uma doença embora incomode não só no plano físico, como também no abalo emocional que traz. O convívio com a celulite e a sua expressão física, o efeito pele tipo “casca de laranja”, está longe de ser pacífico. Para mais, quando se sabe que não há curas milagrosas. Há, contudo, comportamentos -
Perca até quatro quilos num mês com um plano (muito) fácil de seguir
Um esquema alimentar para sete dias, elaborado pela dietista Marisa Costa, que regula a ingestão de hidratos de carbono enquanto emagrece. Saiba o que deve ingerir em cada um dos dias da semana para conseguir atingir facilmente esse objetivo. -
Os princípios da alimentação saudável. Perguntámos à nutricionista e temos as respostas
Proporção correta entre vegetais e proteína animal e frequência na ingestão, são dois entre os seis princípios que a nutricionista e docente Cláudia Viegas aponta para uma dieta saudável. Também há exceções, como os doces, mas são isso mesmo, desvios ao percurso. -
Nutricionista explica influência das cores dos alimentos na saúde
Por trás da cor dos alimentos, esconde-se informação sobre os seus benefícios. A nutricionista Graciela Moreira ajuda a descodificar o efeito dos alimentos na saúde e bem-estar. -
Como ler os rótulos dos alimentos: saiba mais para escolher melhor
O rótulo é uma espécie de “bilhete de identidade” de todos os produtos alimentares embalados. Fornece informações necessárias para que cada um de nós fique a conhecer o produto e fazer escolhas alimentares conscientes. Conheça as explicações da nutricionista Catarina Sofia Correia. -
Não devemos ingerir hidratos de carbono a partir das 18h?
Frequentemente, as pessoas evitam a ingestão de hidratos de carbono para perder peso. Neste vídeo, a Prof. Teresa Branco esclarece as dúvidas sobre este tema. -
Coze espargos em água? Os 10 maiores erros na alimentação
Por vezes menosprezamos a melhor forma de aproveitar o aporte vitamínico dos alimentos. O site Health recolheu os erros que o estão a impedir de extrair os benefícios na hora de comer. -
Um engano chamado 0% açúcar. Há, de facto, alternativas mais saudáveis?
Ao consumirmos produtos com 0% açúcar podemos estar a ingerir adoçantes cujas quantidades não estão especificadas nos rótulos. Dependendo das quantidades destes adoçantes presentes nos alimentos e do número de produtos consumidos, corremos o risco de ultrapassar a sua Dose Máxima Admissível diária -
As infusões de camomila são seguras para consumo?
Em 2018 e 2019, surgiram notificações no Sistema de Alerta Rápido sobre a segurança de chá e infusões. Mas a pesquisa da DECO PROTESTE de resíduos de pesticidas e alcaloides nas versões de camomila não detetou problemas. -
Fala-se muito de proteína. Mas, será que sabemos, realmente, do que estamos a falar?
Não há conversa em torno da boa ou da má alimentação, das suas virtudes e dos seus males, que exclua a proteína. Está presente nas notícias, circula abundantemente nas redes sociais, é pretexto para o marketing de produtos alimentares. Poderíamos continuar. Mas, sabemos realmente o que é a proteína -
Alimentos que enganam. 10 ingredientes e confeções que têm (muito) mais açúcar do que aquilo que pensa
Em média, consumimos cerca de 100 gramas de açúcar por dia, quando a Organização Mundial de Saúde recomenda que não se deveria ultrapassar os 50, precisamente metade. Saiba, por isso, quais são os preparados alimentares a evitar a todo o custo. -
15 alimentos que parecem saudáveis mas não são
São vendidos como saudáveis e até parecem inofensivos. Conheça 15 alimentos que deve eliminar da sua dieta regular. As informações são dos especialistas da Health e da Cooking Light. -
10 alimentos contra a celulite recomendados por uma médica
Qualquer solução para combater a pele casca de laranja deve ser acompanhada por um plano alimentar equilibrado, exercício e ingestão de água. Só assim poderá evitar a acumulação de gordura no organismo. Os conselhos são da médica Teresa Laginha, especialista em Medicina Geral e Familiar. -
Comida ultraprocessada está repleta de armadilhas alimentares. Aprenda a defender-se
Saber distinguir o que tem e/ou o que põe no prato nunca foi tão importante como nos dias que correm. Os avisos e as recomendações de Anthony Fardet, engenheiro agro-alimentar e investigador francês, doutorado em nutrição humana. -
Cuidados alimentares durante a quarentena: 10 dicas segundo uma nutricionista
O stress provocado pela pandemia COVID-19 e o tédio associado à quarentena a que temos sido sujeitos nos últimos meses, contribuem para uma maior ingestão calórica, através do aumento do consumo de gordura, hidratos de carbono e proteína. Tome nota das recomendações da nutricionista Ana Rita Lopes.por Ana Rita Lopes -
Mel. Os (muitos) benefícios nutricionais que já foram comprovados cientificamente
Protege a saúde cardiovascular, combate o colesterol e fornece cálcio, fósforo, sódio, potássio, magnésio e ferro ao organismo. Um estudo internacional garante que o escocês é o mais saudável mas o português não se lhe fica nada atrás. -
Alimentação e coronavírus: não há alimentos curativos
Não existem alimentos, medidas caseiras ou suplementos associados à prevenção ou tratamento da infeção por COVID-19, desmistifica Ana Rita Lopes, coordenadora da Unidade de Nutrição Clínica do Hospital Lusíadas Lisboa.por Ana Rita Lopes -
Ómega-3. O nutriente antidepressivo que não pode dispensar nos tempos que correm
Uma maior ingestão de peixes gordos pode ajudar a prevenir e a tratar a depressão. Descubra como e de que forma é que podem e devem ser utilizados na culinária para obter o máximo de benefícios. Os conselhos de quem mais sabe. -
Após mais de 30 dietas de emagrecimento Caroline, disse-lhes: “que se lixem”
Comer devia ser fácil. Em teoria, sim. A prática não se revela tão linear. Após dezenas de dietas de perda de peso, a norte-americana Caroline Dooner disse-lhes “que se lixem” e terminou um ciclo de restrições, obsessões por comida. Ao SAPO Lifestyle conta como travou o inimigo.por Jorge Andrade -
Lista de compras saudável. As frutas e os legumes da época a consumir em maio
Se ingerir cada alimento na altura própria, aproveita todo o seu sabor e tira maior partido da relação qualidade/preço. Essenciais numa alimentação sã, estes devem ser consumidos numa dose diária mínima de cinco porções, cerca de 400 gramas. -
Perto de 1/4 da alimentação diária deve estar no pequeno-almoço. Como cumprir esta meta?
Antes da leitura deste artigo, faça-se a pergunta honesta: quantas vezes dá, realmente, importância ao pequeno-almoço? Com a nutricionista Cláudia Viegas vamos, aqui, redescobrir o prazer do pequeno-almoço. Contas feitas, entre 20 a 25% dos alimentos ingeridos por dia deve resultar desta primeira re