Sabores
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Procura um restaurante vegetariano ou vegan? Esta plataforma dá-lhe a resposta
Como forma de apoio aos restaurantes vegetarianos e vegan portugueses a Associação Vegetariana Portuguesa, reuniu na sua plataforma informação sobre dezenas de estabelecimentos de norte a sul do país. -
Estas são as amêndoas que vai querer repetir nesta Páscoa
Com a Páscoa chegou a época de comer amêndoas. A pensar nisso, a Urban Foods tem uma proposta para este ano, com o lançamento de uma edição especial. -
Continente chega à plataforma Bolt Food com entregas em casa em 30 minutos
A parceria entre as lojas Continente e a plataforma de entregas ao domicílio Bolt Food permite, agora, receber diariamente no lar produtos e refeições em take away. As taxas de entrega não são cobradas nesta fase de lançamento. -
São ovos ou tortas? A Tortaria do Barreiro fez um dois em um
De olhos e gulodice postos na Páscoa, a Tortaria do Barreiro desenvolveu duas novas tortas em formato de ovo para entrega ao domicílio ou levantamento no estabelecimento. -
Vinhos alentejanos merecem destaque na imprensa norte-americana
Sete vinhos produzidos no Alentejo mereceram destaque nos Estados Unidos da América em artigo publicado pela agência noticiosa Bloomberg. -
Cinco novidades nos vinhos. Dois néctares que sabem a Douro e outros três de alma minhota
Com a Páscoa à porta os produtores de vinhos apresentam novidades nos seus portefólios. A Lavradores de Feitoria, casa duriense, sugere a sua dupla de Três Bagos Reserva: o branco de 2019 e o tinto 2017. Já a Quinta de Soalheiro, no Minho, traz-nos espumante, Primeiras Vinhas e um néctar de boa doçu -
“Stay & Dine” o programa que une a estada no hotel com jantar gourmet no quarto
A pensar em que está em teletrabalho ou procura uns dias de descanso, o hotel Sheraton Cascais Resort apresenta uma proposta que alia a estada, com a possibilidade de degustar uma refeição completa no quarto, preparada pelo chefe de cozinha do restaurante Glass Terrace. -
Olivier está a recrutar novos talentos
O Grupo Olivier está a recrutar novos talentos para reforçar a equipa em diversas áreas, preparando a reabertura dos vários restaurantes liderados pelo restaurateur Olivier da Costa. -
Três padarias da mesma família produzem regueifa doce na Feira desde o século XIX
Três padeiras de Santa Maria da Feira originárias da mesma família do século XIX e com estabelecimentos concorrentes na mesma rua empenham-se até à Páscoa no fabrico reforçado da regueifa doce, apontada como especialidade menos conhecida do município. -
Sem Feira do Fumeiro, Valpaços apresenta o seu Folar em plataforma online
Na impossibilidade de realizar a sua Feira do Fumeiro, o município de Valpaços apresenta online os produtos da região, com forte destaque para o Folar, produto de massa de pão enriquecida com carnes de porco. Vinhos, fumeiro e mel são também destacados. -
Restaurantes em take away nos Fins de Semana Gastronómicos do Queijo de Ovelha
Num momento em que os restaurantes ainda funcionam com restrições, os Fins de Semana Gastronómicos do Queijo de Ovelha, em Palmela, vão decorrer em formato take away, de 26 a 28 de março e de 2 a 4 de abril. -
As receitas do jejum intermitente chegaram a livro este março
Contas feitas, são mais de 90 as receitas as que a autora do livro “O poder do jejum intermitente” apresenta na sua nova obra, manual que completa a dieta apontada no título anterior. Alexandra Vasconcelos apresenta receitas para o dia a dia e adaptadas a diferentes públicos. -
“Vinho do Atlântico”, o mergulho ao largo de Porto Covo para resgatar néctares alentejanos
Mergulhar a dez metros de profundidade para reivindicar uma garrafa de vinho que descansa no fundo do Atlântico, ao largo de Porto Covo, no Alentejo, é o desafio lançado por um produtor vinícola e agência de viagens. Aventura disponível de maio a setembro. -
Portugal vai pescar menos bacalhau na Noruega este ano
Portugal vai pescar em 2021 menos bacalhau em águas da Noruega, ao abrigo de um acordo tripartido concluído entre a União Europeia (UE), Londres e Oslo, disse hoje, em Bruxelas, o ministro do Mar, Serrão Santos. -
Costa da Caparica tem agora a geladaria com as cores do arco-íris
Com a chegada da primavera, e a abertura das vendas ao postigo, o espaço Dr. Bernard, na Costa da Caparica, preparou a abertura do Ice Cream Disco Corner em parceria com a Gelato Davvero, uma marca portuguesa de gelados artesanais. -
Formou-se em marketing mas gosta mesmo é de fazer bolos, brigadeiros e, nesta fase, ovos de chocolate recheados
A pandemia viral de COVID-19 trocou-lhe as voltas mas também lhe permitiu dedicar mais tempo àquela que é uma das suas maiores paixões. O resultado é o Cake Corner, um negócio virtual que surgiu durante o confinamento e que, em breve, vai ter uma loja física. -
Apicultores alertam para quebras na produção de mel devido à vespa asiática
A invasão da vespa asiática tem causado quebras de 40 a 50% na produção de mel, o aumento das despesas de manutenção dos apiários e a diminuição da polinização, adiantou hoje a Associação de Apicultores do Norte. -
Uma Páscoa com ovos de chocolate em formato XXL
Com a Páscoa à porta, O Moço dos Croissantes, em Lisboa, criou uma seleção de ovos de chocolate com diferentes sabores e em formato XXL. Também há versões em miniatura, vendidas aos pares. -
Nuno Markl e Vasco Palmeirim explicam truques da cataplana algarvia em direto
Os apresentadores Nuno Markl e Vasco Palmeirim vão juntar-se numa sessão de cozinha que envolverá peixe fresco e vinho da região algarvia. A dupla vai aprender a confecionar cataplana. Uma aula para acompanhar online, em direto, a 25 de março. -
Local, sazonal e biológico em showcookings online com chefes de cozinha
No âmbito da Semana do Ambiente que decorre até 27 de março, chefes de cozinha ligados àquele concelho associam-se a showcookings online com receitas inspiradas na sustentabilidade. -
O que andaram os portugueses a comer durante o confinamento? Estudo revela-o
Bacalhau à Brás, Caldo Verde e Cozido à Portuguesa estão entre os pratos que conquistaram a preferência nacional no período de confinamento. Os dados foram revelados por um estudo internacional efetuado em 19 países europeus. -
“Mostra de Saberes e Sabores” de Setúbal reúne online 40 produtores
Os produtos regionais de Setúbal estão em destaque em mais uma edição da “Mostra de Saberes e Sabores”, de 26 de março a 1 de abril, iniciativa que se adapta à nova realidade com a migração para o online. -
Um café simples em Estocolmo ou um mais elaborado em Viena? A Nespresso permite-lhe as duas coisas sem sair de casa
A gama Nespresso World Explorations foi reforçada com dois novos lançamentos inspirados em duas cidades emblemáticas, à semelhança das restantes quatro variedades que a integram. Ao todo, são seis bebidas longas para degustar em qualquer lugar.