Sabores
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Em Olhão, a República do Se7e é casa de petiscos, ioga e jazz
A República do Se7e é um café e wine bar no centro de Olhão, situado no interior da antiga sede da Sociedade Recreativa Olhanense, com uma ementa fresca e tradicional. O local convida a relaxar ao sabor de um copo de vinho, de petiscos e ao som do ja -
Algarve e agosto, a combinação perfeita para os festivais do marisco e da sardinha
Animação, música, espetáculos e gastronomia com sabor a mar preenchem a agenda de lazer do Algarve este mês de agosto. Em destaque o Festival do Marisco, em Olhão, o Festival da Sardinha, em Portimão, e a Noite Branca, em Loulé. -
Sabia que a gelataria de 'Stranger Things' está agora no Porto?
Calma, o mundo não está ao contrário. É apenas a Gelataria do Porto a recriar o sabor de gelado favorito de Steve e de Erica – USS Butterscotch – e uma das sobremesas servidas em Stranger Things. -
Diana Silva, a madeirense que recusou o não quando decidiu trabalhar “vinhos impossíveis”
No dia em que decidiu fazer os seus vinhos, Diana Silva determinou deixar uma assinatura própria. Chamou-lhes Ilha, aquela onde nasceu, a Madeira, e onde trabalha uma casta, a Tinta Negra, em que poucos acreditavam capaz de construir bons vinhos tran -
Festas vínicas no The Yetman vão ter Spa e pista de dança
A 22 de agosto e 26 de setembro, o verão, e a despedida deste, sobem ao palco no The Yeatman, em Gaia, com as Sunset Wine Parties. Aos vinhos portugueses e ao buffet de comidas, junta-se uma pista de dança e um espaço de Spa. -
Gordon Ramsay dispara sobre cabra, cozinha-a e come-a. E gera polémica
Famoso chef é protagonista de um novo programa na National Geographic. -
Boa comida dá boas histórias e estas fabulosas fotografias
Um júri internacional constituído por fotógrafos, chefes de cozinha, foodies, gastrónomos, seleciona, anualmente, as melhores imagens submetidas ao concurso “Pink Lady Food Photographer of the Year”. Fotografias espantosas que servem, também, de aler -
Bola de Berlim: Avó germânica mas identidade bem portuguesa
Adoramo-las redondinhas, polvilhadas de açúcar branco, fofas, recheadas com creme de ovos. Mergulhamos no doce mundo das Bolas de Berlim e descobriu a sua origem germânica. Uma afinidade que fica pelo nome. A nossa bola joga no campeonato pastelei -
Mochilas em forma de frango e massas cabeludas. As loucuras da publicidade com alimentos
A alimentação é um campo riquíssimo no que toca à criatividade, ao qual recorrem as indústrias da publicidade, da moda, do design, entre muitas outras. Ficam alguns exemplos do que de melhor se faz no mundo. -
Lavagante em 6 momentos diferentes no menu de degustação do Tágide
A “silly season” no restaurante Tágide, em Lisboa, é vivida com uma ementa de degustação, onde o Lavagante Azul assume o protagonismo em seis sugestões. -
No Alentejo, o convite para vindimar, almoçar e visitar a adega
A Adega José de Sousa, localizada em Reguengos de Monsaraz, estreia este ano um programa de vindimas às quintas e sábados. Um programa que decorre entre o final de agosto e início de setembro. -
Feira do Capão faz 300 anos e Freamunde dedica-lhe a festa
Promete ser uma feira à moda antiga aquela que vai animar Freamunde entre 13 e 15 de setembro. Em causa, os 300 anos da Feira do Capão, certame em torno de um dos comeres mais emblemáticos deste concelho nortenho. -
No Porto, a festa cervejeira vai incluir jantar
A 2 e 3 de agosto, coincidindo com o Dia Internacional da Cerveja (dia 2), a Fábrica Nortada, no Porto, vai estar em festa com um jantar cervejeiro, provas e tours grátis e mestres cervejeiros com as suas criações. -
No Bombarral, o Vinho e a Pera Rocha vão motivar festivais
De 6 a 11 de agosto o Bombarral vai viver o seu 36º Festival do Vinho Português e a 26ª Feira Nacional da Pera Rocha. Momento para provar e descobrir dois impulsionadores económicos daquele concelho. -
Há uma esplanada renovada e um novo menu de degustação a experimentar em Lisboa
A pensar no verão, o Olivier Avenida acaba de renovar a sua esplanada e apresenta um novo menu de degustação para esta época. -
Sagradas na Ásia, excentricidades na Europa. O mundo gosta de esculturas em manteiga
É uma arte secular e transversal a diferentes civilizações e tempos. Na Ásia, o Budismo Tibetano, elevou a escultura em manteiga à categoria sagrada. A Europa imortalizou-a à mesa em grandes banquetes renascentistas. A América democratizou-a e fez de -
Em Gaia, os brindes de verão fazem-se com concertos ao vivo, vinhos e petiscos
Os fins de tarde de verão, com vista sobre o Douro, passam este ano a contar com uma novidade, os concertos ao vivo no terraço do VINUM Restaurant and Wine Bar, em Gaia. -
Troia com festas ao pôr do sol nas Ruínas Romanas
Até 28 de agosto, as Ruínas Romanas de Troia, vão ser palco para festas ao pôr do sol. A iniciativa alia a prova de vinhos, à música cantada em português, junto à Praia da Caldeira. -
Festa cervejeira em Lisboa quer desfazer o estereótipo das “louras”
A 17 e 18 de agosto um festival de cerveja em Lisboa quer destronar a imagem da cerveja “loura” e mostrar o que andam a fazer os pequenos produtores nacionais. -
Feira Medieval de Silves convida para 10 dias de banquetes reais
De 9 a 18 de agosto decorre mais uma edição da Feira Medieval de Silves. O centro histórico da cidade algarvia recebe este ano a recriação do encontro histórico entre muçulmanos e vikings. Nos dias da iniciativa decorre um Banquete Medieval. -
Artista japonês cria admiráveis paisagens utilizando apenas sal
Há quem nelas veja poesia, outros sofrimento, outros ainda a serena expressão do artista nipónico Motoi Yamamoto. Espirais, montanhas, labirintos são a sua expressão artística. Como matéria-prima, unicamente o sal. Aqui um elemento simbólico. -
Padaria de portugueses acumula prémios em Paris
O lusodescendente e chefe pasteleiro da padaria "Aux Delices du Palais" Christian Teixeira ganhou em julho o terceiro lugar no Grande Prémio da Pastelaria de Paris, uma distinção que se vem juntar aos títulos de melhor baguete de Paris ganhos pelo pa -
Nisa põe-nos a mesa para dois almoços com sabores alentejanos
Migas com carne frita, Feijões das Festas, queijos e enchidos dão o mote a dois almoços em Nisa, Alentejo, a 4 e 11 de agosto.