Sabores
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Hotel algarvio lança experiência gastronómica "Sinta e Deguste Faro"
O AP Eva Senses apresentou um pacote especial de estadia e experiência gastronómica que pretende levar os visitantes por uma viagem aos sabores do Algarve. -
Acham que o Douro é a região vinícola com mais potencial do mundo e deixaram o Brasil para virem para cá fazer vinho
Em junho de 2018, os empresários brasileiros Rubens Menin e Cristiano Gomes adquiriram duas quintas com 42 hectares de vinha. Em abril, investiram numa nova propriedade. Douro's New Legacy Reserva 2018 e Menin Reserva Tinto 2019 são os primeiros vinhos. -
No Alentejo e no Douro dos largos horizontes o convite é para descontrair em tempo de vindimas
Com as vindimas a decorrerem no Alentejo e no Douro, os hotéis Vila Galé propõem duas experiências em torno do vinho e da sua cultura naquelas duas regiões. Acresce a possibilidade de ficar alojado nas unidades do grupo hoteleiro. -
Gatão lata distinguido na categoria design em competição nos Estados Unidos
O Gatão com mais lata da família acaba de receber o prémio “Package Design Award”, no International Canned Wine Competition. A 3ª edição do concurso decorreu nos Estados Unidos da América e o Gatão Lata foi o único vinho português a subir ao pódio. -
“Venn Box”, a caixa vegetariana que traz todas as semanas novos pratos
Nasceu das mãos de três amigos, Natacha, Julian, Snider, preocupados com uma alimentação amiga do consumidor e do planeta. A “Venn Box” apresenta-se como o primeiro kit de receitas 100% de origem vegetal e com a possibilidade de entrega ao domicílio. -
Almôndegas de caldeirada ou Taco de Sardinha? O Arrebita Portimão serve o Algarve no prato este fim de semana
A 21 e 22 de agosto, o Algarve recebe mais de 30 renomados chefes de cozinha vindos de todo o país, naquela que é a segunda edição do festival gastronómico Arrebita Portimão. Uma festa da boa cozinha que se estende da Praça da República aos espaços comerciais circundantes. -
As noites de sábado na Bairrada vão ser especiais com música, artes visuais, gastronomia e vinhos
Em setembro, mês de vindimas, os sábados prometem ser especiais na Bairrada com a segunda edição do “São 7 na Eira”, que junta música, artes visuais, poesia, gastronomia e vinhos da região. -
“Faz-te Chef”, o concurso nacional que oferece a oportunidade de criar uma websérie
Até 12 de setembro, estão abertas as inscrições para o “Faz-te Chef”, o novo concurso digital do 24Kitchen e do Intermarché, destinado a todos os apaixonados pela cozinha. A participação com mais votos alcança o título de “Chef Digital do 24Kitchen”. -
Um iogurte gelado com cobertura de inseto? O petisco está pronto a consumir este verão
Este agosto, os insetos voltaram, definitivamente, às coberturas do iogurte gelado, crepes ou waffles da MyIced. O topping, opcional, é composto por insetos liofilizados, fornecidos por uma empresa nacional. -
Em Monforte, as vindimas saboreiam-se das vinhas ao restaurante liderado pelo chefe Miguel Laffan
Com as vindimas a decorrerem no hotel vínico Torre de Palma, em Monforte, é tempo de viver um programa que convida a uma experiência integrada, da apanha da uva, à prova dos mostos e dos vinhos, ao convite para a estada e cozinha alentejana. -
Nova padaria e pastelaria de Cascais tem produtos 100% isentos de glúten
Cascais ganhou um novo espaço onde a cozinha sem glúten quer significar comida saborosa. Criada pelas mãos da psicóloga Maria Batarda, a padaria e pastelaria Batarda’s funcionou cerca de um ano em regime de “dark kitchen”. Agora, o espaço, localizado na freguesia da Parede, recebe os seus clientes e -
15 (deliciosos) pratos internacionais que nem imagina que são vegetarianos
Avisamos desde já que vai ficar com água na boca. -
Campanha frutícola de 2021 com "boas perspetivas", revela INE
A campanha frutícola apresenta este ano "boas perspetivas", prevendo-se um aumento da produtividade dos pomares e quantidades "historicamente elevadas" da campanha de amêndoa e de tomate para indústria, divulgou hoje o Instituto Nacional de Estatística (INE). -
Um vinho branco pode vir de uvas tintas? O quiz para quem acha que sabe tudo sobre vinho
Conhecendo-os, percebemo-los melhor. Aprofundar a nossa experiência com os vinhos, implica saber como nascem e vivem até ao momento em que os abrimos, em família, com os amigos, a sós. Um quiz para testar conhecimentos. -
Pratos leves e frescos e cocktails que sabem a verão disponíveis na nova carta do Vogue Café Porto
Entre pratos leves e frescos e cocktails que sabem a verão, o Vogue Café Porto surpreende com um novo menu repleto de combinações exóticas, que seduzem o olhar e o palato. -
Gleba inaugura nova loja no Mercado de Campo de Ourique
Depois de Alcântara, Alvalade e Avenidas Novas, a Gleba inaugurou um novo espaço no bairro de Campo de Ourique. Fundada em 2016 pelo jovem padeiro Diogo Amorim, a padaria e moagem conta agora com quatro lojas em Lisboa onde é possível comprar pão de fermentação natural todos os dias da semana. -
O Melhor Croissant da Minha Rua abre a primeira loja no Porto
Esta abertura é a terceira de muitas previstas para 2021, e surge no seguimento da inauguração de sete espaços em 2020. -
Em tempo de vindimas Palmela mostra o melhor dos seus vinhos em fins de semana gastronómicos
Na preparação para mais uma época de vindimas, os Fins de Semana Gastronómicos, de 27 a 29 de agosto e de 3 a 5 de setembro, centram-se nos néctares de Palmela que enriquecem as ementas de 18 estabelecimentos de restauração. -
Pisar uva, participar em provas cegas e em piqueniques. As vindimas no Alentejo prometem
No Alentejo as vindimas começam na primeira quinzena de agosto para recolher as uvas para os espumantes que se pretendem com menor grau de álcool e maior acidez. Mas é na segunda quinzena deste mês que tudo começa a “fervilhar” com os programas de vindimas da Ervideira. -
Conhecer os vinhos da vindima à mesa é a proposta de um dia no Alentejo com a Casa Relvas
Com as vindimas a decorrerem na Casa Relvas, o produtor sediado no concelho alentejano de Redondo, abre as portas da Herdade de São Miguel, de 20 de agosto a 20 de setembro, para receber os apaixonados e curiosos pelo mundo do vinho. -
Do Alto Douro ao Ribatejo, conheça as surpresas gastronómicas que “O Costa” traz ao “Bom garfo”
O restaurante ”Bom Garfo”, situado na zona do planalto da cidade de Santarém, oferece aos seus clientes os melhores pratos da cozinha tradicional portuguesa. -
Adega Mayor convida apanhar a uva e acompanhar o processo até ao copo, conhecer a adega e fazer um piquenique
As uvas estão prontas para serem colhidas e a Adega Mayor abre as suas portas à Vindima Mayor para que todos possam experienciar momentos inesquecíveis. -
Há mais grelhados e ingredientes saudáveis no Jamie's Italian Lisboa. EUA e Brasil também inspiram a nova carta
Localizado na praça do Príncipe Real, num dos bairros mais cosmopolitas da capital portuguesa, o restaurante italiano do popular cozinheiro e empresário britânico aventura-se novamente por outras paragens gastronómicas. Os fãs de picanha têm agora uma nova opção.