Alimentos descontraídos e saborosos, como estas pataniscas de milho-doce e curgete, são ideais para um brunch ou para um almoço de fim de semana. A sugestão é do chefe de cozinha Gordon Ramsay.
"Estas waffes de abacate e ovo escalfado são perfeitas para um brunch ou para um almoço bem rápido e sem ter muito trabalho", diz-nos Alida Remtula, do blogue "Alida's Food" e autora desta receita.
"Eu sei que está a pensar: 'um bolo que utiliza uma cenoura com rama?' Mas antes que descarte esta receita sem lhe dar uma hipótese, vou descrever-lhe este bolo: doce, aromático, ligeiramente húmido por dentro e muito. muito fácil de fazer". As palavras são de Sofia Magalhães, autora desta receita e
A nutricionista Lillian Barros deixa-nos uma receita que faz uso diferente do clássico bacalhau. Uma proposta a partir do livro "A Comida Que Vai Mudar a Sua Vida".
Salada mais do que uma mistura de ingredientes, prende-se com a harmonia entre os alimentos. Neste caso, uma combinação fresca, rematada com um revigorante molho vinagreta.
"São perfeitos para comer ao pequeno-almoço e, se preparar no dia anterior, não tem trabalho nenhum logo de manhã", diz-nos a autora desta receita, Alida Remtula, do blogue "Alida's Food".
Umas cookies "perfeitas para fazer com as crianças, porque além de super fáceis e de levarem poucos ingredientes, têm pepitas coloridas", conta-nos Alida Remtula do blogue "Alida's Food".
É um dos clássicos das mesas de petisco quando chegam os meses mais quentes. Se julga haver grande segredo para fazer a receita de caracóis, desengane-se.
Um molho de fácil confeção, muito apetecível em dias soalheiros. Acompanha deliciosamente espetadas de carne ou churrascos, refeições ao ar livre, sem hora para terminar.
Ingredientes inesperados como a maçã reineta e a beterraba estão entre os protagonistas do trio de receitas que lhe apresentamos. Saúde, cor e sabor para experimentar a magia de cozinhar em casa.
Produzido a partir de trigo seco, o bulgur constitui um ótimo acompanhamento para diferentes pratos, ou mesmo como principal. Comum na cozinha do Norte de África, é um ingrediente de fácil preparação.
