Receitas e Atualidade

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  J.M.A · Dicas · 12 jan 2022 13:01

  Não há sopa como esta. O caldo verde em 5 receitas que nos aconchegam

  Deixamos-lhe a receita tradicional de caldo verde como nos é explicada por Maria de Lourdes Modesto no seu livro “Cozinha Tradicional Portuguesa”. De resto, temos mais quatro receitas com alguns retoques no sempre tão aconchegante caldo verde.

  • O salmão salva-nos muitas refeições. Eis 6 receitas para não nos "embrulharmos" na cozinha · J.M.A

  • Como fazer pão de queijo em 3 receitas caseiras · J.M.A

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  J.M.A · Atualidade · 12 jan 2022 16:37

  No seu novo programa de televisão, chef Chakall é desafiado com ingredientes surpresa

  David Carreira e Calema são os primeiros convidados do novo formato de culinária do canal Casa e Cozinha, “Os amigos do chef”, que estreia a 13 de janeiro. O convidado do programa terá como missão escolher três ingredientes surpresa e, com eles, desafiar o chef Chakall.

  • Há quem não viva sem pão. No Bread & Friends pode saboreá-lo a sair do forno e até vê-lo a ser amassado · Modern Life

  • Da espinha ao filete, na nova cozinha de Lisboa não há desperdício nos pratos de peixe entregues ao domicílio · J.M.A

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  J.M.A · Atualidade · 12 jan 2022 16:03

  Da espinha ao filete, na nova cozinha de Lisboa não há desperdício nos pratos de peixe entregues ao domicílio

  “Uma nova forma de comer peixe”, é a proposta do Pescatore, a nova cozinha virtual de Lisboa onde o produto do mar é a estrela do menu, com pescado fresco comprado a vendedores locais. Os pratos estão disponíveis para pedidos em delivery. Não faltam menus especiais, com a combinação de vários pratos

  • As mais recentes experiências de enoturismo no Alentejo contam com eventos feitos à medida · J.M.A

  • Em Lisboa, inaugurou o Mama Shelter “um restaurante com quartos por cima” · J.M.A

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  Modern Life · Atualidade · 12 jan 2022 12:46

  Há quem não viva sem pão. No Bread & Friends pode saboreá-lo a sair do forno e até vê-lo a ser amassado

  Localizado em pleno centro de Lisboa, o novo conceito de restauração do grupo empresarial Sana, que possui hotéis e restaurantes em várias regiões do país, integra ainda uma pastelaria com fabrico próprio ao longo do dia e um serviço de torrefação de café.

  • Há guiozas de cozido à portuguesa, brusquetas de sardinha e tigeladas de meloa na nova vida de uma antiga loja de bairro · Modern Life

  • O mais famoso é o de Setúbal mas em Azeitão há um choco frito que não lhe fica atrás. E há mais pratos a valer (muito) a pena · Modern Life

Últimas receitas

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  Vogais ·

  Empadinhas de frango assado na taça

  Gastronomia	Contemporânea
  Tipo de prato	Carnes carnes magras
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  Flor do Brownie ·

  Barritas de caramelo, amendoim e chocolate

  Gastronomia	Contemporânea
  Tipo de prato	Doces
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  Saliva ·

  Sopa de feijão vermelho, alho-francês e ovo escalfado

  Gastronomia	Tradicional
  Tipo de prato	Sopa Sopas
  Tempo
  Dificuldade
  Doses	4

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  Flor do Brownie ·

  Bolachas amanteigadas recheadas com caramelo

  Gastronomia	Contemporânea
  Tipo de prato	Biscoitos
  Tempo
  Dificuldade
  Doses	20

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  J.M.A · Chefes e Restaurantes · 12 jan 2022 14:17

  Em Lisboa, inaugurou o Mama Shelter “um restaurante com quartos por cima”

  Mama Shelter, marca francesa de hotéis arrojados, coloridos e divertidos, inaugurou a 12 de janeiro uma unidade em Lisboa, a primeira na Península Ibérica. O hotel conta com um restaurante em jeito de brasserie e uma pizzaria com sugestões em take away.

  • Os pratos alentejanos do restaurante Tasca do Celso “visitam” o lisboeta  JNcQUOI Avenida · J.M.A

  • Até fevereiro, restaurantes do Grupo Olivier contam com descontos até 40% · J.M.A

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  J.M.A · Chefes e Restaurantes · 12 jan 2022 12:11

  Os pratos alentejanos do restaurante Tasca do Celso “visitam” o lisboeta  JNcQUOI Avenida

  O restaurante Tasca do Celso, localizado em Vila Nova de Milfontes, é o convidado do lisboeta JNcQUOI Avenida para uma semana temática dedicada à gastronomia típica alentejana que decorre até 18 de janeiro.

  • As pizzas e massas do novo restaurante Margarida ficam prontas em tempo recorde   · J.M.A

  • Almoços loucos no Lat.a com margaritas de oferta · J.M.A

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  Susana Krauss · Chefes e Restaurantes · 12 jan 2022 15:35

  A laranja do Algarve, um dos produtos icónicos portugueses, é celebrada nestes Hot Rolls de sushi

  Unidos para celebrar um dos produtos icónicos portugueses, o Sushi at Home e a Sumol lançam uma edição limitada de Hot Rolls de Laranja do Algarve.

Receitas

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  J.M.A · Dicas · 12 jan 2022 16:19

  5 bolos e sobremesas que fazem muito pelas maçãs que tem na fruteira

  Um crumble de maçã com especiarias, uma tarte com o mesmo fruto e que prepara num instante e uma outra na frigideira, estão entre as cinco receitas que lhe sugerimos.

  • Vai fazer panquecas pela primeira vez? Não perca pitada destas dicas · J.M.A

  • 6 receitas com chocolate que afastam todos os amargos da vida · J.M.A

Dicas

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  Green Smiles · Dicas · 12 jan 2022 09:47

  Conhece o seu intestino delgado? Descubra os alimentos que o ajudam a comportar-se bem

  A boa saúde do nosso intestino delgado é uma preciosa ajuda para o nosso bem-estar físico e emocional. Desta forma, há que saber escolher os alimentos certos e a sua melhor combinação. Damos-lhe uma ajuda nesta escolha, sem esquecermos as receitas.

  por Vanessa Andrade

  • Na alimentação, dê atenção ao grande filtro do seu corpo, o fígado e siga estas dicas · Green Smiles

  • Sabia que a maçaroca de milho tem até 400 grãos? Descubra 4 receitas para saborear este cereal · Green Smiles

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  J.M.A · Dicas · 6 jan 2022 13:17

  Na cenoura tudo se aproveita. Dicas para dar bom uso à rainha do caroteno

  Rica em caroteno, elemento que durante a digestão se transforma em vitamina A, a cenoura é parte importante na nossa cozinha. Pode ser consumida em saladas, sumos, doces, puré, creme, entre muitos outras receitas. Antes da preparação, há que respeitar alguns passos neste alimento que só adquiriu a s

  • A pizza e o risotto perderam a graça? Dicas para reaquecer alimentos · J.M.A

  • 7 pratos fantásticos que prepara com queijo · J.M.A

Hoje no SAPO Brasil

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  Gastronomia · 17 jan 2022 08:17

  Risoto de cogumelos e alho-poró

  Uma receita de risoto muito fácil de preparar. O alho-poró é uma surpreendente revelação.
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  Gastronomia · 17 jan 2022 08:16

  Bolo de chocolate fit

  Com oito ingredientes e tem como resultado um bolo de chocolate sempre em forma. A receita é de Alida Remtula, do blogue "Alida's Food".
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  Gastronomia · 16 jan 2022 09:37

  Caldo Verde considerado uma das 20 melhores sopas do mundo, segundo a CNN

  A CNN recomenda acompanhar o Caldo Verde com um copo de vinho verde do Minho.
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  Gastronomia · 16 jan 2022 09:37

  17 comidas picantes pelas quais vale a pena dar a volta ao mundo

  Existem dois tipos de pessoas: as que fogem das comidas apimentadas e as que apreciam qualquer oportunidade de experimentar pratos picantes. Estes pratos são só para os mais corajosos.
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  Gastronomia · 15 jan 2022 07:30

  Couve pak-choi com cogumelos salteados

  Com meia dúzia de ingredientes, imaginação e inspiração, nasce um prato bem simples e leve.
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  Gastronomia · 14 jan 2022 15:00

  Receitas vegetarianas incríveis e fáceis de fazer!

  Essa gastronomia pode ser mais rica e criativa do que você pode imaginar!

 

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