Mexilhões em molho de açafrão

Estes mexilhões com molho de açafrão são perfeitos para um petisco de fim de tarde com amigos, devidamente acompanhados por um bom pão e uma boa cerveja ou vinho branco.

Mexilhões em molho de açafrão
Mexilhões em molho de açafrão
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Mexilhões em vinho alvarinho

Porque as coisas mais simples são, por vezes, as melhores. Bastam alguns bons ingredientes, um tacho e 15 minutos.

Mexilhão em vinho alvarinho
Mexilhão em vinho alvarinho
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Mexilhões em molho cremoso

Manteiga, alho-francês, alho, natas leves. Isto na caçarola onde cozeram os mexilhões. O resultado é soberbo.

Mexilhões em molho cremoso
Mexilhões em molho cremoso
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Mexilhões à minha moda

A Sandra do blogue "Marmita" coloca carinho em toda a cozinha que prepara. Neste caso, uns mexilhões apurados num delicioso molho de tomate. Não faltam os coentros, o bom azeite e a cebola e o alho picadinhos.

Mexilhões à  minha moda
Mexilhões à minha moda
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