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Receitas

  • Operação combate ao calor nestas 6 receitas com a deliciosa melancia
    J.M.A · Dicas · 30 jun 2025 11:47

    Operação combate ao calor nestas 6 receitas com a deliciosa melancia

    Temos três saladas, uma delas com a curiosa forma de sanduíche, mas também uma espetada, um gaspacho e sorvetes. Em comum, a utilização da fresca e saborosa melancia, fruto inseparável do verão.
  • Uns camarões ao alhinho de comer e chorar por mais
    J.M.A · Dicas · 29 jun 2025 11:30

    Uns camarões ao alhinho de comer e chorar por mais

    Sem paciência para grandes elaborações na cozinha? Quer animar a mesa com uma receita petisqueira e gulosa? Estes camarões ao alhinho têm tudo o que precisa para agradar.
  • A pensar num piquenique? Alimentos e algumas receitas para que nada falhe
    Conselhetório · Peso e Nutrição · 27 jun 2025 21:00

    A pensar num piquenique? Alimentos e algumas receitas para que nada falhe

    As palavras petiscar e piquenique remetem para uma mesa ou toalha estendida repleta de iguarias deliciosas, mas nem sempre nutricionalmente equilibradas, certo? Mas não tem de ser sempre assim. Tome nota das sugestões da nutricionista Sofia Oliveira Pinto.
    por Sofia Oliveira Pinto
  • 4 sanduíches perfeitas para preparar depois da praia
    J.M.A · Dicas · 27 jun 2025 12:27

    4 sanduíches perfeitas para preparar depois da praia

    Há um mundo de ingredientes que combinam entre duas fatias de pão. Com isto, fazemos das nossas sanduíches refeições criativas e diversas. Deixamos-lhe quatro sugestões.
  • Abacate, o superalimento que nos dá estas 6 receitas rápidas
    J.M.A · Dicas · 25 jun 2025 12:20

    Abacate, o superalimento que nos dá estas 6 receitas rápidas

    Há quem lhe atribua o estatuto de fruto rei da alimentação saudável. Hierarquias à parte, ao abacate são reconhecidos e provados inúmeros benefícios para a saúde, associados à sua ingestão. Para mais, é um alimento extremamente versátil e adaptável.
  • 6 receitas para preparar taças de pequeno-almoço saudáveis
    J.M.A · Dicas · 23 jun 2025 16:17

    6 receitas para preparar taças de pequeno-almoço saudáveis

    “De manhã é que se começa o dia” diz o adágio popular ao qual lhe podemos acrescentar a palavra “bem”. Porque o pequeno-almoço é, sem dúvida, a melhor forma de começar bem o dia à mesa. Aqui, deixamos-lhe algumas sugestões de taças com combinações cheias de energia.
  • Sabe quais são os principais benefícios do vitamínico pêssego? Confira aqui
    Green Smiles · Dicas · 20 jun 2025 15:20

    Sabe quais são os principais benefícios do vitamínico pêssego? Confira aqui

    O pêssego traz muitos benefícios para a saúde, da pele ao estômago, passando pela elevada concentração de vitaminas. Pode consumi-lo ao natural, mas também confeccionar deliciosas tartes, mousses e saladas.
  • 5 tapas que deixam “nuestros hermanos” loucos por picar
    J.M.A · Dicas · 20 jun 2025 11:50

    5 tapas que deixam “nuestros hermanos” loucos por picar

    Chamemos-lhe "tapear", como os nossos vizinhos ibéricos, ou petiscar à maneira lusa, a atitude é igual. Comida informal, descontraída, rápida, sem ser fast food. Estas tapas deixam os nossos vizinhos ibéricos loucos por uma boa picadela no prato.
  • Camarões ao alhinho, choco frito e mexilhões. Que bem nos sabe o petisco
    J.M.A · Dicas · 19 jun 2025 12:15

    Camarões ao alhinho, choco frito e mexilhões. Que bem nos sabe o petisco

    Com o tempo a aquecer e a mesa a pedir petiscos, deixamos-lhe cinco sugestões de sabor português. Dos camarões ao alhinho, ao choco frito e aos ovos com alheira.
  • 3 saladas fresquíssimas que faz em dois tempos
    J.M.A · Dicas · 16 jun 2025 12:09

    3 saladas fresquíssimas que faz em dois tempos

    Com a promessa das temperaturas a subirem nos próximos dias, a ideia de refeições complicadas esmorece. Há, então, que apostar nas saladas. Prepara-as em dois tempos, numa combinação de frescos e ervas aromáticas.
  • Esta mousse de manga só tem 89 calorias e faz 14 taças
    J.M.A · Dicas · 15 jun 2025 20:24

    Esta mousse de manga só tem 89 calorias e faz 14 taças

    Este doce sugerido por uma nutricionista e preparado por um chefe de cozinha, faz-se num instante e corta no açúcar, quando comparado com outras mousses de manga. Uma receita indicada para intolerantes à lactose.
  • Uma embalagem de iogurte e a certeza de doces incríveis. Inclui a mousse de lima com 3 ingredientes
    J.M.A · Dicas · 15 jun 2025 16:00

    Uma embalagem de iogurte e a certeza de doces incríveis. Inclui a mousse de lima com 3 ingredientes

    Mousses, taças com fruta, gelados, combinam bem com o iogurte, a receita infalível para grandes doces e sobremesas. Algumas delas sem abuso na quantidade de açúcar.
  • Mexilhões à nossa moda: 4 petiscos que pedem pão e companhia
    J.M.A · Dicas · 15 jun 2025 11:47

    Mexilhões à nossa moda: 4 petiscos que pedem pão e companhia

    O mexilhão está entre os mariscos com concha mais económicos e saborosos o que o torna particularmente apetecível à mesa. Excelente quando acompanhado com um bom vinho branco e um naco de pão para mergulhar no molho.
  • 4 saladas de batata para acompanhamento ou como refeição principal
    J.M.A · Dicas · 14 jun 2025 11:47

    4 saladas de batata para acompanhamento ou como refeição principal

    Nesta seleção que lhe propomos encontra saladas que servem ótimos acompanhamentos para as refeições nos meses mais quentes, mas também duas sugestões que lhe poderão chegar à mesa como pratos principais.
  • Sabe porque é vermelha a melancia? 5 vantagens do seu consumo
    Green Smiles · Dicas · 13 jun 2025 17:49

    Sabe porque é vermelha a melancia? 5 vantagens do seu consumo

    Há fruta mais desejada do que a melancia quando chega o tempo quente? Aposto que não. Para além de nos satisfazer o paladar, este fruto tem inúmeras propriedades positivas. É também uma boa base para receitas saborosas.
    por Vanessa Andrade
  • Já tem ementa para o fim de semana? Trazemos-lhe cinco receitas
    J.M.A · Dicas · 13 jun 2025 11:47

    Já tem ementa para o fim de semana? Trazemos-lhe cinco receitas

    O fim de semana está à porta e, com ele, mais disponibilidade para cozinhar. Não obstante, as receitas que lhe propomos não lhe vão roubar muito tempo ao lazer. Temos, inclusivamente, uma Mousse de lima com iogurte grego de levar ao céu.
  • "A minha sangria é melhor do que a tua". Para sermos democráticos, temos 8 receitas de sangria
    J.M.A · Dicas · 9 jun 2025 11:47

    "A minha sangria é melhor do que a tua". Para sermos democráticos, temos 8 receitas de sangria

    Mesa de petisco tem de casar com um bom jarro de sangria. Todos temos a nossa receita “infalível”. Não pondo em causa os dotes pessoais para preparar uma boa dose de sangria, gostaríamos de juntar algumas sugestões.
  • Receitas rápidas no micro-ondas: sugestões para todos os gostos
    DECO PROTeste · Peso e Nutrição · 4 jun 2025 21:00

    Receitas rápidas no micro-ondas: sugestões para todos os gostos

    Arroz, fruta desidratada, batata gratinada e frango assado: no micro-ondas, rapidez e qualidade estão garantidas, bem como algumas dezenas de euros de poupança.
  • Do exótico ao irresistível: 5 sobremesas com manga para experimentar já
    J.M.A · Dicas · 31 mai 2025 17:06

    Do exótico ao irresistível: 5 sobremesas com manga para experimentar já

    Não há como a manga para fortalecer e abrilhantar sobremesas e doces à base de fruta. Empresta-lhes uma textura suave, combina com iogurtes, outras polpas e natas. É perfeita, também, em sobremesas sem açúcares processados.
  • 3 doces e sobremesas gulosas que pode fazer com mirtilos
    J.M.A · Dicas · 26 mai 2025 16:41

    3 doces e sobremesas gulosas que pode fazer com mirtilos

    Um bolo com sabor a limão e frutos silvestres, um fresco cheesecake repleto de mirtilos e umas panquecas integrais com compota, são as três sugestões que lhe deixamos. E, retenha, o mirtilo é rico em vitaminas e possui alto teor de fibra.
  • 5 saladas com camarão, gambas e amêijoas que prepara em poucos minutos
    J.M.A · Dicas · 26 mai 2025 12:22

    5 saladas com camarão, gambas e amêijoas que prepara em poucos minutos

    Camarão, gambas, lulas e amêijoas, todos estas alimentos nos dão excelentes saladas que preparamos sem grandes trabalhos. Refeições ligeiras, mas capazes de saciar.
  • Antes de dizer que fazer cheesecake é difícil, espreite estas 4 delícias
    J.M.A · Dicas · 21 mai 2025 16:38

    Antes de dizer que fazer cheesecake é difícil, espreite estas 4 delícias

    Certas receitas na cozinha deixam-nos com “bloqueio”, aquele receio de nos lançarmos na sua preparação. Um destes casos é o cheesecake. Sim, tem duas fases de confeção, mas, quer a base, quer o recheio, não trazem dificuldade acrescida. Experimente.
  • 6 receitas saudáveis que nos reconciliam com a natureza
    J.M.A · Dicas · 21 mai 2025 11:45

    6 receitas saudáveis que nos reconciliam com a natureza

    A enorme diversidade de vegetais, leguminosas, bagos e cereais, permitem-nos uma alimentação criativa e que nos aproxima de uma mesa mais saudável e equilibrada. Deixamos-lhe seis sugestões, uma com assinatura do chef britânico Jamie Oliver.
  • 3 maneiras geniais (e deliciosas) de usar ovos na cozinha
    J.M.A · Dicas · 18 mai 2025 11:47

    3 maneiras geniais (e deliciosas) de usar ovos na cozinha

    O ovo faz milagres nas nossas cozinhas, nas suas inumeráveis combinações com ingredientes simples. O chef Rui Ribeiro, autor do blogue "Faz & Come", deixa-nos três exemplos de como é fácil preparar grandes pratos a partir de uma base simples.
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