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Antes de ir à churrasqueira, espreite estas receitas de frango assado. Vai querer assá-lo em casa
Frango assado tem técnica. Também tem de ter sabor. Estas cinco receitas respeitam estes requisitos. Mais, são fáceis de fazer e toda a família vai agradecer o dia em que decidiu não ir, de novo, à churrasqueira. -
São lindas e nutritivas as torradas da norte-americana Bianca
Não querendo desmerecer nas nossas boas torradas, de pão tostado, humedecido pela manteiga que se derrete, há também que olhar para as sugestões criativas de uma norte-americana. Podemos não as querer trincar, mas há que admitir, estas torradas “lava -
Bolo de banana, sem açúcar e com muito reconforto
Um verdadeiro bolo de conforto. A partir do forno, o doce odor espalha-se pela casa. Ideal para o lanche ou para um pequeno-almoço mais demorado e reforçado. -
O arroz quer-se malandrinho. 4 receitas que nos recordam como é boa a cozinha de tacho
Caldoso, apurado, rico de sabor. Um tacho fumegante de arroz de polvo, ou de bacalhau delicia-nos. Mas, também encontramos outras soluções. Deixamos quatro sugestões de cozinha de conforto. -
4 receitas com ovos que fazem uma refeição completa
Uma tomatada com ovo escalfado, ovos à tunisina, outros com alheira e batata-doce. Estas quatro receitas com ovos fazem-se sem complicações e adaptam-se a refeições para toda a família. -
Mousses saborosas não têm de ser bombas calóricas. Aceite estas sugestões
Se na gula mora o pecado, mais não seja pelo peso de consciência ao fim de umas quantas colheradas, pode com estas mousses descansar o espírito e o palato. Sobremesas que são um docinho pouco calórico e, imagine, dão-lhe pouquíssimo trabalho. -
3 bolos de chocolate ultrarrápidos. Inclui o bolo de dois ingredientes
Têm poucos ingredientes, são deliciosos e, magia, prepara-os em poucos minutos. Três bolos de chocolate para dias de gula, mas curtos de tempo para dedicar aos tachos. -
A solução em 4 receitas para cozinhar com sabor os peitos de frango
O peito de frango não é uma carne muito interessante no que respeita ao sabor. Mas há soluções criativas para lhe mudarmos o rumo no prato, com molhos, recheios e marinadas. E, acredite, muitas vezes sem carregar nas calorias. -
No aproveitar é que está o ganho. Dicas para dar uso às bananas maduras que tem na fruteira
Quantas vezes olhou para aquela banana madura esquecida no fundo da fruteira e lhe deu como destino o lixo? Para além de ser um desperdício alimentar, está a perder a oportunidade de preparar nutritivas receitas. Ora veja. -
Uns crepes de sonho? Basta seguir estes passos e as receitas
Para quem se inicia na cozinha, uns crepes de aspeto e sabor irrepreensíveis podem parecer estar à distância de uma galáxia. Mas não tem de ser assim. Basta seguir alguns passos essenciais. -
Para quê comer uma piza triste e sem sabor, se as pode fazer em casa deliciosas?
Uma boa base e um molho de tomate apetitoso são meio caminho para a piza perfeita. Junte-se-lhe uma seleção de coberturas criativas e temos um manjar. E, porque não variar e enveredar por pizas vegetarianas, ou variações sobre a receia original da pi -
Pedimos ao chefe de cozinha 3 receitas de ovos para a família, fáceis e económicas. Aqui estão
Para quotidianos agitados, mas nem por isso menos exigentes a encontrar uma mesa com sabor e caseira, deixamos três simples receitas de ovos. A autoria é do chefe de cozinha Rui Ribeiro. Os objetivos: facilidade, economia e criatividade. Para fugirmo -
Não há calor que vença o iogurte bem fresco. Aqui, com um bónus, um pouco de gulodice
Mousse, smoothies, tartes, taças com fruta, o iogurte ajeita-se a todos os tipos de doces. Neste caso, fazemos uma seleção tendo um cuidado: A generalidade das receitas não abusa nos açúcares. -
Vai querer ter na sua mesa estas omeletes com recheio. São surpreendentes
Uma omelete sacia, conforta e casa bem com uma refeição rápida e sem complicações. Mais, se à tradicional receita com ovos lhe juntarmos uns pozinhos de criatividade, ou melhor, vegetais, especiarias, ervas aromáticas, cogumelos, tudo o que a imagina -
De peixe, vegetarianas, de tofu e com uma garantia: Estas almôndegas são soberbas
Regra número um nestas receitas de almôndegas: carne de bovino, suíno, ovino ou aves não entra e a única exceção faz-se com a carne de peixe. De resto, há tofu e muitos vegetais e legumes. -
Manga, a fruta perfeita para doces frescos divinais
Não há como a manga para fortalecer e abrilhantar sobremesas e doces à base de fruta. Empresta-lhes uma textura suave, combina com iogurtes, outras polpas e natas. É perfeita, também, em sobremesas sem açúcares processados. -
As taças de pequeno-almoço da malaia Hazel são uma colorida inspiração
Se temos diariamente de encarar a taça do pequeno-almoço, então que o façamos com criatividade. Este podia ser o lema da malaia Hazel Zakariya com os seus pratos partilhados nas redes sociais. -
Com 5 ingredientes faz a base de bolos mais versátil da história. E nós, temos a receita
Esta é, provavelmente, uma das massas de base mais utilizadas em pastelaria. Bastam cinco ingredientes (nem carece de fermento) para obter um bolo simples. Pode, ainda, ser uma excelente base para bolos de camadas, tortas, charlottes. Tudo explicado -
Depressão pós férias? Com estas receitas de chocolate passam todos os amargos da vida
Costuma dizer-se que o chocolate é um amigo para todas as ocasiões. Os gulosos subscrevem e até mesmo os mais resistentes aos doces não negam um quadradinho de chocolate de quando em vez. Aqui, a receita é simples: Bom chocolate para recuperar dos am -
Em croquetes, às bolinhas e nas tortilhas, as receitas de frango como nunca as viu
É umas das carnes mais multifacetadas na cozinha. Contudo, raras vezes vamos além do frango assado, guisado ou frito. Mas há tanto por onde explorar e sem dificuldade de confeção. Ficam as sugestões. -
Os ovos como nunca os provou nestas receitas para toda a família
Não pondo em causa as virtudes de um bom ovo cozido, mexido ou estrelado, há mais vida neste alimento para além destas confeções básicas. E, magia, não precisa de muito trabalho para ter uns ovos soberbos. -
Com estas receitas radiantes de Mafalda Pinto Leite sentimo-nos bem
A chefe de cozinha e nutricionista Mafalda Pinto Leite tem um novo livro repleto de receitas que cuidam de nós. Da obra “Cozinha Radiante”, Mafalda partilha algumas receitas connosco. Comida para nos sentirmos bem. -
Que não nos falte o fruto amigo do sistema imunitário. A amora em receitas deliciosas
As amoras frescas são um deleite no verão e ótimas para ingerir assim mesmo, em baga. Mas, se lhes quiser encontrar novos caminhos, aceite estas receitas, algumas com o seu quê de guloso.