Receitas e Atualidade

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  J.M.A · Dicas · 2 ago 2022 15:45

  Pudins de verão também os há. Estas 4 receitas incluem o Pudim de iogurte super fácil e delicioso

  Chegado o verão não dispensamos gelados, sorvetes, mousses e todo uma corte de doces e sobremesas que nos garantem frescura à mesa. Este ano, arrefeça as suas sobremesas com os pudins que aqui sugerimos.

  • Só há um senão nestas mousses fresquíssimas, o de esperarmos o tempo de frigorífico · J.M.A

  • Não resiste a uma boa panna cotta? Então tem aqui três receitas que o vão deixar já a salivar · Modern Life

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  J.M.A · Atualidade · 3 ago 2022 09:41

  Programa de vindimas no Alentejo inclui pisa da uva a pé e almoço com sabores tradicionais

  Os apaixonados pelo mundo dos vinhos encontram na alentejana Casa Relvas o habitual programa de vindimas, a ter lugar na Herdade de São Miguel, em Redondo, de 20 de agosto a 20 de setembro.

  • Está de regresso a festa do tomate mais carnudo e suculento de Portugal · J.M.A

  • Vinho, Gastronomia e Música sobem ao palco no Douro & Porto Wine Festival em setembro · J.M.A

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  J.M.A · Atualidade · 1 ago 2022 14:23

  Está de regresso a festa do tomate mais carnudo e suculento de Portugal

  Os saborosos tomates coração de boi das quintas e quintais do Douro e Trás-os-Montes voltam a concurso e à mesa dos restaurantes da região. O mais popular concurso de tomate coração de boi de Portugal está de regresso e promete mesa farta do fruto mais carnudo e suculento do verão.

  • Concurso de Fotografia Vinhos do Tejo com inscrições abertas a todos os fotógrafos amadores · J.M.A

  • Vinho, Gastronomia e Música sobem ao palco no Douro & Porto Wine Festival em setembro · J.M.A

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  J.M.A · Atualidade · 2 ago 2022 09:23

  São Miguel, Pico e região oeste, três destinos, três experiências gastronómicas este verão

  “Saborear São Miguel”, “Vindimas com história(s)” e “Sabores do oeste” são as propostas de verão sugeridas pelo The Art of Tasting Portugal, num trio de experiências que leva os participantes das ilhas açorianas, à região oeste. Iniciativas que unem os produtos locais ao conhecimento dos territórios

  • Está de regresso a festa do tomate mais carnudo e suculento de Portugal · J.M.A

  • Experiências na cidade. Brunch e piscina no centro de Lisboa para refrescar os fins de semana de verão · SAPO Lifestyle

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  J.M.A ·

  Omelete sem ovos

  Gastronomia	Contemporânea
  Tipo de prato	Vegetariano
  Tempo
  Dificuldade
  Doses	4

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  Há alguém mais gulosa do que eu? ·

  Cheesecake de framboesa no micro-ondas

  Gastronomia	Contemporânea
  Tipo de prato	Bolos
  Tempo
  Dificuldade
  Doses	1

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  J.M.A ·

  Açorda de camarão

  Gastronomia	Tradicional
  Tipo de prato	Marisco
  Tempo
  Dificuldade
  Doses	4

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  Camomila Limão ·

  Figos pingo de mel grelhados com queijo chèvre e molho de mel com alecrim

  Gastronomia	Contemporânea
  Tipo de prato	Entrada Entradas
  Tempo
  Dificuldade
  Doses	4

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  J.M.A · Dicas · 2 ago 2022 12:19

  Não torça o nariz aos espinafres, temos 6 belas receitas

  Para além dos benefícios comprovados no que toca à saúde, os espinafres prestam-se a excelentes receitas. Com um pouco de criatividade, obtemos pratos que vão agradar a toda a família. Eis seis sugestões.

  • Já planeou o que vai cozinhar esta semana? Preparámos-lhe 8 receitas · J.M.A

  • Sobrou frango assado de uma refeição anterior? Temos 3 saladas perfeitas · J.M.A

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  J.M.A · Dicas · 1 ago 2022 16:30

  Prepare doces saudáveis com o mirtilo, o rei dos antioxidantes

  O mirtilo, um fruto silvestre de sabor singular, é tido como um poderoso antioxidante e até mesmo apelidado de "fruto da juventude". Independentemente dos benefícios nutricionais é o saboroso ingrediente de receitas deliciosas.

  • A espantosa mousse de chocolate com cacau e um ingrediente secreto, a água do grão-de-bico · J.M.A

  • A "torta mais pecaminosa do planeta" é a estrela nesta seleção de doces com morangos · J.M.A

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  J.M.A · Dicas · 1 ago 2022 13:40

  Já planeou o que vai cozinhar esta semana? Preparámos-lhe 8 receitas

  Das saladas, aos tacos, sanduíches e mesmo gaspacho, eis oito receitas que vão animar de vida e cor a sua semana. Bom proveito.

  • Já preparou doces e sobremesas com alfarroba? Espreite as 5 receitas que lhe deixamos · J.M.A

  • Sobrou frango assado de uma refeição anterior? Temos 3 saladas perfeitas · J.M.A

Chefs e restaurantes

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  SAPO Lifestyle · Chefes e Restaurantes · 3 ago 2022 15:46

  Não há Memoria de um aperitivo italiano como este em Lisboa, com um dos pátios mais bonitos da capital

  O aperitivo é um dos conceitos mais interessantes que podemos experimentar numa viagem a Itália. O Memoria importou a ideia e o convite é aproveitar este conceito tão tradicional dos italianos. O SAPO Lifestyle experimentou o aperitivo e foi conhecer as novidades da carta do restaurante.

  por Daniela Costa
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  J.M.A · Chefes e Restaurantes · 1 ago 2022 12:11

  Estrela verde do Chef Marc Segarra e cocktails premiados de Giacomo Giannotti encontram-se no Vila Vita Parc

  O algarvio Vila Vita Parc, em Porches, recebe a 12 de agosto o chef espanhol Marc Segarra, distinguido com uma estrela verde Michelin, num jantar acompanhado pelos cocktails de um dos melhores barmen do mundo, o italiano Giacomo Giannotti. Trata-se da estreia dos jantares temáticos Reach for the Sta

  • Botella Food & Wine, um novo espaço para descobrir vinhos de olhos postos no mar · J.M.A

  • Festival da Sardinha e Dias Medievais voltam a animar o verão algarvio · J.M.A

Atualidade

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  J.M.A · Atualidade · 2 ago 2022 10:10

  Em Londres, chef Nuno Mendes quis descomplicar nos vinhos e convidou o produtor Dirk Niepoort

  O chef Nuno Mendes e a Casa Niepoort criaram cinco vinhos descomplicados e fáceis de beber para o restaurante Lisboeta, recém-aberto em Londres. Vinhos que nasceram de uma convicção dos seus criadores: as novas gerações podem e devem ter acesso a vinhos mais leves e despretensiosos.

  • Estrela verde do Chef Marc Segarra e cocktails premiados de Giacomo Giannotti encontram-se no Vila Vita Parc · J.M.A

  • A nova carta do restaurante Dona Maria evoca a ternura da cozinha da avó · J.M.A

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  J.M.A · Atualidade · 2 ago 2022 10:21

  Em agosto, as ruínas romanas de Troia são palco para provas de vinhos e concertos

  Nas ruínas romanas de Troia prosseguem, no mês de agosto, os concertos com provas de vinhos de adegas convidadas, num espaço com séculos de história, outrora o maior centro industrial de salgas de peixe do Império Romano.

  • São Miguel, Pico e região oeste, três destinos, três experiências gastronómicas este verão · J.M.A

  • Está de regresso a festa do tomate mais carnudo e suculento de Portugal · J.M.A

Hoje no SAPO Brasil

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  Gastronomia · 4 ago 2022 11:30

  Grelos salteados com parmesão

  Cozidos, salteados, em arroz… ou com parmesão. Os grelos podem-se comer de várias formas. Esta receita de grelos com parmesão é bem deliciosa e casa muito bem com pratos de pescado.
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  Gastronomia · 3 ago 2022 12:00

  Bruschetta com picadinho de tomate e cebola

  É das receitas mais simples que pode produzir em sua casa. Com pão, tomate, cebola e alguns condimentos e aromáticas confeciona um prato para acompanhar, por exemplo, com uma salada.
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  Gastronomia · 2 ago 2022 11:30

  Caldeirada

  Caldeirada não é sinónimo de trapalhada na preparação. Há regras, como nos explica Teresa Cameira, autora do "Livro do Peixe" e da receita que nos apresenta.
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  Gastronomia · 20 jul 2022 08:16

  Salada de espinafres com um toque de sumo de maçã e mostarda

  Julie Defense habituou-nos aos seus bolos saídos de contos de fadas. Mudando o elenco, a doceira apresenta-nos saladas para este verão. Esta, com uma apetitosa vinagreta.
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  Gastronomia · 11 jul 2022 16:00

  Peru picante salteado

  Quando se sente mais em baixo, este vigoroso prato de noodles pode ser o segredo para o pôr como novo. No que toca aos legumes, adapte a receita consoante os ingredientes que tiver à mão. Uma sugestão Too Good To Go.
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  Gastronomia · 10 jul 2022 16:00

  Sopa de legumes assados com hortelã e queijo de cabra

  Uma sopa substancial de sabores mediterrânicos. Com tubérculos menos ricos em hidratos de carbono, como, por exemplo, rutabaga, conseguimos uma sopa cremosa sem juntar batata nem farinha. Enquanto a sopa coze, pode assar os legumes. Uma sugestão a partir do livro "Dieta para a Diabetes".

 

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  Grandes Escolhas

  1 Junho 2022
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  Teleculinária

  1 Julho 2022
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  1 Junho 2022
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