Deita-se o leite condensado num recipiente e junta-se o sumo do limão. Adiciona-se, depois, as bananas cortadas às rodelas. Mexe-se energicamente com a varinha mágica
Já com os peixes descongelados, cortar os filetes em 2. As postas de abrotea pode deixar inteiras, ou se preferir cortar a meio deixando a espinha. As lulas limpam-se e deixam-se inteiras
Misture as gemas com o açucar até ficar esbranquiçado.
Junte o queijo e misture bem.
Bata as claras em castelo e envolva-as no preparado.
Misture o rum com o café
Numa frigideira deixar cozinhar a cenoura cortada aos pedaços, com as ervilhas, os cogumelos e o milho. Depois de cozinhado deitar as natas e deixar apurar por 5 min
espesso.
Deitar o preparado numa forma baixa e redonda de preferência de plástico de um dia para o outro.
Quando quiser servir é só retirar alguns minutos antes e bom apetite!
Numa frigideira grande (ou wok) deite o azeite com a cebola, o bacon e os dentes de alho cortados finamente. Deixe em lume brando durante cerca de 2 a 3 minutos minutos
Pique bem o gelo em maquina própria para o efeito.
Corte a lima em quartos coloque dentro de um copo baixo (tipo whisky), junte o açúcar e esmague tudo muito bem com um pilão
Coza a farinheira, não se esquecendo de a picar para que não rebente no decorrer da fervura. Depois de cozida, retire a pele à farinheira, e esmague o enchido com um garfo, reduzindo-o a pasta
Deite o azeite num tacho largo e preencha o fundo com rodelas de pepino muito finas. Ponha as postas de peixe temperadas com sal e pimenta por cima do pepino
Juntar os ingredientes todos numa tigela e misturar bem com uma batedeira.
Colocar numa forma já caramelizada* e colocar durante 1 h numa panela de pressão fechada em banho-maria
Cortar a carne em pedaços quadrados de 2,5 cm.
Colocar na frigideira com o alho picado, sal e ir virando até alourar. Adicionar o pimentão bem misturado num cálice de vinho branco
