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Pudim caseiro

Juntar os ingredientes todos numa tigela e misturar bem com uma batedeira. Colocar numa forma já caramelizada* e colocar durante 1 h numa panela de pressão fechada em banho-maria

Ingredientes

leite 1 copo de
açúcar 1 copo de
ovos 1 copo de
Açúcar (para o caramelo) q.b.

Preparação

Juntar os ingredientes todos numa tigela e misturar bem com uma batedeira. Colocar numa forma já caramelizada* e colocar durante 1 h numa panela de pressão fechada em banho-maria. No fim é só desenformar, comer e chorar por mais. * Colocar numa forma de pudim +/- 1 copo de açúcar com um pouco de água e deixar caramelizar até chegar a um ponto de caramelo.

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