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Gastronomia Tradicional Tipo de prato Acompanhamentos Tempo Dificuldade Doses 4 Ingredientes Arroz Agulha Cigala 200 g Azeite um fio Cebola 1 Dente de alho 1 Ramo de salsa 1 Tomate triturado 1/2 chávena Água 3 chávenas Berbigão 500 g Sal usar q.b. Pimenta usar q.b. Patrocinado por Cigala Preparação Tempo de preparação: 40 minutos Aquecer ao lume um tacho e adicionar um fio de azeite.Adicionar a cebola picada, seguida do dente de alho, também ele picado.Deixar refogar ligeiramente.Adicionar a salsa picada, seguida do tomate triturado.Misturar bem e deixe apurar.Adicionar três chávenas de água.Temperar com sal e deixar ferver.Adicionar o arroz, misturar e deixar cozer por mais dez minutos.Adicionar o berbigão e cozinhar por mais cinco minutosTemperar com uma pitada de pimenta, salpicar com salsa fresca picada e servir.Descubra mais receitas em Cigala.pt Receita desenvolvida para a Cigala pelo Chef Rui Ribeiro. Receita do parceiro Partilhar Partilhar Partilhar Partilhar Em destaque SAPO Lifestyle · Atualidade · 21 jan 2021 08:55 Torres Novas: o regresso de uma marca portuguesa, com certeza por Maria Lima dos Santos Dicas · 21 jan 2021 11:36 Cenoura e laranja, maçã ou abóbora, nozes e canela? Escolha bolos saudáveis para preparar em casa por Vanessa Andrade Volto Já · Atualidade · 21 jan 2021 11:00 Estes macarons - que parecem pedaços de céu - chegam comodamente até sua casa neste confinamento J.M.A · Atualidade · 21 jan 2021 11:08 Geladaria Santini encerra todas as suas lojas Populares Viagens · 20 jan 2021 19:24 Serão estas as cidades mais feias do mundo? Há quem garanta que sim N.N./AFP · Atualidade · 21 jan 2021 17:46 Variantes do coronavírus: devemos pensar em usar máscaras mais evoluídas? 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