Levar o azeite ao lume com os dentes de alho, esmagados com a pele.
Assim que os dentes de alho vierem à superficie, junta-se a salsa lavada e seca.
Junta-se a folha de louro e desliga-se o lume
Coze-se as batatas com a pele em água com sal e raminho de tomilho.
Dá-se um golpe nas alheiras pela parte de trás.
Coloca-se uma parte de azeite numa frigideira e frita-se a alheira
Bater no liquidificador o leite condensado, as natas, gemas e aroma de baunilha.
Hidrata-se as folhas de gelatina, colocando-as uma a uma numa taça com água fria
Cozer a massa e as postas de pescada em água e sal durante 10 minutos,
Meter dentro de uma saladeira grande os vegetais cortados.
Passar a massa e o peixe por água fria para arrefecer
Leve ao liquidificador uma laranja aos pedaços (casca e polpa), o óleo, os ovos inteiros e o açúcar. Deixe misturar muito bem. Depois junte a farinha e o pó royal
Colocar o azeite e a margarina numa panela.
Juntar todos os ingredientes, partidos em pedaços.
Deixar refogar cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando, sem deixar pegar
Passar as bananas com a varinha mágica e com o creme pasteleiro.
Juntar o caramelo liquido e misturar tudo muito bem.
Servir em taças individuais ou em taça grande.
Polvilhar com canela em pó
Misturar os ingredientes pela seguinte ordem: o açúcar, a margarina previamente derretida, as 4 gemas dos ovos, o chocolate previamente derretido, o leite, a farinha e por fim as claras em castelo
Separe as gemas das claras.
Junte as gemas com o açúcar e bata bem até ficar uma pasta homogénea.
Bata as claras em castelo.
Junte ao açúcar e às gemas a farinha
Coza o cuscuz e deixe-o arrefecer, mexendo se necessário para não fazer grumos. Entretanto, descasque a laranja e corte-a em pedaços pequenos, como se fosse para salada de frutas
Colocar 2 dl de leite numa chávena. Colocar 2 colheres de farinha maizena e mexer tudo muito bem.
Levar o preparado ao lume ,numa caçarola e mexer durante alguns minutos
Demolhe a gelatina em água em lume brando deixando depois arrefecer.
Bata as natas até espessarem e junte o açúcar em pó.
Misture os iogurtes com gelatina e junte as natas
Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremoso.
Junte um ovo de cada vez batendo bem entre cada adição.
Continue batendo juntando o vinho do Porto, o fermento em pó, a farinha e a fruta
Num almofariz deitam-se 5 colheres de sopa de azeite, juntam-se 3 dentes de alho picadinhos, depois de lavados e cortados aos quadradinhos, juntam-se os dois tomates, junta-se sal, pimenta e
