Creme de banana caramelizada
Passar as bananas com a varinha mágica e com o creme pasteleiro.
Juntar o caramelo liquido e misturar tudo muito bem.
Servir em taças individuais ou em taça grande.
Polvilhar com canela em pó
Ingredientes
| Creme Pasteleiro (receita base) | 500 g |
| Bananas | 1000 g |
| Caramelo (receita base) | 250 g |
Preparação
Passar as bananas com a varinha mágica e com o creme pasteleiro. Juntar o caramelo liquido e misturar tudo muito bem. Servir em taças individuais ou em taça grande. Polvilhar com canela em pó. Servir bem fresca.
Dicas
Notas do Chef: Este creme fica bem se em vez de triturar as bananas as esmagar só com garfo e juntar aos restantes ingredientes.
Receita do parceiro
Chefe Luisfrancisco