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Brasdefruta
Cortar previamente toda a fruta em pequenos pedaços e regar com umas gotas de limão
| Gastronomia | Portuguesa |
| Tipo de prato | Vegetariano |
| Tempo | |
| Dificuldade | |
| Doses | 2 |
Ingredientes
| Pero | 1 |
| Pêra | 1 |
| Nozes s/casca | 6 |
| Sultanas | 1 colher de sopa de |
| Queijo flamengo | 1/4 (cortado em cubos)Salsa: q.b. |
| Ovo | 2 |
| Sal | q.b. |
| Cebola | 1 pequena |
| Azeite | 3 colheres de sopa |
| Limão | q.b. |
| Sal | q.b. |
Preparação
Cortar previamente toda a fruta em pequenos pedaços e regar com umas gotas de limão .Alourar a cebola com o azeite numa frigideira tamanho médio e juntar, em lume muito brando, a fruta cortada, as nozes partidas grosseiramente e as passas. Seguidamente bater os ovos com a salsa e o queijo (temperar com um pouco de sal a gosto). Com o lume muito baixo juntar o batido mexer e não deixar secar .Ainda quente servir acompanhando com ananás, laranja e salada a gosto BOM APETITE.
Dicas
Gosto muito das v/receitas.
Receita do parceiro
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