Um livro da autoria de Rita Sambado que abordada o poder dos superalimentos, aponta os benefícios de comer de forma saudável e aconselha um plano detox, indicando os alimentos a utilizar.
Borrego assado no forno ou na brasa, estufado, com arroz de miúdos, em ensopado ou em caldeirada são apenas algumas das propostas à mesa dos restaurantes de Torre de Moncorvo que, entre 6 e 8 de março, participam no fim-de-semana gastronómico do Borrego da Churra da Terra Quente.
Conheça os vencedores deste passatempo com oferta de exemplares do livro “A Dieta do Paleolítico”, um manual para uma perda de peso eficaz e prolongada no tempo. O livro é um sucesso editorial há vários anos.
O curso Bases de Cozinha é composto por três aulas, que incluem das técnicas mais básicas de confeção até à mais avançada arte de empratamento. É já em março, na Lx Factory.
A 27 de fevereiro o chefe, Cozinheiro do Ano 2014, António Loureiro, do restaurante EL Olivo (Meliã Braga Hotel & Spa), convida para mais um Jantar Vínico, cruzando a boa mesa com uma seleção dos Vinhos Castro.
