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Vai à praia? Preparámos-lhe uma marmita cheia de frescura e saúde
Nos dias mais quentes, os que pedem horas de ócio na praia, aposte numa ementa variada. Leve, fresca, hidratante, com boa energia e vitaminas. Damos-lhe caminhos e espaço para muita criatividade. -
Sabe qual a quantidade diária de sal que pode consumir? A sua saúde pode ressentir-se
Embora, em regra, devêssemos assinalar a quantidade aproximada de todos os ingredientes (o que é uma pitada de erva-doce? Ou um fio de azeite?), no caso de alguns alimentos, nomeadamente o sal, não é inocente, nem desprovido de consequências, anunciar um preguiçoso “q.b.” na receita, como nos conta -
A melancia “pesa” na digestão? Mitos e realidades sobre esta fruta rica em vitaminas
Com os meses mais quentes do ano é chegada a época da melancia. Sobre esta fruta persistem alguns mitos, como o de “pesar” na digestão. Por outro lado, há um fundo de razão para maldizer a combinação entre melancia e vinho. -
Estamos na estação dos gelados. Mas, quais escolher e porquê?
Devemos comer um gelado com adoçante, ou optamos pela versão tradicional? Um gelado pecaminoso pontualmente, ou um gelado corrente com frequência? Com a ajuda da nutricionista Cláudia Viegas aprendemos a cartilha do bom apreciador de gelados. -
Sabe porque é vermelha a melancia? 5 vantagens do seu consumo e duas saborosas receitas
Há fruta mais desejada do que a melancia quando chega o tempo quente? Aposto que não. Para além de nos satisfazer o paladar, este fruto tem inúmeras propriedades positivas. É também uma boa base para receitas saborosas.por Vanessa Andrade -
Para ter em casa o verdadeiro iogurte só precisa de dois ingredientes e zero de eletricidade
A receita que faz sem iogurteira e afins, dicas para a compra inteligente de iogurtes e a iogurteira 100% nacional que casa cortiça e têxteis, são sugestões para repensarmos um dos alimentos que, no seu melhor, cuida do nosso bem-estar. -
O que costuma comer ao lanche? Descubra 6 opções saudáveis
Os lanches ou snacks são provavelmente as opções mais complicadas de gerir quando temos alguma preocupação com a alimentação. Entre salgados fritos, com óleos de má qualidade, a bolos de pastelaria, carregados de açúcar refinado, a escolha fica complicada. Mas há caminhos alternativos.por Vanessa Andrade -
Devemos consumir diariamente hidratos de carbono, sim ou não? Claro que sim
Os diabolizados hidratos de carbono são, na maior parte das vezes, o vilão da história. Engordam, incham, não se podem comer depois das 18h00, entre outras crenças.por Vanessa Andrade -
Comeu um bolo? Saiba quanto exercício tem de praticar para "queimar" essas calorias
Diz a voz popular, “um segundo na boca e uma vida nas coxas”. Na realidade, com algum exercício podemos dar a volta ao adágio. Mas, “vamos ter de suar as estopinhas” depois de um pastel de nata ou de um queque. -
“O consumidor tem de perceber que é um sinal de inteligência comer leguminosas”, diz-nos a nutricionista
Quantas vezes desmerecemos um prato só porque tem grão, feijão ou lentilhas? Estes são alimentos ricos, diversos e económicos, entre muitas outras qualidades. Cláudia Viegas, nutricionista e docente, traz-nos bons argumentos para alterarmos a forma como olhamos para as leguminosas e as levamos ao pr -
"Em Portugal estamos a consumir mais do dobro do valor da dose diária de sal" - nutricionista Cláudia Viegas
A conta faz-se com facilidade, a Organização Mundial da Saúde recomenda cinco gramas de sal por dia. Consumimos dez gramas diariamente. Não há causa sem efeito e, no caso do sal, pagamos os excessos com a saúde. À conversa com a nutricionista e docente Cláudia Viegas conhecemos melhor este vilão nas -
“Temos de dar a oportunidade ao nosso corpo de se curar de forma natural” – Tâmara Castelo
Ansiedade, desequilíbrio intestinal, tensão pré-menstrual, menopausa, constipação, são queixas comuns que Tâmara Castelo escuta em consulta. Da prática e reflexão, nasceu o livro “Equilíbrio Pleno”, aqui mote para uma conversa com a autora. Caminhos para encontrarmos na natureza – a nossa e aquela qpor Jorge Andrade -
“A dieta é o único produto que 'compra' e que se não funcionar o consumidor é responsabilizado” - Sophie Deram, nutricionista
Quanto pesa uma dieta restritiva na nossa saúde física, emocional e psíquica? De acordo com Sophie Deram, nutricionista brasileira, o peso é de monta. O nosso organismo evoluiu para nos garantir a sobrevivência, não para um pacto com as restrições alimentares. Por isso – e por inúmeras outras razõespor Jorge Andrade -
A quinoa é indicada para os diabéticos? A resposta da American Diabetes Association
À semelhança de muitas outras um pouco por todo o mundo, a associação norte-americana que agrega doentes e profissionais de saúde aconselha a ingestão regular de hidratos de carbono, podendo ir até aos 325 gramas por dia. Mas há uns que são melhores do que outros. -
Perder peso. Truques que vão subtrair calorias às suas refeições (quase) sem que dê por isso
Existem gestos que repetimos, muitas vezes inconscientemente, que nos engordam sem que nos apercebamos disso, como é o caso destes. Descubra, de seguida, formas simples de diminuir o consumo calórico no quotidiano que nem sequer exigem um esforço por aí além. -
Como preparar uma infusão mais saudável. As recomendações e os avisos dos especialistas
É a maneira mais rápida e simples de poder desfrutar de todos os benefícios para a saúde que as plantas e os frutos proporcionam. Beba-as frias ou quentes e reforce as suas defesas com ingredientes que encontra (muito) facilmente. -
Manual para recomeçar do zero. O início de um novo ano é uma das melhores alturas para o fazer
Não procrastine. Não adie nem mais um dia. Parta para outra... já! Nos períodos de descanso, é mais fácil cortar com os velhos hábitos e adotar novos. Ainda se lembra das resoluções de início de ano dos anos anteriores? Este é um momento propício para as levar avante. -
Não deixe para amanhã o que deve fazer (já) hoje. 10 mandamentos saudáveis para seguir em 2022
No início de cada ano, renovam-se, como sempre, as promessas de comportamentos sãos e de hábitos mais salutares também. Estes são alguns dos que deve seguir ao longo dos próximos 365 dias. E em todos os outros também! O seu organismo agradece... -
Seja (ainda) mais saudável em 2022. As recomendações a adotar para o conseguir
Ao soar das 12 badaladas, renovam-se esperanças e fazem-se promessas. Inclua nas suas resoluções de ano novo hábitos e comportamentos que o vão seguramente fazer sentir-se melhor depois. Os conselhos da fisiologista da gestão do peso Teresa Branco. -
Não engorde nas festas de fim de ano. 6 regras essenciais para não ganhar quilos extra no réveillon
As estatísticas não enganam. Nos períodos festivos, ingerimos milhares de calorias e ganhamos, em média, dois quilos. Aprenda a defender-se. Meia dúzia de recomendações úteis que também deve pôr em prática no Natal, na Páscoa e nas restantes celebrações do ano. -
A sopa reconfortante que faz bem ao coração e que é recomendada por uma das maiores associações americanas
Aprovado pela American Heart Association, organização que reúne alguns dos maiores profissionais de saúde dos EUA, este creme de vegetais surpreende pelo paladar aromático, com um ligeiro travo cítrico. Uma dose fornece 24 gramas de hidratos de carbono. -
Como enfrentar a mesa de Natal sem enfurecer a balança
As festas natalícias tendem a ser a desgraça de qualquer dieta mas isso não será seguramente uma novidade para si. Descubra, de seguida, o plano que deve seguir religiosamente para conseguir manter o peso que tinha antes da ceia mais esperada. -
Como ficar em forma este Natal. Os erros que mais engordam nesta época festiva a evitar a todo o custo
Apesar de serem muitas as tentações natalícias à mesa, com as opções certas é possível manter a linha e não engordar. Os segredos e as recomendações de Teresa Branco, a fisiologista da gestão de peso mais conhecida do país.