Ao contrário do que possa pensar, acordar com (muito) apetite até nem é mau, garantem os especialistas. Algumas das investigações científicas levadas a cabo nas últimas décadas também apontam no mesmo sentido. Mas há precauções a ter.
Ao contrário do que possa pensar, nem todos os alimentos gordos são maus. É o caso dos frutos secos, do peixe azul e do azeite. Mas, se até esses devem ser ingeridos com moderação, imagine o que sucede com muitos daqueles com que se depara todos os dias.
Um grupo de investigadores da Universidade de Reiquiavique, na Islândia, analisou 48 estudos e pareceres sobre os efeitos da cafeína na gravidez publicados nas últimas décadas e concluiu que a ingestão desta substância pode ser fatal para o feto.
Fazem parte da dieta mediterrânica desde tempos imemoriais e incrementam paladar, aroma, cor e até a composição nutricional aos pratos da cozinha portuguesa e a várias especialidades gastronómicas ao longo da bacia do mar Mediterrâneo.
Nos meses de maior calor, são muitos os que, a pensar nas idas à praia e à piscina, se preocupam mais com os quilos em excesso. Limitar o consumo calórico sem qualquer aval médico deve ser, todavia, um gesto a evitar. As recomendações de Helena Cid.
Antes de iniciar qualquer regime de emagrecimento, saiba quais são as regras essenciais que o podem ajudar a atingir as medidas com que sempre sonhou, mas de forma equilibrada, saudável e sustentável. As recomendações de quem sabe.
Os séniores que não bebam água com regularidade nem ingiram alimentos que hidratem o organismo têm maior probabilidade de vir a sofrer de problemas de desidratação acrescidos. Mas existem formas de prevenir e evitar esta situação.
São muitas as mulheres que, um pouco por todo o mundo, se queixam do aumento de apetite na fase de menstruação. As recomendações de Catarina Félix e Cachão para combater a fome emocional que tanto assola a população feminina nesta altura.
Os nutricionistas Alexandre Fernandes, Carla Ferreira, Humberto Barbosa, Iara Rodrigues e Tomás Barbosa e a fisiologista da gestão do peso Teresa Branco indicam quais são os que deve privilegiar no quotidiano para viver com mais saúde.
Há quem não lhes resista, sobretudo nos dias de maior calor, apesar de haver quem os ingira durante todo o ano. São ambos fonte de açúcar mas, em termos calóricos, uma opção é melhor do que a outra. Simone Fernandes indica qual.
Frios, com ou sem gelo, hidratam e refrescam, para além de prevenirem problemas de saúde. Saiba quais são as melhores opções para os dias de calor ou para aqueles momentos em que lhe apetece uma bebida fresca e revigorante.
Laxante natural por excelência, o fruto da figueira, uma das frutas de verão, pode ser consumido simples, fresco ou seco. Se tem problemas digestivos, saiba que o seu consumo regular estimula a digestão e não só. Os conselhos dos especialistas.
Refrescantes e doces, há quem tenha muita dificuldade em resistir-lhes. Descubra algumas das variedades da época estival que, de acordo com nutricionistas e dietistas, deve incluir na sua alimentação neste e nos restantes períodos do ano.
Há quem, erradamente, pense que quem quer perder peso só pode comer legumes e hortaliças, abdicando de todo o sabor dos alimentos, mas, na realidade, não tem de ser forçosamente assim. As recomendações e as dicas de Ana Teresa Ramos.
O pêssegos, o chocolate e os morangos figuram na lista mas estão longe de serem os únicos. Saiba quais são os mais desaconselhados quando procurar a ajuda de um especialista. Os alertas e as recomendações da alergologista Filomena Falcão.
Apesar de ser uma bebida tradicionalmente associada aos meses mais frios, os seus efeitos terapêuticos, comprovados pela ciência, fazem sentir-se em qualquer altura do ano. Os resultados surpreendentes de dois estudos científicos norte-americanos.
Promover rotinas positivas, desintoxicando corpo e mente de forma saudável e consciente é a proposta que a equipa da Empower Yourself lança num programa online de sete dias, de 12 a 19 de julho. A experiência “Detox 360º” contará com especialistas em diferentes áreas.
Existem métodos de confeção que alteram as propriedades nutricionais dos ingredientes alimentares. Um regime tendencialmente crudívoro tem muitos benefícios para o organismo mas também exige precauções, alerta Iara Rodrigues.
Vários estudos internacionais detetaram que o taxa de mortalidade é, aparentemente, maior nos infetados com o novo coronavírus que têm um défice desta substância. Investigações anteriores já tinham apurado que previne infeções respiratórias.
Apesar da informação estar hoje mais acessível, continuam a ser, todavia, muitas as dúvidas relacionadas com o valor nutricional de ingredientes alimentares comuns. As advertências e os conselhos de Tiago Osório de Barros, nutricionista.
Nos tempos que correm, os nossos níveis de energia parecem diminuir. As 24 horas do dia não chegam para realizar todas as tarefas que temos entre mãos, mas há uma forma simples recuperar o ânimo, aumentando o consumo deste mineral.
São, além de variadas, saborosas e nutritivas. Têm a assinatura do chef francês Maxime Ogus e integram na sua composição vitaminas que desempenham um papel fundamental na proteção da retina. Descubra-as e experimente-as!
A cor e o sabor transportam-nos para terras longínquas mas as suas propriedades nutricionais é que conquistam os que já descobriram esta especiaria. O açafrão-da-índia, como também lhe chamam, tem muitas vantagens. Descubra já quais são.
Para a nutricionista Sophie Deram as dietas restritivas, sejam elas as da moda, ou não, pesam na balança do bem-estar do individuo. A franco-brasileira fala mesmo em “terrorismo nutricional” em “O peso das dietas”, livro que lança em Portugal a 5 de junho.
