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Sabores

Dicas de cozinha, sugestões de garrafeira, ideias úteis para planear as melhores refeições
  • Cozinha simples com ovos. 4 receitas de tortilha que vai adorar
    J.M.A · Dicas · 27 jul 2023 11:57

    Cozinha simples com ovos. 4 receitas de tortilha que vai adorar

    Não há que enganar, pois a tortilha está entre as refeições completas mais simples que pode preparar. Em geral, só precisara de misturar todos os ingredientes, dar-lhes lume numa frigideira e aguardar. E, com alguma prática, aprenderá a virar a tortilha.
  • Agite de vida e energia os seus pratos com estas 8 receitas com caril
    J.M.A · Dicas · 26 jul 2023 12:03

    Agite de vida e energia os seus pratos com estas 8 receitas com caril

    Oito pratos com o exótico caril, a mistura de especiarias que aqui enriquece cozinhados com camarão, frango, lentilhas, entre outros ingredientes.
  • Hora da fruta. 8 doces e sobremesas com morango, maçã e melancia (e algo mais)
    J.M.A · Dicas · 25 jul 2023 15:31

    Hora da fruta. 8 doces e sobremesas com morango, maçã e melancia (e algo mais)

    A fruta é uma deliciosa companheira de muitas sobremesas, daquelas de comer à colher, mas também das que nos são servidas em cone ou pauzinho. Eis oito receitas com o melhor que a fruta nos dá quando não há como dizer não a um docinho.
  • 4 receitas com ovos mexidos. Máximo sabor e quase zero trabalho
    J.M.A · Dicas · 25 jul 2023 12:09

    4 receitas com ovos mexidos. Máximo sabor e quase zero trabalho

    Os ovos são verdadeiros salva-vidas na cozinha. Preparamo-los num instante e combinam com uma infinidade de ingredientes. Nas sugestões que lhe deixamos encontra salmão, espargos, alheira e atum.
  • 5 receitas com figo, fruta de muita fibra e com poucas calorias
    J.M.A · Dicas · 24 jul 2023 16:38

    5 receitas com figo, fruta de muita fibra e com poucas calorias

    É doce, sabe e cheira a verão e, acima de tudo, proporciona pratos plenos de cor e em casamento perfeito com queijo, nozes, pinhões e pão. Propostas simples, mas muito elegantes.
  • Já planeou a ementa da semana? Temos excelentes receitas para partilhar consigo
    J.M.A · Dicas · 24 jul 2023 11:44

    Já planeou a ementa da semana? Temos excelentes receitas para partilhar consigo

    Saladas, arrozes, mas também deliciosas pataniscas de curgete e um prato de salmão, estão entre as sugestões que lhe preparámos esta semana. Bom proveito.
  • 6 receitas com massas que nos fazem dizer “mamma mia”
    J.M.A · Dicas · 23 jul 2023 18:49

    6 receitas com massas que nos fazem dizer “mamma mia”

    Há gestos e palavras universais, entre elas a tão expressiva “mamma mia” que, aqui, veste como luva para sublinhar como são boas e simples as receitas apresentadas. Sugestões para todos os cozinheiros e cozinheiras, mesmo os de primeira água.
  • Hidrate-se este verão com estas frescas receitas de melancia
    J.M.A · Dicas · 23 jul 2023 16:00

    Hidrate-se este verão com estas frescas receitas de melancia

    Suculenta, doce, rica em água, a melancia tem sobre um organismo um efeito hidratante. Estas receitas exploram essas características, combinando este fruto com outros alimentos.
  • Já provou o misterioso acepipe gourmet  parente do nosso alho?
    J.M.A · Dicas · 23 jul 2023 14:12

    Já provou o misterioso acepipe gourmet parente do nosso alho?

    Pode causar um certo arrepio à primeira vista. Contudo, o alho negro mais não é do que o nosso velhinho amigo alho, de todas as cozinhas, depois de sujeito a um processo de fermentação. Logo, como aqui o vê, não está degradado, não perdeu qualidades, antes modificou-as e nunca o encontrará naturalme
  • Os peixinhos da horta nunca saem de moda. Temos 3 receitas infalíveis
    J.M.A · Dicas · 22 jul 2023 17:30

    Os peixinhos da horta nunca saem de moda. Temos 3 receitas infalíveis

    Serve de petisco, entrada e acompanhamento. É peixinho sem nunca ter chegado ao mar e tem no feijão-verde e no polme o seu segredo. Porque os peixinhos da horta nunca saem de moda à mesa temos três receitas para os saborear.
  • 5 saladas com camarão, gambas e amêijoas que prepara em poucos minutos
    J.M.A · Dicas · 22 jul 2023 11:55

    5 saladas com camarão, gambas e amêijoas que prepara em poucos minutos

    Camarão, gambas, lulas e amêijoas, todos estas alimentos nos dão excelentes saladas que preparamos sem grandes trabalhos. Refeições ligeiras, capazes de saciar em dias de preguiça à beira-mar.
  • Já lhe aconteceu abrir uma garrafa de vinho e pensar que estava estragado? Saiba porquê
    J.M.A · Dicas · 21 jul 2023 20:31

    Já lhe aconteceu abrir uma garrafa de vinho e pensar que estava estragado? Saiba porquê

    Apesar de todos os vinhos serem submetidos a controlo analítico, de acordo com a regulamentação e aprovação pelas entidades competentes, estes são produtos “vivos”. O processo de vinificação ou a evolução em garrafa podem não correr da melhor forma. Percebamos porquê.
  • Qual a sua maçã favorita? Descubra 3 receitas doces onde as experimentar
    Green Smiles · Dicas · 21 jul 2023 15:30

    Qual a sua maçã favorita? Descubra 3 receitas doces onde as experimentar

    Qual a sua maçã favorita? Pode ser uma escolha difícil, já que - em todo o mundo - existem mais de 7500 variedades disponíveis, da Grany Smith, à Jonagold, Pink Lady, Fuji ou Gala.
    por Vanessa Andrade
  • Já tem ementa para o fim de semana? Espreite as 8 sugestões que lhe trazemos
    J.M.A · Dicas · 21 jul 2023 12:10

    Já tem ementa para o fim de semana? Espreite as 8 sugestões que lhe trazemos

    Fim de semana à porta e a eterna questão: "Que refeições vou preparar?" Para lhe facilitarmos a resposta, eis que lhe trazemos oito receitas simples e comprometidas com a mesa estival. Bom proveito.
  • Por que razão nos faz bem comer ameixas? 6 argumentos a favor desta fruta de verão
    J.M.A · Dicas · 21 jul 2023 10:20

    Por que razão nos faz bem comer ameixas? 6 argumentos a favor desta fruta de verão

    A ameixa, fruto proveniente da família das Rosaceae, a que pertencem também a cereja e o pêssego, é conhecida pelo sabor doce e suculento a que acresce benefícios para a saúde e contributo para o equilíbrio alimentar. Destaca-se o seu poder antioxidante, propriedades anti-inflamatórias e contributo
  • Gengibre, nabo e agrião, o trio de alimentos aliado do bom funcionamento do coração e intestino
    Green Smiles · Dicas · 21 jul 2023 09:23

    Gengibre, nabo e agrião, o trio de alimentos aliado do bom funcionamento do coração e intestino

    Para além de estimular o funcionamento do coração e do intestino delgado, o sabor picante ajuda a regular a nossa temperatura corporal, baixando-a. Gengibre, nabo e agrião, não sendo alimentos que associamos de imediato ao picante, apresentam qualidades que lhe estão próximas. Para mais, são aliment
    por Vanessa Andrade
  • 4 receitas com mexilhão simples e económicas
    J.M.A · Dicas · 20 jul 2023 12:07

    4 receitas com mexilhão simples e económicas

    O mexilhão está entre os mariscos com concha mais económicos e saborosos o que o torna particularmente apetecível à mesa. Excelente quando acompanhado com um bom vinho branco e um naco de pão para mergulhar no molho.
  • Quem disse que o chocolate derrete com o calor? 3 doces com o nosso amigo cacau
    J.M.A · Dicas · 19 jul 2023 16:00

    Quem disse que o chocolate derrete com o calor? 3 doces com o nosso amigo cacau

    Uma mousse de chocolate com apenas três ingredientes, uma fresquíssima panna cotta e um doce que combina cacau e café, são as propostas que lhe deixamos para adoçar dias quentes.
  • Quem gosta de uma boa lasanha caseira encontra aqui 5 sugestões
    J.M.A · Dicas · 19 jul 2023 12:00

    Quem gosta de uma boa lasanha caseira encontra aqui 5 sugestões

    É comida de forno. De massa, recheio, nova camada de massa, mais recheio, até completar todos os ingredientes. O forno une tudo, o queijo fundido reforça o sabor.
  • 10 respostas que todos os chefes de cozinha têm na ponta da língua
    J.M.A · Dicas · 19 jul 2023 09:05

    10 respostas que todos os chefes de cozinha têm na ponta da língua

    Manteiga, leite, peixe, gelatinas, batatas. Nada escapa ao olho clínico de um chefe de cozinha. Tudo bem explicado e com ciência.
  • Gelo, rum, abacaxi e leite de coco, o mesmo é dizer Piña Colada. Vamos prepará-la?
    J.M.A · Dicas · 18 jul 2023 16:00

    Gelo, rum, abacaxi e leite de coco, o mesmo é dizer Piña Colada. Vamos prepará-la?

    Piña Colada é cocktail que associamos a balada tropical e ao sucesso musical de um cantor nascido no cinzento Reino Unido. Aprenda a preparar esta bebida que combina rum, sumo de abacaxi e leite de coco.
  • Gelado versus sorvete, o que distingue os dois primos amigos do verão?
    J.M.A · Dicas · 18 jul 2023 14:15

    Gelado versus sorvete, o que distingue os dois primos amigos do verão?

    Estrelas do verão, gelados e sorvetes competem no campeonato da frescura sempre que chega a estação mais quente. Mas, o que distingue estes dois primos, amigos da nossa gula? Os ingredientes usados estão na resposta.
  • Procura receitas simples para as suas refeições de verão? Eis 4 propostas
    J.M.A · Dicas · 18 jul 2023 11:55

    Procura receitas simples para as suas refeições de verão? Eis 4 propostas

    Uma salada onde não falta o quivi e o abacate, um delicioso e fresco ceviche de robalo e também um mojito de melancia e lima, estão entre as sugestões de receitas que a Auchan nos deixa. Propostas validadas por uma nutricionista.
  • Já pensou no que vai cozinhar esta semana? Temos 8 receitas como sugestão
    J.M.A · Dicas · 17 jul 2023 17:36

    Já pensou no que vai cozinhar esta semana? Temos 8 receitas como sugestão

    Uns rolinhos de vegetais que reaproveitam ingredientes, duas receitas originais com ovos, uma tortilha de frango que agradará a toda a família, estão entre as sugestões de receitas que lhe guardámos para esta semana.
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