Artigos
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Na nova carta do Paper Moon Algarve, não faltam ingredientes locais e referências da região
Os produtos locais algarvios são o ponto de partida da nova carta do Paper Moon. A sazonalidade volta a assumir um papel de destaque, num menu que mantém a herança culinária da região. -
Do amor confesso de Chiara Ferragni pela beleza italiana nasceu uma nova gama de cafés
O ícone da moda italiana, Chiara Ferragni, assumida adoradora de café, inspirou a expansão da gama “Ispirazione Italiana” da Nespresso. Uma coleção de edição limitada que homenageia a vibrante tradição do café do país transalpino. -
O novo espaço de restauração do chef Vítor Sobral acende um fogo na vila de Cascais
A Lota da Esquina, em Cascais, acaba de abrir as portas da sala no piso superior, dedicada ao elemento Fogo, onde a carne e os legumes são os ingredientes privilegiados. Aqui, a decoração distingue-se pelos tons terra e tropicais, a demarcar-se do ambiente do piso térreo, dedicado ao peixe e ao mari -
Janeiro frio, leituras quentes. Conheça os novos livros que aquecem o inverno
Na ficção e não ficção são muitas as novidades que animam o mercado livreiro neste início de ano. Para que janeiro, com os seus arrepios de inverno, se faça no calor de boas leituras, eis uma seleção de livros a chegar este mês aos escaparates. -
Editora nacional oferece 1000 euros ao leitor que primeiro resolver enigma encerrado em livro
Tido como o mais difícil puzzle literário escrito até hoje, o livro "A Mandibula de Caim" vai ser lançado em Portugal a 24 de janeiro. A editora responsável pelo lançamento da obra no nosso país, oferece 1000 euros ao primeiro leitor que solucionar o enigma. -
Brunch saudável e ioga num mesmo programa ao domingo
Se uma das suas decisões de ano novo é renovar energias e revigorar a mente, um dos caminhos para o fazer pode estar na sugestão que nos deixa o InterContinental Lisbon. Aquela unidade desenvolveu um menu saudável para ser degustado no brunch, depois de uma aula de ioga. -
Beja e a sua história e património num passeio gratuito sob o olhar de um fotógrafo
“Beja à la minute: caminhos da imagem e de um fotógrafo” é o tema do passeio guiado pelo fotógrafo António Cunha que, a 22 de janeiro, vai percorrer as ruas daquela cidade alentejana. A iniciativa é gratuita. -
Está a pensar renovar a sua cozinha este ano? Saiba quais são as tendências para 2023
A casa tem vindo a ganhar um papel cada vez mais importante nas nossas vidas. Para quem pretende remodelar ou adquirir um imóvel, existem tendências que podem servir de referência para tornar as divisões mais modernas e atraentes. -
“A Gastronomia do século XXI deve considerar a saúde, solidariedade e sustentabilidade”
“A gastronomia do século XXI deve considerar quatro áreas fundamentais: saúde, solidariedade, sustentabilidade e satisfação”. Esta é uma das conclusões da segunda edição do Congresso Europeu de Cultura Gastronómica, um espaço de reflexão sobre o presente e o futuro do setor que reuniu em Oeiras, no -
Centro comercial recebe a primeira árvore eólica instalada em Portugal
O centro comercial CascaiShopping acolhe aquela que é a primeira árvore eólica em Portugal e a segunda na Península Ibérica. A estrutura, instalada no parque de estacionamento exterior, visa melhorar o desempenho energético, bem como reduzir a pegada de carbono. -
“Gastronomia sem limites” leva chefs Marlene Vieira e Rodrigo Castelo a apresentarem-se em Madrid
Marlene Vieira e Rodrigo Castelo, dois chefs portugueses, vão marcar presença no Madrid Fusión Alimentos de Espanha, evento emblemático no universo gastronómico internacional, a 23 a 25 de janeiro no Ifema Madrid, e que tem como tema central “Gastronomia sem limites”. -
No Dia dos Namorados, os brindes a dois têm uma oferta nas salas de provas da ViniPortugal
No dia de São Valentim, não pode faltar amor e um bom vinho. Como plano para 14 de fevereiro, a ViniPortugal convida a uma visita a dois à Sala de Provas de Lisboa ou do Porto. -
Antigo quartel de bombeiros lisboeta recebe um dos melhores bares de cocktails da Europa
Cocktails artesanais e centenários, com a assinatura do icónico bar barcelonês Dr. Stravinsky, vão ser servidos no 18.68 Cocktail Bar, em Lisboa. A 3 de fevereiro, a noite irrepetível conta com a presença do mixologista convidado Cesar Montilla. -
Músical “Cats” com 17 espetáculos em Lisboa e Porto e uma tarde de descontos
A versão original de “Cats” regressa a Portugal, após uma década, para 17 espetáculos em Lisboa e Porto em fevereiro. Para além das sessões já anunciadas, haverá uma sessão extra no dia 16 de fevereiro, às 16h00, que contará com preços reduzidos em toda a sala. -
Convento dos Capuchos vai ter hortas biológicas e já abriram as candidaturas para cultivar os terrenos
Os terrenos contíguos ao Convento dos Capuchos, em Sintra, são palco de um projeto que visa recuperar a tradição de hortas no local. As candidaturas para acesso às parcelas a cultivo decorrem até 15 de fevereiro. A Parques de Sintra assegura formação e acompanhamento aos horticultores selecionados. -
No Eat Pray Love o novo ano traz novidades à ementa e miminhos para o Dia dos Namorados
O restaurante Eat Pray Love revelou as novidades de início de ano com adições à sua carta flexitariana, somando novas entradas e pratos principais. A antever o Dia dos Namorados, o espaço lisboeta anuncia um miminho especial para esse momento. -
A nova carta de vinhos dos restaurantes The Green Affair está repleta de sugestões sem álcool
A nova carta de vinhos do The Green Affair tem consultoria de Rodolfo Tristão. Os destaques são os vinhos sem álcool e uma oferta organizada de acordo com as características mais marcantes de cada vinho, para tornar a escolha mais simples. -
Cozido à Portuguesa para saborear em dose dupla em restaurantes lisboetas
Clássico prato nacional, o Cozido à Portuguesa regressa às mesas dos restaurantes Bistro 37 e Müla, respetivamente ao sábado e domingo. Todas as semanas há uma novidade entre os ingredientes apresentados. Recentemente, a linguiça alentejana de porco preto brilhou à mesa. -
O quiz mais picante de sempre. 10 perguntas mesmo a arder
Gostamos de apimentar não só as relações como aquilo que comemos. Certo é que a humanidade não passa sem o picante, tomemos a palavra no seu jeito brincalhão, ou literalmente, quando a ardência incendeia a comida. Um quiz em dez perguntas com picante. -
4 receitas de alternativas 100% vegetais à proteína animal de frango
Quem procura uma mesa diversificada e alternativa aos pratos de carne e peixe, conta atualmente com opções 100% vegetais à proteína animal. Neste caso, trazemos-lhe quatro receitas vegetais que substituem a carne de frango. Não lhe sentirá a falta. -
“Fruta feia” inspira novo gin produzido em Alcobaça com cinco citrinos na destilação
Há mais um gin a lutar contra o desperdício alimentar: depois do Casanova Dry Gin, destilado com Maçã de Alcobaça, surge agora o Casanova Citrus, que combina cinco citrinos provenientes de produções excedentes ou não comercializáveis, por serem considerados “fruta feia”. -
Saborear o menu de sete pratos picantes do restaurante Soi abre a porta a oferta de refeição para duas pessoas
O Soi - Asian Street Food, restaurante de street food asiática, preparou um menu especial para assinalar o Dia Internacional do Picante, a 16 de janeiro. Oportunidade para degustar sete pratos onde malaguetas e especiarias serão os ingredientes principais e de se habilitar a uma refeição para duas p -
Viajar para o Rally Dakar ao volante da exposição patente no Oeiras Parque
O Oeiras Parque tem patente a exposição “BP Ultimate Adventure Team”, que reúne viaturas todo-o-terreno, simuladores com o jogo Dakar Desert Rally e ainda sessão de autógrafos com os pilotos portugueses Luís Portela Morais e Lourenço Rosa.