Ler em papel é mais eficaz do que ler em formato digital, sobretudo quando se está sob pressão temporal, revela um estudo que envolveu 170 mil pessoas em 10 países.
Uma marcha pela leitura e pelos livros, uma tarde de leituras, concertos, entrega de prémio literário, o dia 23 de abril chega com um animado programa a Lisboa. O pretexto é a celebração do Dia Mundial do Livro e dos Direitos de Autor. Há iniciativas em diferentes zonas da cidade.
A comida processada, os ares condicionados, os medicamentos, o sedentarismo, desidratam-nos. Atentas a esta questão, uma medica e uma antropóloga, criaram um plano de hidratação alternativo, assente na água contida nos alimentos. Chamam-lhe “A Dieta da Água” e chega às livrarias a 18 de abril.
Consciente de que a alimentação da criança se cuida a partir da gravidez das mães, continuando nos primeiros anos de vida dos pequenos, Geninha Horta Varatojo, diretora do Instituto de Macrobiótica de Portugal, dá aos escaparates o livro “Comida Macrobiótica para Toda a Família”. Um título que elenc
Sem açúcares refinados, lactose, grãos e glúten, assim podemos resumir o mais recente livro da ucraniana Irena Macri. Em “Novas Receitas Paleo”, a autora faz bis face ao título anterior, estreando cem receitas para pratos principais, acompanhamentos, petiscos e sobremesas.
Por se tratar de uma epidemia recente, as delicadezas e perigos das patologias alérgicas são ainda desconhecidas por muitos. Em “Tenho Alergia Alimentar, e Agora?”, livro da nutricionista e investigadora Inês Pádua, encontramos esclarecimento para dezenas de dúvidas sobre o tema. Uma obra com estrei
O que têm em comum um mini-hambúrguer de sushi e um hambúrguer grego? A resposta é dada pela sueca Nina Olsson em “O Grande Livro dos Hambúrgueres Vegetarianos”. A chefe de cozinha, fotógrafa e food stylist explica como o hambúrguer não pode ser visto, apenas, como fast food, inserindo-se no conceit
“Vamos fazer o jantar? Basta ir à horta buscar os ingredientes!”. É partindo desta premissa e a de que “todos podemos ter acesso a comida saudável, saborosa e ecológica, com uma horta biológica”, que uma dupla de autores, Isabel de Maria Mourão e Miguel Maria Brito, dão aos escaparates o seu mais re
A nutricionista Lillian Barros traz-nos no seu novo livro “A Comida que Vai Mudar a Sua Vida”, um desafio. Que esqueçamos as dietas passageiras, da moda, restritivas. O que temos para substituir? Uma alimentação funcional, que se baseia na qualidade dos alimentos, definindo as escolhas que fazemos à
Já os nossos avós nos recordavam o adágio que ilustra o título. Há muito que se sabe que o pequeno-almoço é o motor para o dia. Então, porque é que tantos portugueses se contentam com cereais de marca branca, torradas apressadas ou um bolo seco e um galão? Detendo-se nesta questão, a nutricionista M
Quem gosta de ler, gosta de colecionar livros e por isso vai ficar contente por saber que ter uma grande biblioteca em casa poderá trazer benefícios às crianças na vida adulta.
Em 2016 o cardiologista inglês Aseem Malhotra e o cineasta irlandês Donal O’Neill uniram-se no documentário “The Big Fat Fix”. O ponto de partida, uma aldeia italiana com população de longa idade. Agora chega aos escaparates a “A Dieta de Pioppi”, livro que desfaz muitos mitos alimentares.
Quando uma politóloga e uma socióloga se juntaram para aprofundar o seu interesse pela ligação entre saúde e alimentação, o resultado foi a criação de um blogue viral e, consequentemente, do livro “Food Pharmacy”.
Para o Dia da Criança, a Revista Estante da FNAC sugere “Os 10 Melhores Livros Infantis dos Últimos 50 anos”, como proposta de presente ideal para celebrar o dia dedicado, em exclusivo, aos mais novos.
No Dia do Autor Português, que se comemora anualmente a 22 de maio, uma data em que todos os criadores nacionais nas diferentes áreas artísticas estão de parabéns, sugerimos-lhe uma série de obras literárias que materializam o talento luso.
Tínhamos 15 exemplares de "Como ajudar o seu filho a controlar as birras - Exercícios e ferramentas para acalmar e evitar as crises" de Stéphanie Couturier, publicado em Portugal pela Editorial Presença, para oferecer.
Como era a mesa dos nossos monarcas, o que comiam e como comiam? Ana Marques Pereira, autora de "Mesa Real. Dinastia de Bragança", responde a estas e a muitas outras questões. Um livro que traça 270 anos da nossa história e onde encontramos, entre muitas outras narrativas, o fausto e a pompa de D. J
Na introdução ao seu livro, Laura Rowe confessa que durante um ano se isolou. Pesquisou e escreveu e também comeu, muito. O resultado é este “Sabor”, um livro para petiscar em centenas de infografias o mundo dos alimentos. Para gastrónomos e não só.
Maria João de Almeida, jornalista especializada na área dos vinhos, oferece este mês de abril mais um título, desta vez versando sobre a relação dos chefes de cozinha e os vinhos de diferentes territórios portugueses. “Vinho à Mesa. Treze chefes, treze regiões, 265 vinhos”, tem lançamento a 6 de abr
Tem mau feito? Tem, inegavelmente. Mas também acusa aquele toque de génio que não está reservado a todos os mortais. Gordon Ramsay, um dos quatro chefes de cozinha britânicos com 3 estrelas Michelin, está de volta aos livros e ao convívio com os portugueses com o seu “As Minhas Melhores Receitas”.
Nos próximos meses o Circulo dos Leitores agenda continuar a publicar a obra de cozinha, em quatro volumes, com autoria de Isabelle Guerre (texto) e Fabrice Veigas (fotografias). “Tartes e Quiches” chega agora aos leitores.
Não é um campo de minas, mas em certos aspetos a cozinha doméstica pode afigurar-se como um campo de batalha. Para fazer frente aos inimigos internos e externos à nossa saúde há que estar equipado. A segurança alimentar é um bom escudo e livros como este “Sabe o que anda a comer?”, uma boa arma, de
