O restaurante Eleven Madison Park, o melhor do mundo em 2017, não servirá mais carne ou frutos do mar quando reabrir. “O sistema alimentar atual simplesmente não é sustentável, de muitas maneiras”, disse.
Desflorestação, agricultura e pesca intensiva, poluição urbana... Os ecossistemas terrestres e marinhos estão gravemente alterados devido à atividade humana.
Bordalo II (o primeiro era o avô, artista plástico Real Bordalo), nascido em Lisboa em 1987, começou pelo ‘graffiti’, que o preparou para o trabalho pelo qual se tornou conhecido: esculturas feitas com recurso a lixo e desperdícios.
Os planos para a próxima viagem continuam condicionados. Contudo, de forma a satisfazer o desejo dos viajantes conscientes, partilhamos dicas de inspiração para uma próxima aventura.
As alterações climáticas e o aquecimento global obrigam-nos a desenvolver, com urgência, ações para a sustentabilidade. Um dos setores que está a desenvolver um plano é o da moda.
