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De norte a sul do país, há cada vez mais eventos que procuram promover a sustentabilidade, começando pelo veganismo.
Há muito para explorar no mundo do vegetarianismo e veganismo. Seja no que diz respeito à cozinha propriamente dita ou ao âmbito da ética, onde se incluem temas como a exploração pecuária, os direitos dos animais, o impacto ambiental do consumo de animais, entre outros, a verdade é que há cada vez mais informação disponível.
A preocupação com as condições climatéricas está cada vez mais presente no nosso dia-a-dia e, por isso, a Associação Vegetariana Portuguesa apresenta uma lista de eventos que deve anotar na sua agenda caso esteja cada vez mais interessado por estes temas. Alguns já têm data marcada e outras serão anunciadas em breve.
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