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Jejum intermitente reduz peso e tem várias vantagens para o organismo
A dieta do jejum intermitente, que implica um período de 16 horas sem comer, demonstrou ser eficaz na redução do peso e no controlo da tensão arterial, indica um estudo publicado na “Nutrition and Healthy Aging”. -
Fazer abdominais faz perder a gordura abdominal?
A realização de abdominais é utilizada, frequentemente, como método de eleição para a perda de gordura abdominal. Será este o exercício mais eficaz para atingir esse objetivo? Neste vídeo a fisiologista na gestão do peso, Teresa Branco, explica. -
Quantas espécies de couve conhece? Descubra as 6 vantagens deste vegetal fonte de ferro
Portuguesa, repolho, de bruxelas, coração, flor, lombarda, roxa, kale, romanesca, entre muitas outras. O mundo das couves é de uma enorme riqueza. Em Portugal, embora tenhamos inúmeras variedades disponíveis deste hortícola, somos pouco inventivos na diversificação à mesa. Da próxima vez vai variar?por Vanessa Andrade -
Salada de couscous no frasco
Esta salada nunca falha, tem tudo aquilo de que preciso: cereais, vegetais, proteína, é fresquinha, colorida e, acima de tudo, deliciosa. -
Chegaram a ser gozados pelos distribuidores mas a visão pioneira que tiveram abriu-lhes (muitas) portas lá fora
Foram, há 15 anos, a primeira marca portuguesa a lançar sumos 100% naturais, utilizando uma inovadora tecnologia de alta pressão a frio, denominada HPP, que preserva naturalmente o sabor das frutas e dos vegetais por mais tempo. Hoje, a Sonatural tem uma fábrica nos EUA. -
O leite é a única fonte de cálcio que pode prevenir a osteoporose e a osteopenia?
Neste vídeo, a Prof. Teresa Branco aborda um tema mais direcionado à mulher: a prevenção da osteoporose e da osteopenia. A especialista partilha fontes alimentares preferenciais, quantidade de cálcio adequada e fatores que influenciam a sua absorção. Hoje é o Dia Internacional do Leite. -
“A Macrobiótica é a ferramenta de gestão da saúde mais eficaz que conheço”- Sónia Dias, consultora de macrobiótica
Encarar a Macrobiótica apenas como uma dieta alimentar é redutor. Para Sónia Dias, autora do “Livro base da Macrobiótica”, trata-se, aqui, de olhar para a “ferramenta de gestão da saúde mais eficaz que conheço porque toca todos os aspetos da vida”, como sublinha em entrevista. Um contributo para alipor Jorge Andrade -
Pessoas mais velhas não devem fazer musculação?
Existem benefícios associados à prática de actividades físicas, como a musculação, em pessoas com idades mais avançadas? Neste vídeo, a Prof. Teresa Branco irá esclarecer esta questão. -
“É possível perder peso rapidamente desde que de forma muito estruturada” – nutricionista Rita Rocha de Macedo
Lento e acelerado, bom ou mau, são palavras que não raro surgem associadas ao metabolismo e como este exerce o seu poder no ganho e perda de peso. Será, contudo, que conhecemos realmente o nosso metabolismo? Sabemos como pô-lo a trabalhar a nosso favor para a perda de peso? Dois, entre outros temas,por Jorge Andrade -
Dieta low FODMAP, um salva-vidas no mar revolto dos distúrbios digestivos
Não é uma dieta para a vida, antes temporária, com o intuito de disciplinar problemas digestivos, entre eles a tão comum Síndrome do Intestino Irritável. Joana Oliveira, aborda a dieta FODMAP no seu livro de estreia, já na segunda edição. Conversámos com a autora sobre incompatibilidades alimentarespor Jorge Andrade -
Conhece o cereal rico em proteínas, fósforo e vitaminas? Chama-se Millet e dá-nos interessantes receitas
Milho Painço ou Millet, é um cereal muito versátil com sabor suave e reconfortante. O millet não tem glúten e é muito alcalino – muito importante para o equilíbrio do pH do nosso corpo. É, sem dúvida, um dos meus cereais favoritos pela versatilidade, mas principalmente pelo sabor suave e reconfortanpor Vanessa Andrade -
“Gostaria que as pessoas deixassem de ver a alimentação low carb como um 'bicho de sete cabeças'” - Alessandra Losacco
A propósito do lançamento do seu primeiro livro “A Cozinha Low Carb da Alê”, conversamos com Alessandra Losacco tendo como mote a sua história de vida e o seu caminho de mudança. Um novo trajeto, geográfico, entre dois continentes; físico, na adoção de um estilo de vida mais saudável e mental, com u -
Ervilhas tortas, de quebrar, secas ou em grão. Descubra 5 razões para as consumir, especialmente na primavera
Nutritiva, com um alto teor de hidratos de carbono complexos, fonte de vitamina A,B e C, as ervilhas são, ainda, boas aliadas da saúde do sistema digestivo. Para que não lhe falte inspiração à mesa, ficam três receitas e todas as vantagens no consumo desta leguminosa.por Vanessa Andrade -
Páscoa (mais) saudável. 5 recomendações essenciais
A seguir às festividades natalícias e de fim de ano, este é um dos períodos do ano com mais tentações gastronómicas em cima da mesa. Se não consegue resistir a ovos, amêndoas, chocolates e/ou folares, damos-lhe ideias para celebrar a quadra pascal sem engordar. -
Há uma nova vida para lá das dietas ioiô. Descobrimo-la com a médica Joana Menezes Nunes
São sedutoras, surgem-nos como inabaláveis e feitas para o sucesso. As dietas de emagrecimento proliferam e acenam-nos com a “terra prometida” da perda de peso sem retrocesso, acreditamos. Contudo, escasseia a informação sólida e cientificamente comprovada. E, uma vez mais, falhamos a meta. Para conpor Jorge Andrade -
Dicas contra o desperdício na cozinha e receitas para aproveitar sobras
Comprar para jogar no lixo, não nos parece uma ação razoável. Com Sara Oliveira, autora do livro “Saudável e Sem Desperdício”, percebemos que evitar o lixo nas nossas cozinhas começa no planeamento das compras. Das palavras aos atos, sugerimos-lhe algumas receitas. -
“Para quê sacrificar outros seres quando nos podemos nutrir apenas através de plantas?” – Nutricionista Ana Isabel Monteiro
Da criação do blogue Laranja-Lima ao livro que este 2022 entregou aos leitores, volveram sete anos na vida da nutricionista Ana Isabel Monteiro. Em comum a este percurso, o amor que nutre pela alimentação vegetariana e a vontade de transmitir aos outros esse apego. Um entusiasmo que perpassa nas pal -
A quinoa é indicada para os diabéticos? A resposta da American Diabetes Association
À semelhança de muitas outras um pouco por todo o mundo, a associação norte-americana que agrega doentes e profissionais de saúde aconselha a ingestão regular de hidratos de carbono, podendo ir até aos 325 gramas por dia. Mas há uns que são melhores do que outros. -
Dormir é importante para manter o peso?
Partilhamos consigo um novo vídeo da Prof. Teresa Branco, desta vez com um tema de extrema importância para a correta gestão do peso, seja no emagrecimento, no aumento de peso ou na aquisição de um estilo de vida mais saudável. Descubra o que a investigação científica nos tem mostrado sobre o número -
“A chave da Alimentação Intuitiva é rejeitar a cultura das dietas e a ideia de enaltecer a magreza” - Joana Amaral, especialista em nutrição
Com frequência, restrição, infelicidade, culpa ou remorso seguem de mãos dadas com o ato de nos alimentarmos. Penalizamo-nos face a uma sociedade que talhou a imagem perfeita, de “arrasar”. Joana Amaral, especializada em nutrição, descobriu na Alimentação Intuitiva um caminho para libertar os seus dpor Jorge Andrade -
“Agora estou em paz com a comida” – Benedita Figueiredo fez da luta contra a obesidade uma história de superação
Anos de uma má relação com a comida, de dietas restritivas sem resultados positivos a médio prazo, entregaram desesperança a Benedita Stüve Figueiredo. A autora do livro “Obesidade Nunca Mais”, sempre gostou de comer, como sublinha em entrevista. Mas, como balancear um dos prazeres da vida com a compor Jorge Andrade -
Surpreenda a sua cara-metade com uma refeição romântica e consciente. Descubra a ementa completa
Prepare uma refeição de Dia dos Namorados ultra saborosa sem passar horas na cozinha, deixando tempo livre para usufruir da companhia da sua cara-metade.por Vanessa Andrade -
Perder peso. Truques que vão subtrair calorias às suas refeições (quase) sem que dê por isso
Existem gestos que repetimos, muitas vezes inconscientemente, que nos engordam sem que nos apercebamos disso, como é o caso destes. Descubra, de seguida, formas simples de diminuir o consumo calórico no quotidiano que nem sequer exigem um esforço por aí além.