No mercado português, já há uma grande oferta de alimentos que muitos denominam como funcionais. Sabe o que são, para que servem e como atuam? Descubra o que os distingue e os que deve privilegiar na sua alimentação diária.
Uma investigação da Escola de Medicina de Harvard, nos Estados Unidos da América, alerta para os complementos que elas mais devem privilegiar após os 40 anos. Saiba quais são os que especialistas internacionais mais sugerem.
É uma das fontes mais saudáveis de proteína e contém vitaminas, sais minerais e ácidos gordos essenciais. Mas não faz todo bem da mesma maneira, esclarece Zélia Santos, presidente da Associação Portuguesa de Dietistas.
Há quem adore e há quem odeie! O consumo regular deste alimento é, no entanto, aconselhado, tendo em consideração que disponibiliza nutrientes extremamente importantes para o organismo e indispensáveis à alimentação saudável.
Uns são alegadamente melhores para a saúde, outros apresentam um sabor mais intenso e, no meio das muitas novidades que chegam ao mercado, ainda há outros que se conservam por mais tempo. Mas esta nova filosofia alimentar não é pacífica!
Todos os especialistas estão de acordo. É a que melhor nos faz e não devemos abandoná-la porque é equilibrada e contém todos os nutrientes. Mas, afinal, em que consiste este tipo de regime alimentar? As respostas a todas as suas dúvidas!
Este fruto, que tem um efeito diurético e depurativo, é ótimo para controlar a prisão de ventre, graças ao seu teor em fibra e mucílagos. Além disso, é recomendado nos planos alimentares de com problemas cardiovasculares.
Versátil, saboroso e nutritivo, é um legume antioxidante que deve integrar o seu plano alimentar diário. Devido ao seu elevado poder saciante, reduz a absorção de gorduras, sendo por isso indicado para dietas de emagrecimento.
Consuma cada alimento na época própria. Assim, pode aproveitar todo o seu sabor e tirar maior partido da relação qualidade/preço. Estes são os vegetais e as frutas que deve preferencialmente adquirir este mês.
Independentemente das épocas e das estações do ano, há ingredientes que devemos ter sempre na nossa cozinha. Conheça a lista dos básicos que ajudam a salvar imprevistos.
Sim, são! Saiba por que não pode (mesmo) prescindir destas substâncias orgânicas presentes em muitos dos alimentos que ingerimos diariamente e que são necessárias para equilibrar as funções vitais do organismo.
São muitas as investigações nacionais e internacionais que enaltecem as vantagens nutricionais deste fruto. Descubra as principais propriedades de cada um dos diferentes tipos comercializados em território nacional.
Esta fruta de origem exótica, que regula o metabolismo, controla o sistema nervoso e também previne alguns tipos de cancro, como confirmam vários estudos, é perfeita para acompanhar uma dieta saudável. Saiba porquê!
O poder quimiopreventivo deste alimento já foi confirmado por vários estudos científicos. Saiba mais sobre esta planta, que também reforça o sistema imunitário, melhora a circulação sanguínea e alivia as dores de dentes.
A maioria não o é, é um facto, mas o justo também não tem de pagar pelo pecador. Uma especialista em nutrição guia-nos numa visita às principais cadeias de comida rápida para nos ajudar a descobrir as opções mais sãs. E elas existem!
Os alimentos bio não são todos iguaiS. Descubra os benefícios que este tipo de produtos trazem para a sua saúde, privilegiando os produzidos localmente. A revista francesa 60 millions de consommateurs explica porquê.
Os autores de um estudo internacional apresentado recentemente asseguram que não. Existem alguns que são melhores do que os outros. Os especialistas dizem quais são os que deve privilegiar no quotidiano.
Junte-se à especialista em alimentação infantil, Fiona Faulkner no Martinhal Cascais Family Hotel para uma demonstração de culinária sobre como conseguir que as suas crianças comam legumes e alimentos saudáveis.
O marketing da industria alimentar está desenhado para nos “obrigar” a comprar os seus alimentos, conseguindo-nos “controlar “ pela imagem e sensações que nos despertam.
