Por detrás do sushi e do saqué, existe toda uma tradição milenar por desvendar que importa conhecer. Descubra os quatro princípios que distinguem a alimentação nipónica e aprenda a tirar (maior) partido deles em prol da sua saúde.
É “Naturalmente” que Iara Rodrigues passa, a 20 de maio, a conviver diariamente connosco no pequeno ecrã. No seu programa de cozinha, no canal 24Kitchen, a nutricionista, faz dos pratos do dia a dia, opções mais equilibradas. Ganha a saúde, sem perda no sabor e sem “nãos” perentórios.
A diminuição da capacidade física, alterações no comportamento e na tomada das decisões são apenas alguns dos problemas que advêm da desidratação. Beber água deve ser um hábito diário. Uma ingestão que inclui, por exemplo, os líquidos contidos nas sopas e frutas.
Constituído por 85% de água, a percentagem mais elevada no corpo humano, este órgão, essencial ao funcionamento do organismo, precisa de manter a hidratação de forma constante. Veja os alimentos que deve privilegiar para o conseguir.
A forma como conserva algumas confeções e ingredientes alimentares no frio nem sempre é a melhor. Veja o que deve fazer para proteger a sua saúde e até impressionar os inspetores da Autoridade de Segurança Alimentar e Económica, a ASAE.
A chegada da nova estação traz com ela novas frutas e novos vegetais da época, que os especialistas recomendam nesta altura. Saiba quais são os ingredientes alimentares que devem integrar a sua alimentação nos meses que antecedem o verão.
Os concelhos de Cascais, Sintra e Amadora passam a partir deste mês de abril a contar com uma empresa de entregas ao domicílio e nos locais de trabalho, exclusivamente com comida vegan. Para além das entregas no próprio dia, há planos semanais e mensais.
Todas as ocasiões são boas para o fazer mas existem alturas do dia, do mês ou até mesmo do ano em que o apetite sexual é menor. Saiba já o que deve comer para voltar a ter fome de prazer e para melhorar a sua performance sexual.
Nos dias que correm, temos a vantagem de já não estarmos dependentes da sazonalidade. Em qualquer altura, encontramos à venda fruta, legumes e hortaliças de todas as estações. No entanto, ao optarmos pelos de agora, só temos a ganhar!
Limpar a pele, hidratar ou tonificar são passos essenciais para uma pele saudável. No entanto, talvez não baste... Muitos especialistas recomendam a ingestão de alimentos que a potenciam. Saiba já quais são aqueles que mais deve privilegiar.
A quantidade de energia que fornecem é inferior ao número de calorias necessário para os digerir, pelo que devem ser parte integrante da sua alimentação. Saiba já quais são e aumente o seu consumo regular para conseguir emagrecer.
Matéria que preocupa e detém a atenção de mães e pais é a alimentação dos filhos. Para Filipa Range, vegan de coração e convicção, o caminho natural ao ser mãe, foi o de adotar para o seu rebento uma alimentação consentânea com a sua forma de estar na vida. “Dar o melhor ao meu filho”, como sublinha
Há cada vez mais gente em Portugal a consumir os derivados desta leguminosa, na origem do tofu, também presente em bebidas vegetais, iogurtes e até no famoso molho que muitos utilizaram para dar mais sabor ao sushi. Perceba porquê!
São muitas as doenças e os problemas de saúde que a ingestão regular destas substâncias protetoras pode evitar. Pedro Lôbo do Vale, médico de clínica geral, explica porquê e indica quais são os ingredientes alimentares a privilegiar.
Neste artigo, Filipa Range, autora do blogue e livro A Cozinha Verde e mãe de um bebé vegetariano, selecionou os 12 alimentos preferidos do seu filho e explica os benefícios em incluí-los na sua alimentação diária.
Nos dias que correm, temos a vantagem de já não estarmos dependentes da sazonalidade. Em qualquer altura, encontramos à venda fruta, legumes e hortaliças de todas as estações. No entanto, ao optarmos pelos de agora, só temos a ganhar!
São vários os ingredientes que, quando lhe são adicionados, lhe conferem uma textura cremosa e um sabor mais intenso. No entanto, estes podem, segundo muitos especialistas, arruinar os seus benefícios nutricionais. Saiba já quais são!
Sem açúcares refinados, lactose, grãos e glúten, assim podemos resumir o mais recente livro da ucraniana Irena Macri. Em “Novas Receitas Paleo”, a autora faz bis face ao título anterior, estreando cem receitas para pratos principais, acompanhamentos, petiscos e sobremesas.
Eficaz na prevenção das gripes e constipações, é muito rica em vitamina C, essencial no reforço do sistema imunitário. Mas há muitas outras razões para a ingerir diariamente. Descubra, de seguida, quatro formas deliciosas de a saborear.
Este é um desafio à criatividade de quatro nutricionistas portuguesas. O de nos apresentarem um quarteto de doces com um ponto de partida: sem açúcares processados. O resultado são sobremesas e doces repletos de coisas boas e com recurso a alternativas como os frutos secos. Naturalmente estes têm aç
Apesar de muitos deles serem recomendações que deveriam ser do senso comum, a verdade é que ainda são muitos os que as menosprezam. Os conselhos da nutricionista Iara Rodrigues que o vão ajudar a fazer, de vez, as pazes com a sua balança.
