Não é um medicamento, mas os seus benefícios para o organismo são muitos variados. Existem várias espécies, embora muitos as confundam com as infusões, que são ainda mais. Conheça as vantagens de cada uma das principais variedades desta bebida.
Filipa Range, autora do blogue "A Cozinha Verde" revela-nos os passos para preparamos um Brás em versão familiar, vegan e plena de sabor. Não tem segredo, tem cozinha com carinho e cuidado nutricional.
Rico em bromelaína, vitaminas e fibras, este fruto reforça o sistema imunitário e defende o organismo dos radicais livres, que causam o envelhecimento precoce. Não faltam, por isso, motivos para reforçar a sua presença na sua alimentação.
Em todo o mundo, estima-se que são três mil milhões as pessoas baseiam a sua alimentação neste cereal. É um produto acessível, energético e pode ser combinado com inúmeros ingredientes. Mas será que é mesmo tão saudável e completo?
Ricos em selénio e em vitaminas e minerais essenciais, ajudam a reduzir os sintomas de fadiga. Para além disso, têm ainda a vantagem de nos deixar mais bem-dispostos, sobretudo se os ingerirmos com regularidade. Descubra já quais são.
Muito popular no Japão, o maitake combate gripes e constipações, além de outras infeções, bacterianas e virais, mas também tem sido elogiado pela sua utilização em oncologia, ajudando a inibir o desenvolvimento de tumores e até de metástases.
Não precisa de gastar fortunas para se alimentar convenientemente. A garantia é dada por muitos especialistas. Saiba quais são os ingredientes saudáveis que deve incluir na sua lista de compras na sua próxima ida ao supermercado.
A apresentadora de televisão e atriz é o rosto de À Roda da Alimentação, um blogue, apresentado hoje, que pretende combater a iliteracia alimentar e que, no início do próximo ano, vai ser complementado com um programa de televisão.
São uma das mais importantes fontes de cálcio na nossa alimentação mas, por serem ricos em gordura saturada e colesterol, exigem cuidados. Veja as substituições e as trocas que pode fazer para ingerir menos calorias!
As crianças portuguesas tendem a apresentar peso a mais. A culpa é, na maior parte dos casos, da má alimentação que fazem. A pediatra do desenvolvimento Mónica Pinto aponta as melhores opções e deixa conselhos para pais e educadores.
Anda a preocupar-se mais com o que ingere? Saiba quais são os métodos que lhe permitem confecionar os alimentos de uma forma mais saudável, mantendo o paladar, seguindo as recomendações da nutricionista Alexandra Bento.
Em declarações ao jornal espanhol El Mundo, Miguel Ángel Martínez-González, epidemiologista, professor e investigador, especialista em saúde pública, critica os excessos alimentares dos dias que correm e culpa os pais pela obesidade dos filhos.
É um dos alimentos preferidos dos portugueses, que não o dispensam no seu quotidiano. Na hora de escolher, não basta, no entanto, ter apenas em conta se é branco, de mistura ou integral. Veja se tem o hábito de ingerir o que lhe faz melhor.
As escolhas alimentares que faz são determinantes para a sua saúde. Proteja este órgão, que tem como missão decompor os alimentos em nutrientes assimiláveis e eliminar dejetos, com alimentos ricos em fibra, vitaminas e muita água.
Em cremes e em sopas, salteadas, cozidas, guisadas ou escalfadas, estas leguminosas, ricas em fibras, hidratos de carbono e proteínas, fornecem energia e rejuvenescem. Descubra o que distingue as frescas das congeladas e das secas.
Mais do que duas filosofias díspares, estas duas dietas parecem ser faces de uma mesma moeda nutricional e com um objetivo comum, a sua saúde. Elogiadas e recomendadas pelos especialistas, acabam, no entanto, por gerar a confusão.
Nutritiva, saborosa e (muito) fácil de preparar, é uma alternativa saudável para ingerir mais vegetais. Proposta pela blogger e autora de livros de culinária Joana Roque, é perfeita para levar na marmita ou para saborear em casa.
Pernas pesadas e inchadas e varizes são apenas dois dos problemas de saúde que essa condição, que se agrava nos períodos de calor, pode causar. Alguns frutos, plantas, especiarias e até raízes, ajudam a combatê-la. Saiba já quais são os 10 mais eficazes.
Esta ideia não passa de um mito, como explica a nutricionista Magda Roma. Descubra porquê e saiba por que é que o deve passar a ingerir mais, ainda que com moderação. Além de ter um elevado poder saciante, previne úlceras e alguns cancros.
Ricas em fibras, vitaminas e fitonutrientes, são essenciais em qualquer dieta e fundamentais para potenciar os resultados do exercício. Excelentes fontes de carbohidratos não processados, mantêm o seu corpo nutrido enquanto se exercita.
Nos dias que correm, contêm muita informação nutricional relevante mas, apesar dos muitos artigos que já foram publicados sobre o tema, ainda há quem não os consiga ler. Também é o seu caso? Saiba a resposta depois de fazer este teste!
Doces e frescos, são irresistíveis. Há mesmo quem os consuma durante o ano inteiro e não apenas nos meses de maior calor. Veja o que deve fazer para reduzir o número de calorias que ingere e aprenda a tirar maior partido deste alimento.
Os dias mais quentes pedem bebidas refrescantes e, idealmente, saudáveis, como é o caso desta. Ideal para o pequeno-almoço e o lanche, é perfeita para quem se preocupa com a saúde e também para quem anda a tentar emagrecer.
Hidratante, energética, vitamínica e pouco calórica. Estas são algumas das propriedades saudáveis dos frutos desta estação, que agora, graças aos hipermercados, salvo raras exceções, podem ser praticamente adquiridos em qualquer época do ano.
