Entre um pepino e uma curgete qual será a escolha mais sensata? Ou serão ambas sensatas em contextos diferentes? Para esclarecer dúvidas como estas, o nutricionista João Rodrigues entrega-nos o livro “Duelos de Alimentos - Descubra os Vencedores Inesperados”. Há centenas de embates para escolhas mai
A maior parte ignora os benefícios deste fruto para a saúde, apesar de ser um dos mais baratos e acessíveis no mercado. Além de ser rica em fibras e pobre em calorias, é fonte de antioxidantes e tem um efeito saciante, mas também previne (muitas) doenças.
Em caso de dúvida, quando o comprar, nunca escolha em função do tamanho. Na hora de eleger o que levar à mesa, são outros os critérios a ter. Siga os conselhos de Vânia Costa, dietista e membro da Associação Portuguesa de Dietistas.
Os gurus da alimentação saudável tecem rasgados elogios a este ingrediente alimentar, que só recentemente começou a ter uma presença mais regular na dieta dos portugueses. Existem variedades com diferentes tonalidades mas será que fazem o mesmo?
Uma investigação internacional sobre consumo de carnes vermelhas e processadas concluiu que os estudos que durante décadas apontaram o perigo destes produtos para a saúde não têm fundamento suficiente. Universidade de Harvard diz que estudo afeta
a credibilidade da ciência da nutrição e desgasta a
Os portugueses estão, este mês de setembro, a serem desafiados na sua criatividade à mesa. Um coletivo de 15 figuras ligadas à nutrição e culinária lançaram o “Setembro Sem Carne”. Uma iniciativa que não aponta medidas radicais, “antes, aprender como reduzir o consumo de carne, salvaguardando a noss
O que é alimentação consciente? Para além dos alimentos que escolhemos, passa também pela sua origem, pelo efeito que provoca no nosso corpo e nas nossas emoções.
O que é uma alimentação consciente e como praticá-la? Como a tornar uma realidade, com impacto em nós e no planeta? Estas são algumas, entre as perguntas, que Vanessa Andrade vai responder a 22 de setembro, n `A Sociedade, em Lisboa num workshop sobre Alimentação Consciente.
Nos dias que correm, temos a vantagem de já não estarmos dependentes da sazonalidade. Em qualquer altura, encontramos à venda fruta, legumes e hortaliças de todas as estações. No entanto, ao optarmos pelos de agora, só temos a ganhar!
Algumas pessoas, apesar de uma prática elevada de atividade física e um grande cuidado com a alimentação, ingerindo muito poucas calorias, não conseguem perder peso. Neste vídeo, a Prof. Teresa Branco explica os motivos que levam a esta dificuldade em gerir o peso e quais as melhores estratégias a a
Em entrevista à edição de setembro da revista Prevenir, já nas bancas, Geninha Horta Varatojo, que também coordena os cursos da instituição, explica os benefícios deste tipo de alimentação e critica os maus hábitos que muitos portugueses continuam a ter.
Neste vídeo, a Prof. Teresa Branco fala da importância da hidratação durante os períodos de treino. Esclarece os benefícios, indica as bebidas mais adequadas e diz-nos quando devem ser ingeridas.
Muitas pessoas recorrem ao uso de uma cinta e muita roupa para, desta forma, potenciar a perda de peso e assegurar um emagrecimento mais rápido. Será esta estratégia adequada para quem pratica exercício físico e pretende emagrecer? Assista ao vídeo e descubra a resposta e explicação da Prof. Teresa
Esta substância em pó, rica em cálcio, magnésio, potássio, zinco e fósforo, combate infeções bacterianas e infeções fúngicas e atua como um poderoso laxante, descongestionando o intestino em situações de prisão de ventre. Mas tem mais vantagens!
Diariamente somos incitados a ingerir alimentos "diet" ou "light" para conseguirmos emagrecer ou gerir o nosso peso. Serão estes os alimentos mais aconselháveis para o objetivo de perda ou manutenção do peso? A Prof. Teresa Branco explica quais os alimentos que deve dar preferência.
Com o objetivo de melhor as opções alimentares, as manteigas magras são, muitas vezes, a preferência em detrimento das manteigas tradicionais. Assista ao vídeo da Prof. Teresa Branco e descubra qual a melhor opção para a saúde e para a melhor gestão do peso.
A Fragaria vesca é da mesma família botânica que uma das flores mais românticas, a rosa. Fomos descobrir as propriedades deste fruto, rico em vitamina C, ácido fólico e ácido elágico, um fitoquímico anticancerígeno, que tanto encanta os portugueses.
O último relatório da Organização das Nações Unidas (ONU) sobre mudanças climáticas, publicado na quinta-feira (08.08), oferece dicas sobre como mudar hábitos alimentares sem necessariamente se tornar vegetariano, ajudando, assim, a combater o aquecimento global.
Muitas mulheres aumentam de peso na fase da pré-menopausa e na fase da menopausa. Neste vídeo, a Prof. Teresa Branco explica quais as causas deste aumento de peso e sugere quais as estratégias a adotar para a ajudar a gerir esse problema nesta nova fase da vida.
Durante a gravidez, muitas mulheres têm receio que a prática de exercício físico comprometa a sua saúde e a do seu bebé. Teresa Branco explica quais os benefícios e os cuidados a ter ao nível do exercício físico durante este período.
Há quem acredite que sim mas, pelos vistos, não. Ingerir preparados líquidos à base de frutos e vegetais nem sempre é o mais recomendado. Descubra porquê. As explicações e os conselhos das nutricionistas Magda Roma e Lilian Barros.
