Ricas em betacarotenos, fibra, potássio e vitamina A, as nêsperas são ideais para ajudar a recuperar a linha, cuidar do coração e evitar os danos dos radicais livres. Com origem na China e no Japão, este fruto, muito apreciado por muitos portugueses e consumido em muitas regiões do país, é essencialmente produzido no sul da Península Ibérica, sendo muito comum no Algarve. 100 gramas contêm apenas 45 calorias.
O sabor das nêsperas, que nem todos no entanto apreciam, é uma mistura de pêssego com maçã. É uma fruta muito sensível que deve ser comida logo depois de apanhada e, principalmente, fresca, para aproveitar todos os seus nutrientes. É extremamente hidratante (quase 75% da sua composição é água) e rica em potássio, que ajuda a desintoxicar e purificar o organismo e a eliminar líquidos.
As nêsperas têm imensa fibra anticolesterol e são igualmente benéficas para prevenir e até combater a obstipação e a prisão de ventre. Para esse efeito, deve comer uma ou duas nêsperas de manhã em jejum. Não é especialmente dotada de vitamina C mas é rica em antioxidantes (mais de 800 ug) que se transformam em vitamina A no organismo e em vitamina A direta que faz maravilhas aos olhos, ao cabelo e à pele.
7 propriedades nutricionais que as nêsperas têm
1. Este fruto exerce ações adstringentes, reguladoras e tonificantes sobre as mucosas intestinais.
2. A nêspera tem um efeito diurético e é ótima para controlar a prisão de ventre, graças ao seu conteúdo de fibra e mucílagos.
3. No caso de enterite, uma inflamação do intestino delgado, a ingestão de nêsperas exerce uma ação anti-inflamatória, sendo ainda adequada a estômagos sensíveis.
4. O consumo regular de nêsperas é recomendado em todo o tipo de planos alimentares por estas serem ricas em cálcio e fósforo.
5. Este fruto é útil em dietas de emagrecimento por ter uma ação diurética, graças à prevalência de potássio e pobreza em sódio.
6. É aconselhada em planos alimentares para doentes com problemas cardiovasculares devido ao seu teor de pectina (tipo de fibra) que reduz o colesterol.
7. As nêsperas são uma fruta recomendada a pessoas com problemas circulatórios.
Texto: Ana Catarina Alberto
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