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Vegetarianos desde pequenos. As recomendações de uma mãe que optou por este regime para os filhos
Gabriela Oliveira, jornalista e autora do livro "Alimentação vegetariana para bebés e crianças", publicado pela editora Arte Plural Edições, progenitora de três crianças vegetarianas aponta as vantagens e as precauções a ter com este regime alimentar -
Alimentos que favorecem a cicatrização
Alguns alimentos poderão facilitar o processo de cicatrização pela sua riqueza em determinados nutrientes. Tome nota das recomendações do médico Pedro Lôbo do Vale. -
O que comer antes, durante e depois do treino?
A nutrição desempenha um papel vital na saúde e na performance dos desportistas. Se pratica desporto e pretende melhorar a sua composição corporal, este artigo é para si. As recomendações são da nutricionista Ana Rita Lopes. -
Alimentação vegetariana: esteja atento a estas vitaminas e nutrientes para não correr riscos
Os benefícios de uma dieta menos rica em produtos animais têm sido descritos na literatura por ajudar a prevenir e controlar algumas doenças crónicas. Mas será só potencialmente benéfica? Conheça as explicações da nutricionista Catarina Sofia Correia -
O que fazer quando temos fome antes do jantar? Siga estas dicas
A fome que se sente no final do dia pode ser um pouco ingrata não só porque ainda é cedo para jantar ou porque já é tarde para fazer um lanche. Tome nota das recomendações da nutricionista Catarina Sofia Correia. -
Um em cada seis portugueses com mais de 50 anos vive com insegurança alimentar
Um em cada seis adultos portugueses com mais de 50 anos vive num agregado familiar com insegurança alimentar, avança hoje um estudo realizado por investigadores do Instituto de Saúde Pública da Universidade do Porto. -
Alimentação vegan na gravidez? O 4.º Simpósio Nacional da Grávida responde às dúvidas dos futuros pais
Além da alimentação vegan, outros temas vão estar em destaque onde profissionais de saúde de enfermagem e ginecologia e obstetrícia vão esclarecer todas as dúvidas dos futuros pais. O simpósio decorre no Hotel Hilton Vilamoura, no Algarve. -
O detox funciona mesmo?
Adoção de uma alimentação detox, através de sumos, sopas e batidos é cada vez mais recorrente. No entanto, surge a dúvida se esta é uma opção adequada. Neste vídeo a Prof. Teresa Branco partilha as características de um padrão detox e o seu impacto n -
Alimentos integrais ajudam mesmo a perder peso?
Cada vez mais se houve falar em alimentos integrais. A Prof. Teresa Branco explica os motivos da sua importância e os efeitos que têm no nosso metabolismo. -
O jejum intermitente emagrece mesmo?
O jejum intermitente é um conceito muito falado e seguido com o objetivo principal de potenciar a perda de peso. Neste vídeo a Prof. Teresa Branco fala sobre as estratégias inerentes a esta abordagem alimentar e analisa o seu impacto na gestão do pes -
Decifrado genoma da ervilha, o que abre portas para novas variedades deste alimento
Oito equipas de cientistas internacionais decifraram o genoma (informação genética) da ervilha, um feito que abre perspetivas para a alimentação no planeta. -
Afinal o café prejudica ou potencia a saúde?
Será o café uma opção nefasta para a sua saúde ou poderá trazer-lhe benefícios? Não deixe de assistir a este novo vídeo da Prof. Teresa Branco que o ajudará a esclarecer esta dúvida e a conhecer melhor as propriedades do café, assim como o seu impact -
OMS deixa o aviso: apostar em nutrição pode salvar 3,7 milhões de vidas até 2025
Um maior investimento nos serviços de nutrição poderia salvar 3,7 milhões de vidas até 2025, segundo um relatório da Organização Mundial da Saúde (OMS) hoje divulgado. -
Carne e peixe têm primazia no prato, mas a maioria já come uma refeição vegetal por semana
A carne e o peixe ainda ocupam uma posição central nas refeições dos portugueses, mas a maioria (65%) já come uma refeição de base vegetal pelo menos uma vez por semana, indica um inquérito hoje divulgado. -
Portugueses dispostos a reduzir consumo de carne e admitem pagar mais por produção sustentável
Mais de metade dos portugueses inquiridos no II Grande Inquérito sobre Sustentabilidade mostram-se dispostos a reduzir o consumo de carne e muitos estão disponíveis para pagar mais por carne de produção mais sustentável. -
Oito em cada 10 portugueses querem políticas públicas para mudar hábitos alimentares
Oito em cada 10 portugueses consideram que o Governo deve intervir para promover hábitos alimentares mais saudáveis e a maioria apoia de forma expressiva o alargamento de medidas como a redução de açúcar nalguns alimentos. -
Espanha a braços com surto de listeriose: especialistas do Instituto Doutor Ricardo Jorge indicam medidas de proteção
A transmissão de listeriose está habitualmente associada ao consumo de alimentos. Margarida Saraiva e Cristina Belo Correia, do Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge (INSA), ensinam a aumentar a proteção contra esta bactéria que afetou cen -
A importância do estado nutricional da grávida e os cuidados alimentares a adotar
Alguns nutrientes merecem especial atenção durante a gestação, motivo pelo qual a sua suplementação constitui uma prática rotineira por parte dos médicos obstetras. Conheça as recomendações da nutricionista Sofia Oliveira Pinto. -
Há vegetais, frutos e hortaliças que sabem (ainda) melhor em setembro, quando é época deles
Nos dias que correm, temos a vantagem de já não estarmos dependentes da sazonalidade. Em qualquer altura, encontramos à venda fruta, legumes e hortaliças de todas as estações. No entanto, ao optarmos pelos de agora, só temos a ganhar! -
Abuse da bergamota. Este e outros 10 truques para baixar o colesterol
Uma boa dieta alimentar, muito exercício e a ingestão de estatina são as melhores apostas para lograr na batalha do HDL contra o LDL, o bom e o mau colesterol. Mas há outras técnicas. Saiba quais. -
Alimentação sem glúten: tem benefícios ou malefícios para a saúde?
Esta restrição aumenta o risco de deficiências nutricionais. Saiba porquê cm a ajuda da nutricionista Catarina Sofia Correia. -
Sugestões práticas para reduzir o consumo diário de sal
A Direção-Geral da Saúde (DGS) está em conversações com a indústria alimentar para diminuir o sal no pão. Mas também noutros alimentos. Conheça algumas dicas da Direção-Geral da Saúde para fazê-lo já hoje em sua casa. -
10 alimentos que fortalecem a memória
O cérebro é maioritariamente composto por gordura e água, com 100 biliões de células cerebrais (neurónios) responsáveis pelo pensamento, aprendizagem, emoções e estados de humor. Alguns alimentos podem potenciá-las. Conheça as recomendações da nutric