-
-
A importância de um bom pequeno-almoço, o parente sempre esquecido das refeições
Na correria do quotidiano, deixamos nos confins do esquecimento aquela que é primeira e muito importante refeição do dia. Com a nutricionista Cláudia Viegas vamos, aqui, redescobrir o prazer do pequeno-almoço. Insubstituível, rico em alimentos e nutr -
7 alimentos que previnem constipações
Há determinados alimentos que poderão fazer toda a diferença na promoção da sua saúde nesta altura do ano. Siga as recomendações da nutricionista Catarina Sofia Correia. -
Sabe quais são os alimentos campeões da vitamina C? Nesta tabela a laranja está em 7.º lugar
É importante no bom funcionamento do sistema imunológico, ajuda na cicatrização dos tecidos, melhora a absorção de ferro. A vitamina C é, no inverno, a campeã nos sumos naturais à boleia da laranja. Contudo, na tabela dos pesos-pesados deste nutrient -
A importância do selénio e os alimentos mais ricos neste micronutriente
Sabia que as concentrações de selénio no organismo são influenciadas pelo meio ambiente e pela ingestão alimentar? Um artigo da nutricionista Ana Rita Lopes, responsável pela Unidade de Nutrição Clínica do Hospital Lusíadas Lisboa. -
À mesa, mais vegetais por favor. Estratégias para diversificarmos esta fonte de vitaminas e fibras
A Organização Mundial da Saúde alerta para os perigos da redução do consumo de vegetais e hortaliças. Não é por acaso que este grupo de alimentos tem lugar de destaque na Roda dos Alimentos. As sopas são uma engenhosa forma de os ingerirmos. -
Bebidas vegetais: serão assim tão boas para o organismo?
Nos últimos anos tem-se verificado um aumento da existência e do consumo de bebidas vegetais. Contudo, será que constituem uma boa opção para incluir numa alimentação nutricionalmente equilibrada, diversificada e segura? Tome nota das recomendações d -
Fixe estes 6 itens em defesa do direito de menus mais amigos das crianças
Discretamente, num cantinho das ementas, encontramos os tristes menus infantis. Não lhes há de faltar o hambúrguer, a batata frita e o refrigerante. Em defesa de ementas infantis mais ricas, a nutricionista Cláudia Viegas, deixa-nos seis pistas que d -
Pastinaca ou cherovia: saiba como utilizar a raiz com forma de cenoura e cor de nabo
De fácil preparação, pode ser consumida de forma isolada ou ser utilizada em sopas, purés, saladas ou com legumes salteados. O sabor é uma mistura de cenoura, salsa e nabo, mas mais adoçicado. -
Dieta de inverno. Nutricionista explica o que deve comer nesta altura do ano
Os meses de maior frio exigem, além de mais líquidos quentes e de refeições reconfortantes, uma alimentação com uma dose reforçada de vitamina C. Saiba quais são os 10 ingredientes alimentos que mais deve privilegiar nesta altura. -
Alimentação: O que deve comer o idoso?
Os idosos precisam de uma atenção especial e até a alimentação tem de ser ajustada à sua condição física. Ana Rita Lopes, nutricionista, deixa algumas dicas. -
Alimentação na gravidez: Como utilizar a roda dos alimentos para ter uma nutrição saudável?
Para ter uma alimentação completa, equilibrada e variada é necessário consumir alimentos variados de todos os 7 grupos da Roda dos Alimentos. -
Alimentação na gravidez: como deve ser o consumo de cereais, legumes, carne, laticínios e gordura?
Ter uma alimentação saudável durante a gravidez é essencial para o crescimento saudável do bebé e para o bem-estar da mãe. Tome nota das recomendações e explicações do projeto Papa Bem. -
Refeições em família. Têm sempre de ser um pesadelo?
Ter filhos implica fazer refeições só para eles? Será que as crianças têm sempre de odiar a hora de jantar? Ana Rita Lopes, responsável pela Unidade de Nutrição do Hospital Lusíadas Lisboa, esclarece estas e outras dúvidas. -
Porque são os probióticos tão bons para a saúde?
São inúmeros os benefícios associados a culturas probióticas. Saiba quais com a ajuda da nutricionista Ana Rita Lopes, do Hospital Lusíadas Lisboa. -
Sumos detox não substituem refeições completas, alertam nutricionistas
Os batidos à base de frutos e vegetais estão na moda e são vistos como a solução ideal para uma alimentação saudável e uma perda de peso rápida e efetiva. Os nutricionistas da Unidade Nutrição Clínica do Hospital Lusíadas Lisboa alertam para a import -
Aveia e os seus benefícios
O consumo de aveia pode melhorar a digestão e saúde intestinal. Mas os benefícios não ficam por aqui. Um artigo da nutricionista Catarina Sofia Correia. -
Proteína e treino muscular: 7 mitos desfeitos por uma nutricionista
A proteína não escapa aos mitos sobre a suplementação desportiva. Desvendamos algumas dessas falácias com a ajuda da nutricionista Ana Rita Lopes, do Hospital Lusíadas Lisboa. -
Descodificar os rótulos dos alimentos em 10 passos
Saber ler e interpretar corretamente o rótulo é essencial para uma escolha alimentar mais informada, consciente e saudável. Seguem algumas dicas para o ajudar a descodificar os rótulos dos alimentos de forma a tomar as melhores decisões no momento da -
Dieta paleolítica. O regime nutricional que promete pôr fim às intolerâncias alimentares
Começou por ser um autêntico sucesso em França mas rapidamente se alastrou a outras partes do mundo. Este regime alimentar implica, basicamente, evitar os (muitos) problemas de digestão causados por incompatibilidades alimentares. -
Quer sentir-se mais feliz? Adote 5 mudanças alimentares
Mude a sua visão adotando pequenas mudanças que farão toda a diferença. As recomendações são da nutricionista Inês Aparício. -
Há quem também lhe chame escorcioneira. As razões para começar a ingerir (mais) salsifi
Antigamente muito utilizada na culinária, esta planta, que se assemelha à pastinaca, está a tornar-se cada vez mais popular entre os chefs de cozinha. Saiba porquê. Descubra ainda a que é que faz bem e como é que a deve cozinhar. -
Os muitos benefícios da comida picante
O consumo moderado de alimentos como a canela, o açafrão ou curcuma, o alho, o gengibre, cominhos e pimenta tem sido associado a vários benefícios para a saúde. Saiba mais com a ajuda da nutricionista Catarina Sofia Correia. -
Na alimentação, dê atenção ao grande filtro do seu corpo, o fígado e siga estas dicas
No cenário pós-festas, podemos dar uma ajuda extra ao nosso fígado, cuidando a alimentação. Agradece este órgão, filtro do nosso corpo e, consequentemente, agradecemos nós. Deixamos-lhe dicas para começar bem este 2020.por Vanessa Andrade