Afastemos uma ideia não raro anunciada, a de que as águas são todas iguais. Não o são, variam nas suas qualidades como a origem, pureza, quantidade de minerais e poder de hidratação. Também variam no seu pH e é esse o ponto que nos detém neste artigo, o de percebermos o que é esta escala que mede o
É essencial ler os rótulos dos alimentos e saber interpretá-los. Será que a indicação de baixo teor em gordura significa que o alimento é saudável e que ajuda a perder peso? A Prof. Teresa Branco explica a diferença entre gordura saturada e gordura insaturada (monoinsaturada ou polinsaturada), em qu
No livro “Receitas e Conselhos para Doentes Oncológicos”, encontre dicas de alimentação e recomendações de saúde desenvolvidas por médicos especialistas e nutricionistas da CUF e do Pingo Doce.
A importância da presença de gordura na dieta para a saúde humana, especialmente sob a forma de ácidos gordos insaturados, é hoje amplamente reconhecida. Sabia? Leia este artigo da nutricionista Catarina Sofia Correia.
Com uma energia eletrizante, Ana Azevedo, personal trainer de 26 anos, de Barcelos, conta-nos como foi esta aventura de escrever o livro “Comer Para Treinar Melhor”. Aqui revela os segredos da nutrição desportiva e ainda 70 receitas fáceis e saudáveis, revistas cientificamente pelas nutricionistas L
As coisas estão cada vez mais caras e comer bem, dentro das possibilidades, nunca foi tão importante! No Dia Mundial da Saúde (7 de abril), veja o vídeo enternecedor dos 75 anos da OMS e leve estas dicas para ajudar os mais novos a desenvolver hábitos alimentares saudáveis. Boa Páscoa!
O Nutri-Score é um sistema de avaliação de perfis nutricionais que se encontra na frente das embalagens e que nos permite saber rapidamente o perfil nutricional de um produto alimentar.
Um artigo de opinião do cardiologista João Brum Silveira, Coordenador Nacional da iniciativa Stent Save a Life e da Campanha Cada Segundo Conta (APIC) no âmbito do Dia Europeu da Alimentação e da Cozinha Saudáveis.
Os autores de um estudo científico publicado na revista PLOS ONE pediram a 504 voluntários para identificar os alimentos mais e menos viciantes a partir de uma escala de 7 pontos (em que 1 é nada viciante e 7 é muito viciante).
A intolerância à lactose é um tema controverso e muito falado nos últimos anos. Neste vídeo, a Prof. Teresa Branco fala sobre o aparecimento, os sintomas e os alimentos associados a esta intolerância.
O Vinho do Porto é talvez a bebida exclusivamente portuguesa mais internacionalizada. Conheça os seus benefícios para a saúde. Mas também os riscos do seu consumo exagerado.
Comer é um dos fatores que mais contribui para se manter uma boa saúde. Partindo deste princípio, o nutricionista João Rodrigues, apresenta no seu novo livro um roteiro para os alimentos que devemos privilegiar e aqueles a evitar. Não há uma fórmula mágica, tão pouco dietas restritivas que sejam pan
Já reparou que alguns alimentos perdem o sabor depois de estarem no frigorífico? Saiba o que não deve conservar neste eletrodoméstico. Os conselhos são do Huffington Post e do Independent.
Em certas fases da Doença Inflamatória do Intestino, a proibição de certos alimentos é uma realidade; noutras é importante diversificar a alimentação. Mas qual é o papel dos suplementos alimentares na dieta?
Depois de uma época de excessos, é hora de mudar de rumo. A chave não é fazer uma desintoxicação, mas recuperar bons hábitos. Tome nota dos conselhos de Mariana Sofia, Nutricionista da PronoKal.
Além da redução dos níveis de açúcar no sangue e do controlo do peso, a dieta low carb contempla a ingestão de alimentos que reduzem a sensação de fome Um artigo da nutricionista Vera Ruivo Dias, da Associação Diab(r)etes e autora do blogue Deveras Nutritivo.
A dieta baseada nos alimentos Sirt, que ativam o gene do emagrecimento, já conquistou estrelas como a cantora Adele, a modelo britânica Jodie kidd ou o desportista olímpico Ben Ainslie. Conheça alguns dos alimentos sugeridos pelo livro "A dieta Sirt", dos especialistas em farmácia e nutrição Aidan G
Conheça 10 alimentos versáteis que são facilmente adicionáveis à sua dieta. Para além das propriedades saudáveis, vão acrescentar novos sabores à sua memória gustativa.
Os mitos associados à diabetes são muitos e no que diz respeito à alimentação a ideia geral é a de que estes estão impedidos de comer certos alimentos. Para desmitificar esta ideia a nutricionista Jenifer Duarte da Associação de Jovens Diabéticos de Portugal (AJDP) ajuda-nos a criar 10 mandamentos p
