Umas bolachinhas, um bolo de cenoura e uns quadrados de aveia estão incluídos nestas receitas onde a manteiga de amendoim protagoniza. Abrimos apenas uma exceção no bolo de queijo creme. Inclui amendoins inteiros, não a sua manteiga.
O coco ralado oferece-nos belos bolos de massa húmida e fofa. Neste caso, selecionamos quatro receita onde não falta o sabor do iogurte e dos frutos vermelhos.
Showcookings, palestras, um mercado ecológico, masterclasses e 40 expositores relacionados com o vegetarianismo, saúde e sustentabilidade. O Veggie Fest acontece entre os dias 22 e 24 de setembro, no Shopping Cidade do Porto (Bom Sucesso, Boavista). O evento é de entrada livre.
Os Vinhos do Alentejo celebram o fim das vindimas a bordo, a 30 de setembro, num evento que junta néctares da região, sushi e muita música. Trata-se da quinta edição do “Alqueva Sunset”.
É inspirador cozinhar com canela, a especiaria que eleva para outro patamar os nossos doces. Propomos-lhe um trio de gulodices. Duas delícias que se assemelham a um pudim e uma outra que nos recorda as farófias.
A cidade de Paredes prepara-se para ser palco do Nortada Beer On the Road, um festival itinerante que celebra a cultura cervejeira com música, gastronomia e atividades para toda a família.
Especialistas nacionais e internacionais vão estar reunidos na Universidade de Évora, a 28 e 29 de setembro, em torno do debate sobre a Dieta Mediterrânica. O Congresso RIESDM, na sua segunda edição, já abriu inscrições. Os interessados podem enviar resumos para apresentações no decorrer dos trabalh
Mentor de uma mesa com raízes portuguesas, nascido no Alentejo e, atualmente, maestro na cozinha do restaurante Oitto, o chef Carlos Afonso, assume a sua afeição pelo receituário nacional. Em entrevista, o homem que em breve assumirá a cozinha de um novo programa no canal 24Kitchen, fala-nos de mome
O Terraço Editorial, em Lisboa, conhecido também como “o grémio contemporâneo com aquele terraço de bradar aos céus”, entra na nova temporada com um novo menu. A carta tem assinatura do chef Rui Rebelo.
No âmbito das celebrações do Port Wine day, a 10 de setembro, o Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, I.P. entregou os prémios “Douro + Sustentável”, com distinções na categoria Enologia, Viticultura, Enoturismo e Revelação.
O espetáculo multimédia “Magical Garden Aladdin Sintra”, em exibição no Jardim Novo do Palácio Nacional de Queluz, vai ser prolongado até ao dia 30 de dezembro. A experiência imersiva ao ar livre inspira-se num conto da obra “As Mil e Uma Noites”.
Que estilo de decoração melhor define a sua personalidade e forma de estar na vida? A arquiteta Bárbara Dias deixa-nos preciosas pistas para fazermos das nossas casas lugares de paz e harmonia. Do livro “Aprenda a Decorar a Sua Casa de Sonho” publicamos o excerto “Os diferentes estilos de decoração”
A 10 de setembro, a Quinta dos Malvedos, em Alijó, recebe mais uma edição da experiência gastronómica “Manos Argentinas”. Os pratos apresentados serão de origem portuguesa e preparados no fogo.
O festival que celebra a cultura do café está de volta ao Porto na sua segunda edição de 25 de setembro a 1 de outubro. O Porto Coffee Week agenda workshops, mercado e provas de café.
“Isto não é apenas um livro. É um atlas de histórias que abrem portas para todo o Mundo”, lemos na sinopse à obra assinada pela especialista doutorada em Psicologia Sandra Figueiredo. “De Porta Aberta Para o Mundo” apresenta-nos 13 contos ilustrados, num roteiro criativo de abordagens psicológicas a
Os jardins do Museu Soares dos Reis, no Porto, reservam de 22 a 24 de setembro um fim de semana com 40 produtores da Região Demarcada dos Vinhos Verdes, restaurantes, experiências diversas e Os Azeitonas, GNR e Cravo & Canela Roda de Samba.
No ano em que comemora o seu 10.º aniversário, a Quinta da Côrte inaugura a boutique Rendez-Vous, uma loja onde o produtor de Valença do Douro disponibiliza os seus vinhos e azeites de produção própria. É ainda possível fazer provas de vinho ou simplesmente beber um copo e apreciar a energia e a pai
De 8 a 10 de setembro Loures recebe Pantomima, o Festival Internacional de Circo com uma programação variada de espetáculos com artistas nacionais e internacionais para toda a família. A entrada é gratuita.
A Green Week regressa a Guimarães de 15 a 17 de setembro para mais uma edição dedicada à sensibilização ambiental, sustentabilidade e componente cultural. Concerto de Carolina Deslandes e espetáculo de 200 drones são alguns dos destaques.
Rica em caroteno, elemento que durante a digestão se transforma em vitamina A, a cenoura é parte importante na nossa cozinha. Pode ser consumida em saladas, sumos, doces, puré, creme, entre muitos outras receitas. Antes da preparação, há que respeitar alguns passos neste alimento que só adquiriu a s
O Centro de Interpretação da Pateira de Frossos, em Albergaria-a-Velha, vai celebrar o Ecology Day, a 16 de setembro, sábado, com um passeio interpretativo botânico. A atividade tem início às 9h30, no Parque de Lazer da Boca do Carreiro e é de participação gratuita, mediante a inscrição prévia.
Um curso de iniciação de vinhos, provas enogastronómicas ou programas que aliam a cultura do vinho e da vinha à gastronomia, são apenas algumas das experiências que a iniciativa Alma do Vinho propõe na sua quinta edição.
