As massas estão entre os alimentos que melhor se adaptam a todos os tipos de cozinhado. Neste caso, pratos de forno onde não faltam doses generosas de queijos, vegetais e o sempre nosso bacalhau.
Quiabo, Inhame, beterraba, grão-de-bico verde, estão entre os oito alimentos que aqui destacamos e que, para além de excelentes componentes para uma cozinha criativa, apresentam benefícios nutricionais.
Os dicionários médicos assinalam centenas de fobias, por vezes com respostas surpreendentes, como o medo do leite, das palavras ou do número quatro. Um quiz para pôr à prova, em 12 perguntas, o mundo das fobias.
Rica em nutrientes vitais para o organismo, a banana desempenha um papel importante na saúde do coração, na função muscular e digestiva, assim como se apresenta uma reguladora do humor. Eis oito factos que importa conhecer sobre uma das frutas mais versáteis na cozinha.
Um dos encantos da cozinha é a da eterna descoberta de ingredientes e métodos de os confecionar. Sobre este último aspeto, reunimos cinco receitas de sopas que vão ao forno. Ou melhor, os ingredientes que as compõem assam antes de reduzidos a creme.
Chama-lhe a autora “pequeno manual para envelhecer com alegria”. No seu mais recente livro, “Para a Vida Toda Valer a Pena”, a médica geriatra brasileira Ana Claudia Quintana Arantes coloca-nos perante um futuro inevitável: o da nossa finitude e dá-nos ferramentas para vivermos bem e acolhermos com
De cogumelos e coco, abóbora com grão-de-bico ou de couve-flor com caril e amêndoas, aquilo que lhe sugerimos são reconfortantes cremes para um ano mais saudável.
A 12.ª edição do Essência do Vinho – Madeira realiza-se de 5 a 7 de dezembro no Fórum Pestana do Casino da Madeira, Funchal, com a presença de dezenas de produtores portugueses, das mais referenciadas às mais recentes denominações de origem, bem como muitos dos protagonistas e autores dos vinhos.
Quando a refeição nos “pesa”, há que saber que certos alimentos nos vão poupar ou reduzir o desconforto abdominal. Ingredientes que não são a cura, antes coadjuvantes. De resto, como diz o adágio, “mais vale prevenir do que remediar”. Daí a necessidade de seguir uma alimentação equilibrada e regrad
Década de 1940, Portugal é campo de uma intensa campanha de propaganda orquestrada pelas duas forças em conflito, o Eixo e os Aliados, na Segunda Guerra Mundial. Sérgio Luís de Carvalho, historiador, prolífico autor, entrega aos escaparates uma obra que analisa a propaganda especificamente dirigida
Se a falta de tempo é argumento para não se deliciar com um bolo caseiro, esqueça esse empecilho. O que aqui lhe trazemos são cinco bolos de caneca ou chávena que prepara em poucos minutos. E, garantimos-lhe, são deliciosos.
A 6 e 7 de dezembro, Portalegre acolhe a iniciativa “Vinhos de Altitude – Serra de São Mamede” com mais de cem néctares em prova. O evento decorre em simultâneo com o festival transfronteiriço “Tascas e Bodegas”.
O gratinado é uma técnica culinária muito simples, com o prato de forno a apresentar uma crosta dourada, por exemplo, com queijo ou pão ralado, ovo ou mesmo manteiga. O resultado é delicioso.
Regra primeira nestas dicas, a de evitar, tanto quanto possível, manipular a fruta no local de compra. De resto, siga as pistas que lhe deixamos. Cor, odor e apresentação são bons indicadores. E, se lhe tocar, leve a fruta consigo.
Responda certo às duas perguntas que lhe deixamos e habilite-se a ganhar o mais recente livro assinado pelo Casal Mistério. Temos cinco exemplares para oferecer.
Seja para um programa familiar ou entre amigos, ou para preparar a mesa de Natal, o Mercado Bom Sucesso, no Porto, conta com uma oferta diversificada. Ao mesmo tempo, apresenta uma agenda cultural diversa que se estende até 29 de dezembro.
Gonçalo Trafaria esclarece alguns dos receios mais comuns durante a lavagem nasal dos bebés e partilha várias estratégias para melhorar o procedimento em casa.
O Yotel Porto vai estrear a época mais aguardada do ano com um Mercado de Natal. A iniciativa decorre de 6 a 8 de dezembro no Komyuniti – o restaurante e zona de convívio do hotel, bem como no piso térreo, com acesso direto à rua.
O primeiro Mercado de Natal do hotel boutique de cinco estrelas, no Chiado, acontece de 12 a 14 de dezembro e conta com a curadoria do The Spot Market. Marcas de decoração, joalharia, calçado, roupa, acessórios, cerâmica e a pastelaria do Bairro Alto Hotel vão marcar presença.
A 14 de dezembro, as Caves de Barricas da Adega de Palmela serão o cenário de uma experiência sensorial, onde vinhos, gastronomia e música ao vivo se combinam.
Bacalhau assado com crosta de broa e também em massa filo, assim como uma sopa de sabor bem português e uma massa de forno, estão entre as oito receitas que lhe propomos para esta semana.
Não raro, a “doença das pernas gordas” é confundida com obesidade ou edema. Na realidade, é uma doença crónica, potencialmente progressiva, que se caracteriza por uma acumulação desproporcional de gordura nas extremidades, em particular nas pernas. O lipedema é “desvalorizado, subestimado, mas muito
Com a ajuda do psicólogo Ali Fenwick saiba identificar as bandeiras vermelhas (comportamentos nocivos) e as bandeiras verdes (comportamentos saudáveis) nas relações de amizade. Um excerto a partir do livro “Red Flags, Green Flags”.
Acerte nas respostas às duas perguntas que encontra no final do passatempo e habilite-se a ganhar dois magníficos calendários de advento, um de Lancôme e outro de Yves Saint Laurent.
