Artigos
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Vinhos do Alentejo em Lisboa regressa à capital com 450 vinhos em prova
Mais de 70 produtores alentejanos promovem em Lisboa centenas de vinhos da região num evento, a 18 e 29 de novembro, que vai ainda debater a sustentabilidade no setor vitivinícola. -
Xmas Wine Market em Lisboa com mais de 50 produtores e bons néctares para celebrar o Natal
Apresenta-se como “o mercado de vinhos ideal para as suas prendas de Natal”. Todos os que gostam de vinhos portugueses e apreciam descobrir os pequenos produtores do nosso país, decorre a 26 e 27 de novembro em Lisboa o Xmas Wine Market. -
Magusto dá o mote à Festa do Caldo ao restaurante T&C em Gaia
O espírito da aldeia e da cozinha tradicional feita nos potes de ferro ao lume chega ao T&C. No fim de semana de 11 a 13 de novembro, o destaque vai para o Caldo de nabos, a Sopa da Pedra e a Feijoada, servidos na esplanada ou no interior deste restaurante do WOW (Vila Nova de Gaia). -
O vinho do Porto faz magia em receitas de pudins e folhadinhos
Dos pudins, aos folhados, aos bolos e às compotas, há todo um mundo de doces e sobremesas a explorar tendo como ingrediente o vinho do Porto. Aqui, apresentamos-lhe três receitas. -
Festa do Espumante volta a animar Melgaço este mês de novembro
Começou a contagem decrescente para a 8ª edição da Festa do Espumante de Melgaço, que será realizada naquele município de 25 a 27 de novembro. O cartaz conta com os produtores de Alvarinho como protagonistas, aos que se juntam outros artífices de produtos regionais. -
Marlene Vieira antecipa “semana estrelada” no Marlene, com o primeiro jantar dedicado ao outono
A chef Marlene Vieira apresenta o primeiro de quatro jantares anuais, cada um atento aos produtos sazonais da estação. Rui Paula, Henrique Sá Pessoa e Óscar Geadas são os três primeiros nomes, numa celebração conjunta dos produtos portugueses, a decorrer no seu restaurante gastronómico. “Outono” é o -
Chakall convida Carolina Deslandes para a sua cozinha no segundo episódio de "Na pele do outro"
Será que o chef Chakall e a cantora e compositora Carolina Deslandes acertam o tom na cozinha? Esta é a pergunta que terá resposta a 8 de novembro, no segundo episódio de “Na pele do outro”. -
"Gastronomia portuguesa é das melhores do mundo. Se não nos valorizarmos, ninguém nos vai valorizar”. Quem o diz é David Costa do Adega, restaurante que está no Guia Michelin dos EUA
O chef executivo do restaurante Adega, em San José, na Califórnia, esteve em Lisboa a propósito do Les Dîners Sofitel, em outubro, que o juntou ao chef Daniel Schlaipfer, do Matiz, num jantar a quatro mãos. David Costa falou com o SAPO Lifestyle sobre a vida na Califórnia, a estrela Michelin e as sapor Daniela Costa -
Porto tem um novo espaço para saborear vinhos portugueses a copo e participar em provas temáticas
O Alibi by YoursPorto, restaurante que guarda um dos segredos escondidos na Baixa do Porto, uma grande vista sobre a cidade e envolvente, apresenta um novo conceito, o Alibi The Wine Spot, acrescentando ao restaurante uma nova área dedicada ao universo dos vinhos. -
Food Hall entrega em casa e numa única encomenda cinco conceitos diferentes de cozinha
Food Hall by Grupo SushiCafé é a mais recente marca digital que reúne cinco conceitos diferentes do Grupo SushiCafé num único lugar, possibilitando uma experiência de sabores internacionais levada a casa exclusivamente pela Glovo. -
Arrebita Alentejo, a festa da gastronomia que vai reunir 20 chefs de topo em Santiago do Cacém
Santiago do Cacém vai transformar-se, a 19 e 20 de novembro, na capital nacional da gastronomia. A cidade vai receber a 1.ª edição do Arrebita Alentejo, com um elenco de chefs de luxo, animação e um cheirinho especial a Natal. A entrada é gratuita e os pratos têm o preço único de 6 euros. -
Em novembro, os voos de balão sobre o Alentejo são gratuitos e com vista para um espetáculo
De 4 a 13 de novembro, o Festival Internacional de Balões de Ar Quente regressa ao Alentejo, a desafiar para voos sobre vários concelhos. Não faltará um espetáculo de luz, cor e som, cujas chamas dos queimadores são libertadas ao ritmo da música. -
No novo restaurante italiano de Lisboa há um bar de Mozzarella
Situado no bairro do Príncipe Real, o novo Obicà Mozzarella Bar, Pizza e Cucina, é o segundo espaço da cadeia internacional Obicà em território nacional, depois da abertura no Porto em 2021. Um dos grandes destaques do menu são as Degustazioni, tábuas de degustação. -
Entre vinhos e conversas à lareira, Quinta de Chocapalha convida a um cenário aconchegante
A Quinta de Chocapalha, localizada na histórica Aldeia Galega da Merceana, convida a reunir a família e os amigos para explorar o enoturismo com uma prova de vinhos à lareira, harmonizada com charcutaria local, enquanto conhece a história, a natureza e as vinhas. -
Evento Vinhos do Alentejo no Porto em estreia com 150 brancos, tintos e rosés em prova
Os Vinhos do Alentejo vão apresentar-se aos portuenses, pela primeira vez, e mostrar a singularidade das castas e aromas dos vinhos da região. O encontro tem lugar a 4 e 5 de novembro no WOW – World of Wine, em Vila Nova de Gaia. -
Tradição de São Martinho celebrada no Alentejo entre potes de vinho de talha
Entre vinhos e castanhas, a alentejana Adega José de Sousa preparou um programa especial para assinalar a tradição do São Martinho. Durante o mês de novembro, a visita à adega é acompanhada da prova de vinhos de talha e a degustação de produtos regionais. -
“Pode haver espaço para uma fatia de cheesecake numa alimentação equilibrada” – Nutricionista Bárbara Oliveira
À pergunta se uma alimentação saudável serve só para perder peso, a nutricionista Bárbara Oliveira responde com um “não”. Uma mesa saudável é sinónimo de felicidade e bem-estar físico e mental, não apenas um caminho para o tão apregoado “corpo de sonho”. À conversa com Bárbara, desfazemos mitos e enpor Jorge Andrade -
Das cascas desidratadas da Maçã de Alcobaça nasceu uma nova tarte
Como forma de contrariar o desperdício alimentar, a nova tarte de Maçã de Alcobaça d’A Padaria Portuguesa é confecionada a partir das cascas da fruta usada na preparação de sumos naturais. -
Há abóbora para lá do Halloween. 3 bolos que vai gostar de preparar com o fruto da aboboreira
De tanto a vermos associada ao Halloween, ou se preferir, ao Dia das Bruxas, esquecemo-nos de que há abóbora para lá da utilização da casca decorada com caretas. O miolo do fruto da aboboreira é um excelente ingrediente para bolos fofos e húmidos. -
Lisboa e Santa Maria da Feira acolhem concertos gratuitos da Orquestra Filarmónica Portuguesa
A Basílica da Estrela, em Lisboa, e o Grande Auditório do Europarque, em Santa Maria da Feira, vão ser o palco, em novembro, de quatro concertos gratuitos pela Orquestra Filarmónica Portuguesa, sob a condução do Maestro Osvaldo Ferreira -
Restaurante Blind celebra centenário de Saramago com jantar literário
José Saramago faria 100 anos em novembro, e o restaurante Blind, no Porto, eterniza a vida do Nobel da Literatura com uma experiência gastronómica, a 9 deste mês, que convida Violante Saramago, a única filha do escritor. -
Chakall convida Miguel Oliveira para a sua cozinha no primeiro episódio de "Na pele do outro"
Uma cozinha, um chef e um piloto de motociclismo. O encontro que nos pareceria improvável, o de Chakall com Miguel Oliveira, concretiza-se à volta dos tachos… e não só. -
Ganhe convites duplos para o Mercado de Vinhos do Campo Pequeno
Estamos a oferecer dez convites duplos para o Mercado de Vinhos do Campo Pequeno, iniciativa de 11 a 13 de novembro que dá palco aos pequenos e médios produtores nacionais, novos projetos, vinhos e enólogos.