teleculinária

As lentilhas fazem parte da categoria das leguminosas e, apesar de serem pequeninas, são muito nutritivas, ricas em ferro e fibra, sendo uma excelente fonte de proteínas! Há lentilhas de várias cores: verdes, vermelhas, marrons e pretas. As marrons são as mais fáceis de serem encontradas.

Antes de passarmos à parte prática de como cozinhar a batata-doce, vamos começar pelos benefícios e saber o porquê de a incluir na nossa alimentação.