Até ao próximo domingo, 8 de maio, a Fil, no Parque das Nações, recebe o Festival da Francesinhas em Lisboa. Oportunidade para degustar o tradicional petisco portuense, aqui numa visita à capital.
A pavlova é uma sobremesa elegante, suave e tão delicada como uma bailarina, daí o seu nome, homenageando a extraordinária bailarina russa Anna Pavlova
De origem mexicana, esta receita costuma apresentar bastante tempero no recheio e uma massa à base de milho. Nesta versão surge com um sabor mais suave
A Frueat, que desenvolveu os snacks Fruut, de fruta desidratada, lança agora uma marca de vegetais recorrendo à mesma técnica de extração da água dos alimentos.
David Bez um designer italiano obcecado com a perfeição concebeu, testou e concretizou 150 brunchs agora apresentados em livro. “Brunch, Sempre” obriga-nos a sair da zona de conforto no que respeita ao pequeno-almoço. Descobrimos um mundo de combinações de alimentos em pratos onde não entram ingredi
Quando cultivados sem produtos químicos, os amores perfeitos são excelentes para decorar sobremesas e até mesmo pratos salgados, aportando cor e uma ligeira fragrância
“Sem Açúcar” e “Sem Glúten” são os novos títulos de 200 Receitas Light, uma coleção que conta agora com seis livros de receitas saborosas, saudáveis e pouco calóricas.
A 13 de maio chega às livrarias “Cozinha Vegetariana para Bebés e Crianças”, título com autoria de Gabriela Oliveira. Esta é uma edição totalmente nova nas receitas, nos ingredientes e nas fotografias, face ao livro anterior sob a mesma abordagem “Alimentação Vegetariana para Bebés e Crianças”.
Deste o passado mês de abril o blogue Intrusa na Cozinha desafia todos aqueles que guardam receitas na gaveta (ou não) a juntarem-se à mais recente iniciativa. Mensalmente a Marta Dionísio elege um alimento e convida os interessados a enviarem receitas, para publicação no blogue, com esse ingredient
Uma entrada de cariz tradicional, a recordar os petiscos beirões que marcam o início de uma boa refeição. A receita é da avó de Joana Andrade Nunes e está no livro "Quatro Gerações à Mesa"
