Comece por lavar muito bem os morangos e tirar o pé.
Coloque-os numa liquidificadora ou num robot de cozinha, juntamente com os mirtilos, a hortelã, a água.
Pique tudo muito bem, até atingir a consistência desejada, caso goste de um néctar bem limpinho, vai ter de coar o sumo. Se gostar de sentir os pedacinhos de hortelã na boca, deixe ficar assim.