Até 9 de fevereiro, o Ginos restaurante de cozinha italiana, com duas localizações em Lisboa, apresenta uma promoção de abrir o apetite aos apreciadores de cozinha transalpina. Com o pedido do primeiro prato, chega à mesa um segundo grátis.
Para celebrar o Dia Internacional da Comida Picante, a 16 de janeiro, o restaurante Zambeze, dedicado aos comeres das beiras, mas também moçambicanos, faz a festa com quatro dias dedicados à cozinha ardente.
Dizem-no rei das especiarias, delicado, embora de sabor com personalidade e muito especial. O açafrão, tido como o “ouro vermelho” da cozinha, chega à mesa do restaurante Akla, em Lisboa, de 20 a 24 de janeiro. O casamento vai fazer-se com um risotto de camarão.
Quem nunca provou a versão japonesa do hambúrguer ou da sanduiche, tem a oportunidade de o fazer em Lisboa, através das mãos dos chefes de cozinha Daniel Rente e José Barros. A carta de inverno do Izanagi, restaurante inspirado na cozinha nipónica, traz cinco novos pratos e a promessa de conforto à
As carnes bovinas, maturadas e outras provenientes de raças portuguesas, contribuem para a ementa do novo restaurante instalado no Cais do Sodré, em Lisboa. O Bovine - Steak & Wine Bar também não esconde uma feição petisqueira e a aposta na carta de vinhos.
O imaginário de “Alice no País das Maravilhas” faz-se presente no novo lanche da tarde do Tapas & Tiles, em Lisboa. Um menu inspirado na obra de Lewis Carol e onde não falta a excentricidade de um espumante servido à tarde.
King Kong, Mogli, Pumba e Simba. Estas são algumas das personagens que encontramos na carta do Selllva, o novo restaurante lisboeta. Uma viagem pelas comidas do mundo onde vegetarianos, carnívoros e veganos são bem-vindos.
No restaurante Ânfora, em Lisboa, a chefe Vera Silva e a sua equipa prepararam, para este inverno, uma proposta de menu baseada nos sabores e produtos da época. Uma carta onde não foram esquecidos os ingredientes ao gosto nacional, como o bacalhau, o polvo e a alheira.
O restaurante Geographia, casa que tem como inspiração a cozinha dos países de língua portuguesa espalhados pelos quatro continentes, lança neste 2020, uma iniciativa que promete recompensar todos aqueles que têm alma de viajante e um passaporte que o comprove.
Novo ano, época de saldos, com os habituais descontos saborosos. No que toca à restauração, os espaços Populi, em Lisboa e todos os estabelecimentos do Grupo Olivier, na capital, Porto e Cascais, estão, este janeiro e fevereiro, com descontos nas ementas entre os 40 e os 50%.
The Museum, o novo restaurante efémero abriu as suas portas no Largo da Trindade em Lisboa, com o contributo de jovens chefes de cozinha nacionais e internacionais. Os participantes poderão conhecer o restaurante, a loja de vinhos, jantar à mesa dos chefes e visitar uma galeria de arte. Os jantares
A 21 de janeiro, o Avenida SushiCafé, em Lisboa, é palco de mais um jantar Ikigai, a iniciativa em que o restaurante recebe um chefe de cozinha convidado para uma noite de partilha da gastronomia japonesa.
Depois de em 2018 abrir o primeiro espaço no Príncipe Real, a movida de sabores mexicanos do Coyo Taco chega agora ao Príncipe Real. Isto numa experiência onde não falta sequer um DJ para animar as noites.
No Largo Rafael Bordalo Pinheiro, em Lisboa, no Chiado, o Caffè di Marzano, que acaba de inaugurar, vai reger-se pelos momentos do dia. Por isso mesmo não há só um, mas três menus, com propostas diferentes ao correr do dia.
O SushiCorner, marca do Grupo SushiCafé, traz este dezembro uma novidade. A partir de agora, o peixe branco será diferente todos os dias. Entretanto, na carta, continuarão o salmão e o atum, peixes de eleição na cozinha japonesa.
É um projeto 100% nacional, embora faça da cozinha mexicana inspiração para a sua carta. Este dezembro, o Guacamole GMG chega ao Centro Comercial Vasco da Gama com os seus burritos, tacos e salad bowls.
O Avenew é um novo espaço em Lisboa dedicado ao mundo dos cocktails e da música. Mas não só. Também vamos encontrar tapas para “picar” nesta casa criada de raíz por quatro sócios.
“I’m a firestarter!”, um refrão de música que é também o cartão de visita de Alexandre Silva. Depois do LOCO (1 estrela Michelin) e do espaço homónimo no Mercado da Ribeira, o chefe de cozinha Alexandre Silva inaugura a 11 de dezembro (apenas ao jantar), o mais aguardado projeto gastronómico do ano,
A Mercantina Bistro 37, outrora café onde se juntavam artistas e intelectuais ligados ao Surrealismo, tem uma nova carta. Nela estão representados sabores do mundo: Risotto nero com camarão aromatizado al Ajillo, Ossobuco com cremoso de batata trufada e novas pizzas fazem parte do renovado cardápio.
O The Fork, plataforma de reservas de restaurantes on-line junta-se à Black Friday com uma seleção de descontos de 50%, em mais de 50 restaurantes neste fim de semana, entre os dias 29 de novembro e 2 de dezembro.
O restaurante Geographia, em Lisboa, lançou a sua nova carta, com pratos de influências portuguesas, mas também angolanas, brasileiras, cabo-verdianas, goesas, macaenses, moçambicanas, são-tomenses e timorenses.
A nova garrafeira Wines By Heart, em Lisboa, abre a época da Trufa Branca e apresenta um menu especial até ao final de novembro. Criados pelo chefe de cozinha Rodrigo Osório, os vários pratos, da entrada à sobremesa, têm como protagonista a trufa branca a harmonizar com os vinhos.
O pão de cerveja é o mais recente protagonista da nova padaria do chefe de cozinha Vítor Sobral e do mestre padeiro Mário Rolando, que juntaram dois alimentos milenares para fazerem um pão de sabor português.
A 3 de dezembro, o restaurante Alma, de Henrique Sá Pessoa, LMA junta-se ao jantar mais global do mundo, o The Grand Gelinaz!Shuffle Stay in Tour. Chefes de cozinha de todo o mundo irão trocar receitas por um dia, sem sair das suas cozinhas.
