Receitas e Atualidade

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  J.M.A · Dicas · 17 jun 2022 17:21

  4 receitas com mexilhão simples e económicas

  O mexilhão está entre os mariscos com concha mais económicos e saborosos o que o torna particularmente apetecível à mesa. Excelente quando acompanhado com um bom vinho branco e um naco de pão para mergulhar no molho.

  • A arte de fazer uma boa churrascada. Dicas e segredos · J.M.A

  • Salada não é trapalhada. Regras para bem combinar os ingredientes e as receitas também · J.M.A

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  J.M.A · Atualidade · 16 jun 2022 17:15

  Essência Festival – food, drinks & music celebra o verão no Porto com concertos e gastronomia

  A cidade do Porto estreia um novo conceito de evento que alia concertos, gastronomia e uma diversidade de outras experiências. O Essência Festival – food, drinks & music decorre de 1 a 3 de julho, nos Jardins do Palácio de Cristal.
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  J.M.A · Atualidade · 16 jun 2022 11:14

  Mercado Vinhos a Descobrir com centenas de bons néctares a preços especiais

  A 25 e 26 de junho, decorre em Lisboa o mercado Vinhos a Descobrir para quem gosta de néctares portugueses e aprecia novidades, rever clássicos e conviver com pequenos produtores portugueses.

  • Quinta duriense convida a piqueniques com vista para paisagem Património Mundial da Humanidade · J.M.A

  • Chegaram a ser gozados pelos distribuidores mas a visão pioneira que tiveram abriu-lhes (muitas) portas lá fora · Broader

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  J.M.A · Atualidade · 16 jun 2022 09:55

  Quinta duriense convida a piqueniques com vista para paisagem Património Mundial da Humanidade

  O Dia Internacional do Piquenique, que se comemora a 18 de junho, pode ser o pretexto para visitar a Quinta de S. Luiz, no Douro, e fazer um piquenique num local envolto pela paisagem que a UNESCO reconhece como Património Mundial da Humanidade.

  • P Gastro Bar, o novo cantinho portuense para petiscar e apreciar bons vinhos · J.M.A

  • Lisbon Marriott Hotel recebe Hello Summer Wine Party, festa vínica que celebra o verão · J.M.A

Últimas receitas

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  Marmita ·

  Granizado de melancia e limão

  Gastronomia	Contemporânea
  Tipo de prato	Bebida Bebidas
  Tempo
  Dificuldade
  Doses	4

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  J.M.A ·

  Gaspacho de tomate

  Gastronomia	Tradicional
  Tipo de prato	Sopa Sopas
  Tempo
  Dificuldade

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  J.M.A ·

  Tempura de legumes

  Gastronomia	Portuguesa
  Tipo de prato	Entrada Entradas
  Tempo
  Dificuldade
  Doses	8

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  J.M.A ·

  Limonada gasosa

  Gastronomia	Contemporânea
  Tipo de prato	Bebida Bebidas
  Tempo
  Dificuldade
  Doses	4

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  J.M.A · Chefes e Restaurantes · 17 jun 2022 09:29

  Restaurante Oven celebra primeiro aniversário ao ritmo de música nepalesa

  A 25 de junho, o restaurante Oven, em Lisboa, casa que combina um menu de cozinha indiana e nepalesa, celebra o primeiro aniversário numa noite de boa mesa, ao ritmo de sonoridades orientais.

  • No algarvio Vila Vita, o verão chega com a cozinha do chef Kiko Martins · J.M.A

  • No restaurante Dona Maria, a sardinha é rainha à mesa das entradas às sobremesas · J.M.A

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  J.M.A · Chefes e Restaurantes · 15 jun 2022 11:49

  No algarvio Vila Vita, o verão chega com a cozinha do chef Kiko Martins

  No âmbito da celebração dos 30 anos do resort, o Vila Vita marca a chegada do verão, a 21 de junho, com o evento Summer Pink Pool Party que conta com a participação do chef Kiko Martins, numa atmosfera de festa, cheia de cor e muitos sabores exóticos.

  • No restaurante Dona Maria, a sardinha é rainha à mesa das entradas às sobremesas · J.M.A

  • Carta de verão do restaurante Ajitama é um festival de sabores frescos japoneses · J.M.A

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  J.M.A · Chefes e Restaurantes · 14 jun 2022 14:09

  No restaurante Dona Maria, a sardinha é rainha à mesa das entradas às sobremesas

  O restaurante Dona Maria, em Vila Nova de Gaia, celebra os Santos Populares durante todo o mês de junho com homenagem à rainha da época: a sardinha. Ao jantar será possível degustar as várias interpretações deste sabor tradicional, tudo pelas mãos do chef João Vieira. 

  • Carta de verão do restaurante Ajitama é um festival de sabores frescos japoneses · J.M.A

  • Com os preferidos da cozinha asiática, inaugurou no Chiado o Santa Catarina Sushi Bar · J.M.A

Receitas

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  J.M.A · Dicas · 4 jun 2022 12:10

  5 pratos de lulinhas que nos deixam com “água na boca”

  Temo-las recheadas, preparadas à algarvia, picantes e em molho agridoce. O que não queremos que lhe falte é um bom prato de lulas para animar a mesa.

  • Cenoura e laranja, maçã ou abóbora, nozes e canela? Escolha bolos saudáveis para preparar em casa · Green Smiles

  • SOS cozinha. Receitas que prepara sem grandes trabalhos · J.M.A

Dicas e receitas

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  J.M.A · Dicas · 17 jun 2022 14:37

  Já comeu hoje uma das frutas campeãs da vitamina C?

  No campeonato da vitamina C o pêssego está entre os pesos-pesados. Não obstante, é um alimento leve, quer em calorias, quer na digestão fácil. Mas, atenção, o pêssego em conserva com açúcar perde vitaminas e ganha, muito, em calorias.

  • Gulodices com banana para quando apetece um “deslize” no doce · J.M.A

  • 4 receitas com mexilhão simples e económicas · J.M.A

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  J.M.A · Dicas · 16 jun 2022 12:07

  Um verão mais light com 3 receitas de salmão, atum e gambas

  Do seu livro publicado em Portugal, "Comida Fit", o do chefe de cozinha escocês Gordon Ramsay, propõe-nos um trio de pratos. Em comum, o peixe e marisco, com salmão, atum e gambas.

  • “Iron Man” Gordon Ramsay prepara-nos para um verão fit à mesa · J.M.A

  • Refresque-se com estas receitas de limonadas e granizados · J.M.A

Hoje no SAPO Brasil

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  Gastronomia · 23 jun 2022 02:47

  Sopa de cogumelos e alho-francês

  "Esta sopa bem cremosa é perfeita para aqueles dias frios de outono e inverno, quando só apetece comer algo aconchegante e saboroso", diz-nos Alida Remtula do blogue "Alida's Food".
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  Gastronomia · 17 jun 2022 05:51

  Cocktail de cascas de laranja

  As cascas de citrinos escondem um óleo delicioso e aromático que, combinado com a bebida certa, faz um cocktail incrível.
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  Gastronomia · 8 jun 2022 12:20

  Lâminas de atum rabilho e feijão-frade

  Uma sugestão de entrada com produtos algarvios, mais concretamente do território do Baixo Guadiana. A receita foi pensada e confecionada pelo chef Rui Silvestre.
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  Gastronomia · 8 jun 2022 11:20

  Xerém de bivalves do Baixo Guadiana

  Esta é uma receita que nos aproxima da mesa algarvia. A sugestão é do chef Rui Silvestre, um dos grandes nomes da cozinha portuguesa.
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  Gastronomia · 8 jun 2022 10:20

  As ostras do Guadiana

  As ostras são um alimento que se prefere ao natural. O chef Rui Silvestre propõe um condimento para as guarnecer, sem alterar o sabor.
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  Gastronomia · 8 jun 2022 08:20

  Batatas soufflé com presunto do Baixo Guadiana

  Um prato de alta cozinha também se pode preparar em casa. Esta receita é sugerida pelo chef Rui Silvestre que aceitou o desafio do projeto À Mesa do Baixo Guadiana.

 

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  Grandes Escolhas

  11 Abril 2022
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  Teleculinária

  9 Maio 2022
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  1 Abril 2022
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